连续三年业绩下滑，张裕公司终在2015年一扫雾霾，进入正增长阶段。此外，公司2015年营收超过了年初计划的“不低于44亿元”的目标，2016年的计划仍是稳步增长，力争实现营业收入不低于46亿元。

当前，国产葡萄酒行业仍处于“底部徘徊期”，龙头企业不断传来业绩回暖的消息，是否预示着在本轮行业调整中，一线企业地位更加稳固，正在扩大自己的竞争优势？

大众产品支撑双增

查询近三年张裕公司的业绩报告可知，张裕自2012～2014年均出现年报业绩“双降”。

不过，自2014年三季度开始，张裕公司开始扭转颓势，去年各季度的报表都出现恢复性增长，最终大幅度改善了年报表现。

从年报中看到，张裕公司去年业绩改善得益于两个方面的策略调整：一、产品结构优化，大力发展中低档产品；二是优化市场布局，完善营销渠道。而净利润的上升，则是“受高毛利产品销售占比下滑，而低毛利产品销售占比上升影响”。

近年来，张裕公司实施了“稳步发展中高档葡萄酒，大力发展低档葡萄酒、白兰地以及自有品牌进口酒”的经营战略，在努力促进原有中高档葡萄酒发展的同时，将营销资源向适应市场需求的中低档葡萄酒、白兰地以及自有品牌进口酒进行了适当倾斜，推动了营业收入增长。

《华夏酒报》记者近期听到张裕酿酒公司总工程师李记明的一次谈话也称，张裕公司改变过去高档酒为主的产品结构，实现高中低档的全面发展，在高端受阻的情况下，张裕公司全面推动中低端葡萄酒的发展，加大了解百纳等中端产品的推广，推动了以醉诗仙为代表的低端葡萄酒发展，使公司营收稳步发展。

年报显示，张裕大众产品增长明显，营业成本上升。其中葡萄酒营收达到36.60亿，同增14.31%。白兰地毛利率营收8.83亿，同比增长8.59%。2015年张裕进口葡萄酒达到8000多万元。

在渠道压力倒逼下，张裕公司还加强了营销体系建设。公司进一步完善了多渠道、多公司营销架构，通过加大葡萄酒市场投入，加强终端工作检查，大力推动中低端葡萄酒上量和白兰地口味推广，加快了终端动销，市场营销能力有了较大提高。

李记明还向记者透露，2015年张裕集团实现营业收入110.13亿元，比上年增长8%，利税27.6亿元，比上年增长4.9%，利润实现8.7亿元，比上年增长5.5%。上缴税金15.8亿元，同比增加5247万元，增长3.4%。烟台市辖区内上缴13.9亿元，增长2.1%。

龙头企业优势加大

2015年，受我国经济增速放缓及行业调整等影响，国内葡萄酒行业总体较为平稳。国家统计局对国有及销售收入2000万元以上企业的统计结果显示，产量仍在小幅下滑，销售收入和净利润有不同程度增长。

虽然行业调整还在持续，以及国外进口葡萄酒大量进入加剧市场竞争，给国产葡萄酒企业带来了挑战。但应该看到的是，葡萄酒市场销售出现分化，龙头企业优势正在扩大。

近期，张裕公司2016年一季报也发布，报告期内，公司实现销售收入18.82亿元，同比增长3.12％，实现归属于母公司股东净利润5.43亿元，同比增长2.37%。可见，张裕公司今年仍在保持增长态势。

排在张裕葡萄酒后面的中国食品（0506.HK）同样在2015年结束两年连续下跌，其葡萄酒业务销量同比增加12%，实现营业收入22.95亿港元，同比增加6.64%，毛利润同比提高约5.5个百分点，销售和分销费用率下降5.5个百分点，使得业绩大增扭亏为盈。

而位列国产葡萄酒第三名的威龙股份（603779）同样在2015年迎来正增长，威龙葡萄酒2015年实现营收7.38亿元，相比于2014年增长3.36%，净利润4180.83万元，同比增长18.47%。

与此形成对比的是，另外一些葡萄酒企业则面临较大的压力，大量库存积压，有的生产企业准备转让，有不少葡萄酒销售商（专营店）也已经关闭。

2014年底开始，国内葡萄酒市场出现触底回升迹象，但2015年5月、6月、10月却出现再下降，所以产业仍处于“底部徘徊期”，特别是高端产品有效需求仍较为疲软。龙头企业业绩回升，也不能代表高端葡萄酒销售正在回暖。

行业调整以来，葡萄酒产品结构随之发生了改变，高端产品销售大幅下降，中低端产品的销售逐步上升比重明显增加，2014年和2015年度这种变化趋势更加明显。所以我们可以下这样的判断：近期内，适合大众消费的中低档葡萄酒仍将保持较好增长，但高端消费疲软。

对于张裕而言，未来发展仍将要顺应这种市场变化，完善产品结构调整，推动产品多元化发展。

李记明对《华夏酒报》记者表示，“为应对当前变化，公司未来将开启多元化发展战略，积极推动白兰地、保健酒等多酒种全面发展。此外，公司还将加大国际化发展步伐，放眼全球，未来公司将在智利和澳大利亚进行酒庄和基地的并购，整合全球销售渠道资源，还将推动葡萄酒旅游建设”。