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匠心力作 全新升级 宝丰国色清香•师作郑州惊艳上市
2019-09-08 12:32:03   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 陈振翔   

9月5日,由宝丰酒业公司主办、以“致净时代、共创未来”为主题的宝丰国色清香新品发布会,在郑州举行。十余位行业顶级大师、历时986天潜心研发打造的宝丰酒业新品——国色清香·师作,正式亮相并在郑州宣布上市,这也意味着豫酒向次高端白酒市场再次发起冲锋,也为即将到来的双节献上一份厚礼。来自社会各界的嘉宾、全省经销商及媒体记者, 300余人出席了发布会。

河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师姚延岭,省市场监督管理局副巡视员刘波,河南日报报业集团副总编辑孙德中,省白酒业转型发展专项工作领导小组专家组组长陈振杰,平顶山市、宝丰县相关领导以及来自中国酒类流通协会会长王新国、河南省商业联合会副会长岳增浦、郑州酒类流通协会会长张云旺等行业协会的负责人和来自绿城置业发展集团有限公司、深圳市体融医科有限公司、河南四季胖哥集团有限公司、河南瑞贝卡发制品股份有限公司、郑州圆方集团、好想你健康食品股份有限公司、卫华集团有限公司、河南金秋控股有限公司、河南万基置业有限公司、河南天伦集团、金辉云酒货仓等以及河南省80后企业家俱乐部、省非公有制青年企业家联合会、河南省鹰城商会的商界大咖出席并与宝丰酒业签署了战略合作协议。

王若飞

宝丰酒业董事长王若飞致辞时说:“宝丰酒历史悠久,文化深厚,千百年来生生不息、绵延不断。近年来,我们积极贯彻落实省委、省政府‘豫酒振兴’战略,强力推进品质提升、品牌重塑、市场开拓等工作,加快实施转型升级,企业得到了持续快速发展。2019年我们全面推行‘新宝丰’战略,建立多维度、细分化的渠道运营体系,深化聚焦核心战略产品,强化提升市场运营能力。在传承传统工艺的基础上,不断创新优化工艺,改善产品酒体设计,使其更加接近消费者的需求,取得了显著成效。今天的新品师作,即为全面升级的国色清香第三代产品,它承载着宝丰传承千年的深厚文化底蕴和卓越清香品质,有望为促进宝丰酒复兴、推动豫酒振兴、实现中原更加出彩做出新的更大贡献!”

姚延岭在代表省白酒业转型发展专项工作领导小组致辞时,为宝丰送上了殷殷期盼和祝福。他说,在当前全省酒业齐心协力谋转型的大背景下,宝丰酒业大力弘扬和传承国色清香的非遗酿造技艺,进一步彰显中国名酒宝丰酒的“三新元素”——新宝丰、新文化、新发展的,果断决策、鼎力打造、匠心运作,推出了宝丰·国色清香第三代产品---师作,会议开得很成功,希望公司再接再厉,再创辉煌。

平顶山市副市长刘文海发言时表示,希望宝丰酒业抓住“豫酒振兴”战略机遇,继续传承创新,苦练内功,夯实根基,充分发挥名酒品牌优势,不断扩大宝丰品牌的知名度、美誉度,提高企业核心竞争力,进一步做大做强宝丰酒市场,重振雄风,再创辉煌。

王新国则站在行业的角度,向大家分析了当前白酒行业发展的特点和趋势,尤其是次高端白酒即将迎来巨大市场机遇,希望师作的上市为宝丰酒业的新一轮大发展提供助力。

中国酿酒工业协会白酒专家组原组长,第三、四、五届全国评酒国家评委、国家级有突出贡献专家梁邦昌以及江南大学生物工程学院教授范文来,河南省酒业协会会长熊玉亮,河南省酒业协会总工程师赵书民,河南省食品工业协会秘书长万保健,白酒专家、省食品研究所原所长刘建利等业内专家,专门对宝丰国色清香·师作作了专家品评和鉴定。

宝丰酒业有限公司副总经理许英杰从传承和创新两个维度,讲解了宝丰酒4100多年来的传承之路以及新时代宝丰酒的创新发展历程、宝丰酒“净”文化诞生的逻辑和背景,并对“净”的内涵和背后蕴含的工艺和产品支撑进行了阐述。

中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华、中国包装设计大师万宇分别从酿造、勾调、包装等方面对新产品的开发、设计、包装理念进行了详细的讲解和阐释。尤其是现场展示的“宝丰六艺”酿造法,引起在座业内人士的高度关注和肯定。

梁邦昌

梁邦昌认为,师作新品可收藏、可佐餐,尤其对它“不夺菜味”的特点大加赞扬,认为这才是一款名酒、高端酒应该具备的特质,好酒就该和佳肴浑然天成,有助于菜品的提鲜提味。

编辑:王韶卉

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