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张义:懂得“顺势而为”“逆势腾飞”
2019-07-15 17:12:54   来源:《国家名酒周刊》   作者:苏慕涵   


“现在的零售行业竞争非常激烈,我觉得要在坚持初心的前提下,以学习和开放的心态去面对。市场变化太快,不仅需要敢闯敢拼的精神,还要有敏锐的市场洞察力,随时感知市场的变化和趋势,懂得‘顺势而为’才能‘逆势腾飞’。”北京紫酒隆酒业有限公司(以下简称“紫酒隆”)运营部总经理张义表示。也许正是这样一种心胸与格局成就了紫酒隆综合运营的成功与发展。

从2001年创立之初,到现在已有10个直营店遍布北京城区,目前已经成为京城烟酒零售行业规模最大的高端酒类运营商之一,可以说紫酒隆见证着整个酒业的兴衰变迁。从酒业的“黄金十年”到2012年限制“三公消费”导致的集体下沉,很多中小型酒商死于逆境,永无超生,能够在大环境下活着走出来的就是“英雄”。

“从经营的角度来讲,2019年第八代五粮液上市是一件非常重要的事情。”张义非常笃定地肯定了五粮液今年一系列的市场策略。在他看来,价格的稳步提升、产品升级换代等种种动作都充分体现了五粮液强大的执行力,推动着五粮液走向高质量发展之路。

说到五粮液在建设高质量终端体系时,张义表示,五粮液“百城千县万店工程”的推进力度让我们市场终端感到吃惊。近年来,五粮液都在积极优化“大中小”“省市县”合理布局的渠道体系,以及提升渠道的市场开拓及消费者培育能力。他说:“我觉得,‘百城千县万店工程’的高效落地是五粮液终端市场发展整合的最大成果之一。纵观中国白酒企业来看,没有企业能够把这样一项大工程落实到想要达到的理想结果。”

在张义看来,随着中国白酒市场的变迁,五粮液公司顺势调整组织架构,数字化赋能,梳理更适合品牌发展的营销策略与战略方针,包括全国战区划分与终端政策实施,都是对大环境的把控与顺势而为的举措。

张义介绍说,目前紫酒隆的成绩还不错,拥有专门渠道部门和团购部门,年销售额达2亿元。自2017年6月开始与五粮液公司合作,年均销售五粮液568万多元。北京云城辉贸易中心分部年均销售额达3000万元,其中,白酒销售200余万元,五粮液销售100余万元,占总体白酒销售额的一半。自与五粮液公司进行深度合作以来,紫酒隆积极参与五粮液的各项活动,认真执行各项政策,对五粮液销售起到了重要作用。这也是紫酒隆此次能成为五粮液八大重点战区北京战区优秀终端的重要因素。

“我们一直秉承的宗旨是为每一位光临的顾客提供真诚的服务、安心的商品,使之真正感受到我们的用心服务。这恰恰与五粮液公司重视服务、重视质量、重视消费者的理念不谋而合。与五粮液合作的过程,给我们的日常经营带来了深远的影响,特别是在行业大背景下顺势而为的胆识和逆势腾飞的能力,以及政策落地程度值得我们学习。作为五粮液的一员,我们会更加努力为五粮液千亿目标的实现添砖加瓦。”张义说。

编辑:赵果

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