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当格鲁吉亚葡萄酒遇到宝丰白酒
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2021-10-13 20:46 作者:张瑜宸

2021年10月8日晚,一场由格鲁吉亚葡萄酒与宝丰白酒相结合的鸡尾酒会在河南省平顶山市拉开帷幕。这场精心准备的草坪鸡尾酒会在平顶山蕴海锦园酒店精彩上演。来自瑞典的调酒师,外籍乐队与外籍钢琴师通力合作,为当晚莅临的所有嘉宾带去了视觉与味觉的双重盛宴。 



鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,辅以各种各样的果汁,以搅拌法或摇荡法调制而成,再饰以柠檬片或薄荷叶,看上去色彩斑斓,唯美诱惑,颇受年轻人的追捧和热爱。本次鸡尾酒会除了采用以上酒款作为基酒以外,更多地使用了宝丰清香型白酒,格鲁吉亚的恰恰(CHACHA)、山鸡之泪卡斯泰利(Pheasants’ Tears Rkatsiteli)、酒司令萨别拉维(TAMADA Saperavi)、酒司令穆茨瓦涅干白(TELEDA Mtsvane White)、特莱达陶罐干红(TELEDA Qvevri Red)、穆库堡王子珍藏干白(CHATEAU MUKHRAN Reserve Royale White)、穆库堡王子珍藏干红(CHATEAU MUKHRAN Reserve Royale Red)、穆库堡萨别拉维(CHATEAU MUKHRAN Saperavi)等多款葡萄酒,以实现葡萄酒(格鲁吉亚)与白酒(宝丰酒业)的融合,探索格鲁吉亚葡萄酒与中国白酒之间合作的多种可能性与未来发展的广阔性。

 此次采用格鲁吉亚葡萄酒与宝丰白酒相结合的鸡尾酒会,吸引了国内外国嘉宾的浓厚兴趣,在品尝过后,纷纷赞不绝口。嘉宾们均表示,用清香型的宝丰白酒与格鲁吉亚葡萄酒调制出的鸡尾酒口感新奇且易于接受,非常接近国外的鸡尾酒,希望可以推广至国外市场。这次鸡尾酒会让国内嘉宾对宝丰白酒与格鲁吉亚葡萄酒的混饮方式有了更直观的认识,获得了现场嘉宾的积极反馈与热烈欢迎。

“白酒染红,红酒漂白”,葡萄酒与中国白酒之间充满奇妙连结。业界人士表示,希望鸡尾酒能够建立起白酒、葡萄酒与中国新消费群体沟通的桥梁,拓展中国酒业的发展道路,同时加强中国白酒与西方葡萄酒的深入合作与交流,共同引领世界酒行业走向更美好的未来。


编辑:闫秀梅
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