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魯醤壹號(贵宾版)高端品鉴会暨魯醤壹號“东方礼宴”启动仪式圆满礼成!
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2021-04-13 09:36 作者:华夏酒报 孙晓琳 特约记者 张召刚 张旭

2021年4月11日,山东秦池酒业有限公司魯醬壹號•贵宾版高端品鉴会暨魯醬壹號•“东方礼宴”启动仪式在潍坊铂尔曼大酒店举行。本次活动以秦池酒业高端酱酒“魯醬壹號•贵宾版”为契机,以鲁菜大师高炳义专为“魯醬壹號•贵宾版”定制研发的系列鲁菜为媒介,以东方传统文化为背景开展了一场顶级盛宴,这是一场承载着“山东味道”的盛宴,这也是一场必将引领高端鲁酒新局面的盛宴。

行业首创丨东方文化与鲁菜文化的交融

宴会上将东方文化与秦池文化进行梳理、提炼,并以舞台剧的形式进行演绎和传播,全面展示和传递了中国传统文化的永恒魅力与秦池酒业的文化底蕴。

央视“舌尖上的中国”美食总顾问高炳义先生及其弟子刘强先生,对东方礼宴菜系研发理念、思路以及菜品进行了讲解。本次菜品高老师精选优质鲁菜原料,以“魯醬壹號•贵宾版”为必要调料,真正意义上做到了”好酒配好菜“,鲁酒鲁菜密切融合、搭配。

此外东方礼宴在细节上做到了精雕细琢,为嘉宾营造了除味觉外的,视觉、听觉、触觉上多重悦享的极致体验。宴会以《东方酒神,秦酒之源》的舞台剧拉开帷幕,穿插古筝伴奏的《秦池酒赋》颂读和东方礼宴进行中的表演,再以《千年传承,御赐神池》的话剧结尾,秦池用其极具东方文化色彩的方式为中国传统文化与鲁菜鲁酒文化做了一次很好的融合,把嘉宾带回到真正传统的东方礼宴。

各路大咖丨悉数莅临,助力宴会

高炳义大师为本次活动以“魯醬壹號•贵宾版”为调料专门定制研发系列鲁菜,并与山东秦池集团董事长胡福东进行签约,真正将鲁酒与鲁菜密不可分的融合在一起;王赛时对东方文化与酒文化进行了深刻的解读;黄业立为中国白酒技艺和“魯醬壹號•贵宾版”的产品工艺进行了讲解以及张健对“魯醬壹號•贵宾版”的价值进行了剖析。

国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任、中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席、中国烹饪协会中式菜肴研发中心主任、央视“舌尖上的中国”美食总顾问、世界厨联国际评委—高炳义

山东省白酒工业协会原会长、专家组组长,国家级白酒评委—黄业立

山东省轻工业联合会会长、山东省白酒协会会长—姜祖模

山东省糖酒副食品商业协会会长—薛剑锐

中国酒史学家、山东社会科学院历史所研究员、历史学教授—王赛时

中国白酒品牌营销十大策划专家、智邦达(中国)营销管理咨询有限公司董事长—张健

破局创新丨魯醤壹號•山東味道

魯醬壹號由41年秦池传统酱香酿造工艺酿制而成,首次发起中国高端酱酒品鉴会——东方礼宴,彰显了秦池酒业布局全省的实力和信心,也集中体现了秦池坚守传承、不断创新的品牌精神。

从1981年第一代酱酒——龙湾重酿问世至今,秦池的酱酒之路,已经走过40年的历史。40年来,虽然历经风雨,但秦池始终无惧外界蜚语,坚守酱酒,证明自己,终于以一款深得人心的品质酱酒,重振旗鼓,东山再起。

一杯龙琬酱酒的背后,不仅是大美临朐酱酒产区的真实写照,不仅是秦池持之以恒的沉淀与积蓄,还有40年的恪守匠心和传承匠艺。

活动上,山东秦池集团董事长胡福东表示未来秦池也将继续肩负推广代表“山东味道”的高端酱酒和传播东方文化的重任,将在活动规模、品鉴体验、嘉宾阵容、文化传播等方面全面升级东方礼宴,持续打造这一品牌IP,持续锻造文化传播力和行业影响力。

龙琬重酿成功打开市场后,秦池酒业顺势而为,以酿造高品质酱酒为使命,以提高秦池酱香酒品格、打造山东酱香酒标杆产品为目标,正式启动了酱酒扩能项目,扩建酱酒生产车间和酱酒储备库,储存大量年份酱香原酒,并投资修建了酒文化馆和酒文化长廊。此外,秦池还培养出一支由国评委、中国白酒工艺大师组成的技术团队,并成立了科研技术中心。可以说,无论是产能、设施、技术、人才、储藏等硬实力的打造,还是品牌、文化等软实力的提升,秦池酒业的核心目标,都是为龙琬重酿在酱酒市场取得更大突破、更大成功,打下更坚实的基础。

作为山东最早一批学习茅台工艺的企业,秦池也是山东最早生产酱香白酒的企业之一。四十年的执着坚守和匠心传承,就是为山东提供一瓶好酱酒、一瓶可以代表鲁派的酱香酒。目前,龙琬酱酒不仅销售额占比已经达到秦池全年销售额的50%以上,而且还以过亿的市场份额处于山东酱酒品牌前列,被越来越多的高端消费群体和酱酒爱好者肯定和认可,成为鲁派酱香的一块金字招牌。

编辑:张琦
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