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青岛啤酒进入“魅力质量”新时代
2019-04-30 16:20:36   来源:《华夏酒报》   作者:卞川泽   


青岛啤酒公司董事长黄克兴提出要“六维度”打造魅力质量

 

4月10日,青岛啤酒股份有限公司第41届“提高质量纪念日”主题活动——“匠心筑梦 开创魅力质量新时代”在青岛啤酒二厂举行。此次,百年青啤以“摘金夺星”的世界金奖品质为起点,在“基础质量+特色质量”的基础上,推动青啤进入“魅力质量”新时代,只为带给消费者“超预期”的体验。

当天,青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长黄克兴,总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟,纪委书记李艳,副总裁王瑞永,财务总监于竹明,党委副书记、工会主席于嘉平,制造副总裁董建军,以及来自全国各地的青啤酿酒师及技能人才齐聚一堂,共同开启青岛啤酒“魅力质量”新时代。
 


青岛啤酒公司总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟带领酿酒师团队进行质量宣誓

高起点,世界金奖品质

2018年,青岛啤酒以金奖品质荣耀世界舞台,技冠群雄,摘金夺星。先后两度斩获“世界啤酒锦标赛”金奖,勇夺“2018欧洲啤酒之星”大奖,得到全球评委和消费者的关注与好评。然而,青啤并不满足于此,而是以此为“起跑线”,高起点升级青岛啤酒质量管理模式,推动青啤进入“魅力质量”新时代。凭借全球化的资源配置能力、领先的科研实力、不断创新驱动、精细化的管理……正因在这所有环节上的不遗余力,才能酿造出世界金奖品质,这也正是青啤魅力质量的基础。
 


青岛啤酒第41届“提高质量纪念日”主题活动

再升华,“六维度”打造魅力质量

魅力质量,就是要超越消费者预期,带来意外惊喜的质量。青岛啤酒公司董事长黄克兴将青岛啤酒的质量分为:基础质量、特色质量、魅力质量,三者是相互融合,层层递进的关系,魅力质量是在前两者基础上的升华。企业既要筑牢基础质量的“堤坝”,也要树立特色质量的“灯塔”,更要开创魅力质量的“引擎”。黄克兴提出,要从“六维度”着手打造魅力质量。

第一维度:创建消费者需求解码系统,实现以消费者需求为导向的魅力质量;

第二维度:建立“全供应链”的魅力质量指标体系,从科研开发、原料采购、生产过程、品评把控、物流、客户服务等方面建立魅力质量体系指标;

第三维度:加快新产品开发和技术创新创造魅力质量,满足消费者多元化、个性化、定制化的需求;

第四维度:持续塑造具有魅力质量的品牌体验;

第五维度:弘扬工匠精神塑造魅力质量,心无旁骛攻主业、坚守匠心力求完美,为消费者提供愉悦体验;

第六维度:推进全员质量管理塑造魅力质量,从单一产品的魅力质量,到品牌的魅力质量、服务的魅力质量、啤酒文化的魅力质量、消费者体验的魅力质量、企业管理的魅力质量,最终转化为高质量经营成果。

高质量发展引领美好生活是消费升级时代必然要求,青啤在坚守与创新中不断攀登质量高峰,为消费者制造超预期的愉悦体验。

编辑:王丹

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