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2020年起泡酒销售下降,但预计将迅速恢复
2021-04-06 14:37:30   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   作者:徐菲远   

受疫情影响,预计2020年起泡酒的总销量出现下降,但下降程度并不像人们所担心的那样严重,并且在普罗塞克(Prosecco)的推动下,预计市场将很快恢复。

国际葡萄酒与烈酒调查机构IWSR预测,由于疫情的影响,预计全球起泡酒销量下降8%,从2019年的2.62亿箱降至2.4亿箱。

IWSR的研究主管Daniel Mettyear在4月初接受db的独家采访时说,起泡酒总销量的个位数下降并不像预期的那样糟糕,并将迅速恢复。

Mettyear认为,起泡酒市场在很长一段时间内被证明具有显著的“抗冲击性”,即使在几乎没有大型活动、社交受限和主要餐饮渠道关闭的情况下。“人们不会仅仅因为社交限制而停止喝起泡酒,但在家中消费的数量仍然无法弥补过节日、婚礼和与朋友聚会减少而产生的损失。”

谈到何时起泡酒市场能够恢复到疫情前的水平,Mettyear认为这将在两年内实现,到2022年或2023年初,早于葡萄酒市场的整体复苏。 “起泡酒一直非常受欢迎,在很大程度上是受普罗塞克推动,因此比静止葡萄酒恢复得要快。”

编辑:王丹

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