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光瓶酒涨价折射出消费新高度
来源:《华夏酒报》  2020-07-28 18:23 作者:陈振翔
7月27日,浙江宁波的范先生与朋友小酌,席间喝的是升级版的“尖庄”。

“名酒的品质和价值,终端零售价48元/瓶的平民价格一下子拉近了品牌与消费者之间的距离。从年前至今,朋友聚会喝的最多的就是尖庄,老品牌值得信赖。”范先生说。

当下,光瓶酒热销已是市场一大趋势。

数据显示,今年国内光瓶酒消费将达到1000亿元,从一线名酒企业发力光瓶酒到众多光瓶酒品牌停货、涨价、市场消费快速复苏等方面可以看出,光瓶酒正在从低端低价位向高品质高价位转变,未来高品质、高价位光瓶酒的消费人群将集中在80后、90后和00后,光瓶酒消费市场或将成为白酒企业业绩增长的重要一环。

名酒入局,或成涨价动力

面对千亿的光瓶酒消费市场,不管是一线品牌,还是区域品牌,亦或是小微品牌,都想抢占光瓶酒的市场份额,特别是区域品牌和小微企业更是将光瓶酒作为主线产品,抢占县乡城镇和农村市场。提起光瓶酒,玻汾、老村长、牛栏山、一担粮、红星二锅头、尖庄、泸州老窖二曲、小郎酒等品牌深受消费者青睐。

从市场竞争的角度来说,光瓶酒的市场竞争激烈程度甚至超过了盒装白酒,由于光瓶酒的竞争主要依靠的是价格,产品进入的门槛和竞争壁垒相对较低,竞争异常惨烈。去年以来,随着五粮液、汾酒、郎酒、泸州老窖、西凤等名酒企业加大光瓶酒的市场支持力度和精准化全国布局,一大批高品质、高价值的光瓶酒进入消费市场,成为光瓶酒品质提升、价格上涨的重要因素。

从2019年8月开始,尖庄拉开改革大幕,“大尖庄战略”正式确立。围绕大尖庄品牌战略,宜宾五粮浓香系列酒有限公司完成了市场布局、渠道模式、价格体系、政策投入等体系论证与制定,为尖庄新品上市铺平了跑道。2019年年底,尖庄新品在四川成都、河南南阳、四川资阳、山东临沂4个城市展开市场试点行动,经过精准的市场布局,获得了经销商和消费者的一致好评,为布局全国市场打下了坚实的基础。今年,尖庄在全国市场不断发力,依托五粮液精准的数字化营销网络,销售业绩逐月增长,达到了预定效果,部分核心市场的增速达到30%左右。

无独有偶,去年,郎酒光瓶酒升级版顺品480(红顺)、顺品480(蓝顺)上市,酒精度分别为42度和45度,同时每款产品提供480毫升、280毫升两种规格,其中,在产品定价上,顺品480(红顺)、顺品480(蓝顺)分别为68元/瓶和88元/瓶。在行业人士看来,郎酒作为历史名酒,不仅有厚重的品牌文化价值和独特的工艺价值,品质是巨大的核心优势之一,一款不足百元价位的兼香好酒,顺品郎提供了很高的性价比组合。对于消费者来说,拿到手的产品是高品质、高颜值的光瓶酒,符合品质消费新潮流,也适合日常消费场景,真正地“为好酒买单”。

今年,光瓶酒涨声不断,1月16日起,牛栏山光瓶酒系列每件上调6元。4月,山西汾酒玻汾光瓶酒的终端价格已出现上调,站上了50元左右的价格带。山西汾酒下发的通知书显示,从5月1日起,42度玻汾终端标牌价每瓶上调2元,定价为49元/瓶;53度玻汾终端标牌价每瓶上调3元,定价为58元/瓶。5月14日,陕西省西凤酒股份有限公司下发的调价通知书显示,西凤酒绿瓶系列的出厂价上调20%以上,终端供货价同步上调25%~30%,终端零售价也相应上调。

与此同时,3月30日起河北衡水老白干酒业股份有限公司通知显示,河北石家庄、唐山、秦皇岛等地的老白干绿标62度光瓶酒从供货价到零售价都进行了相应的上调,供货价提升至10元/件,终端零售价则调整为12元/瓶。

在行业人士看来,光瓶酒经过10多年的不断发展和进化,逐渐形成了高品质、高价值的发展趋势,低价位的光瓶酒市场份额在逐渐萎缩,从消费方向看,“高品质”光瓶酒消费将成为消费主流。

消费升级,开启“蓝海”模式

随着中国酒类消费主权意识的崛起,特别是年轻群体对于高品质白酒的追求,进一步释放了市场的长尾需求,高端光瓶酒迎来新的机遇。

新中产阶层成为消费主力军,这些消费者接受过高等教育,注重健康饮酒、时尚饮酒,愿意多花钱购买更高品质的产品。因此,具有品质和精神诉求的中高端光瓶酒更能迎合他们的消费需求。

黑格咨询综合分析认为,在新型冠状病毒感染肺炎疫情对消费环境冲击的背景下,通过小幅度涨价来稳定价格,可刺激渠道销售,防止销量下滑。目前,光瓶酒市场已完成升级,价格天花板进一步抬高,因此不断吸引大品牌入局。而30元~100元价位段的高线光瓶酒抗风险周期和能力都非常高,即使在疫情的影响下仍会不断增长。区域酒企提高主导产品价格,也有利于品牌优势逆势挤压二三线酒企市场的目的。高线光瓶酒开始走进“战场”,整体价格走势会带动上涨。

数据显示,山西汾酒2020年第一季度实现营业收入接近41.4亿元,与去年同期40.7亿元相比,增长2%左右;归属于上市公司股东的净利润接近12.25亿元,相较于2019年第一季度8.79亿元,增幅在39%以上。分品类看,玻汾基本完全恢复,玻汾稳中有升的格局已经形成。

张弓代表性的光瓶酒“超值酒”是张弓酒业有限公司在河南省的主导产品,68元~198元的产品价格带,倡导理性消费,深受消费者喜爱。张弓酒业公司营销人员告诉《华夏酒报》记者,今年上半年,张弓超值酒的销量喜人。另一家河南白酒企业宋河酒业在生产经营中不断调整营销策略,针对特殊时期,发力光瓶酒,宋河粮液、鹿邑大曲等光瓶酒销量猛增,进一步加大了经营比重。

江西赣州酒商马先生表示,光瓶酒从低价位向高价位转变是品质的转变,也是消费升级大环境下的一次升级,他经销的光瓶酒原来价格多在20元以下,现在价格在50元左右,40~50元的光瓶酒深受消费者喜爱。今年上半年,高价位光瓶酒销量与去年同期相比增长45%。

从去年12月李渡酒业销售有限公司宣布将52度李渡高粱1955调整为850元/瓶、50.8度李渡高粱1975调整为600元/瓶,到今年3月28日、5月26日,两度停止供应52度李渡高粱1955和50.8度李渡高粱1975不难看出,高线光瓶酒市场在消费升级下前景广阔。

在新营销咨询培训专家贾福春看来,后疫情时代,消费降级,品质升级,这就要求厂家去掉过度包装,回归产品品质。光瓶酒品质升级,价格上升,更突出性价比。高品质、简单、时尚的设计风格将迎合更多年轻消费群体。光瓶酒包装简单,并不代表品质低端。低成本、高品质、高性价比是未来的消费趋势。

编辑:赵果
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