金秋时节，稻黄酒香。9月29日，时值新中国70华诞，福建红曲酒商会成立庆典大会在福州市永泰县胜利召开，省政协原副主席陈绍军、省商务厅厅长吴南翔、省商务厅副厅长陈安生、省政协经济委主任姜榕兴、省工信厅副厅长陈传芳、省工商联副主席陈建强、省商务厅酒管办主任杨蓓、屏南县长王旭东、中国酒业协会黄酒分会副秘书长毛勇、省酒业协会会长蒋国兴，以及相关单位领导、酒企负责人、专家学者、新闻媒体记者等100多人参加会议，共同谋划福建红曲酒打造“茶酒两红”产业新蓝图。

省政协委员、福建酒业协会常务副会长、惠泽龙酒业董事长邱允滔致词，省商务厅厅长吴南翔发表重要讲话，会议选举邱允滔担任首任会长。

会上，邱允滔说，红曲酒历史悠久，是我国宝贵的非物质文化遗产，是福建特有的特产，但目前还没有被很好地开发出来。5月18日，福建省委书记于伟国带领省领导班子在巡视“首届中国（福建）红曲酒商务博览会”时，独具慧眼，看到福建红曲酒潜在的巨大市场，以高瞻远瞩的眼光指出要走“茶酒两红，做大品牌，齐头并进，打响福建”的新路子。福建省商务厅厅长吴南翔、省政协经委会主任姜榕兴、省商务厅副厅长陈安生、省商务厅酒管办主任杨蓓等一行领导马不停蹄，于次日二度莅临博览会现场，听取酿酒人的声音，了解红曲酒业动态，调查取样。此后，又多次深入福建红曲酒企业、走进市场，实地调研考察，广征意见，谋划福建红曲酒产业大发展新蓝图。在此大背景下，福建红曲酒商会破茧而出，应运而生。

邱允滔表示，每家会员酒企对自己生产的红曲酒品质都信心满满，而省委、省政府以及各级领导对酒企的支持力度前所未有。全体会员酒企要乘此东风，充分利用福建红曲酒商会搭建起的共同创业平台，沿着于伟国书记指出的打造茶酒两红的路子前进，努力实现资源与信息的共享，全面推进红曲黄酒行业转型升级，努力将福建红曲酒打造成继武夷大红袍之后的又一项经济支柱产业，实现“茶酒两红，齐头并进”的宏伟目标。

邱允滔对全体会员企业提出五点建议：一是“设计福建红曲酒统一Logo，打造公共品牌”；二是制定行业内控标准，行规，确保红曲酒品质，同时要杜绝不符合《红曲酒标准》的产品上市；三是加强会员企业之间的交流合作，共同宣传，努力实现资源与信息共享；四是对接红曲酒科研机构与高等院校，帮助企业培养专业人才；五是对症下药，打破制约红曲酒发展的瓶颈，促进福建红曲酒产业良性发展。

吴南翔在讲话中表示，5月18日，省商务厅主办“中国（福建）红曲酒博览会”取得了巨大成功，省委于伟国书记、省政府唐登杰省长和省委省政府其他主要领导莅临博览会视察、指导工作，于书记在博览会上提出福建红曲酒要与武夷“大红袍”一起，走“茶酒两红、齐头并进；做大做强、打响福建”的新路子，对大力推进红曲酒市场发展作出明确指示。6月12日，省商务厅成立了福建红曲酒产业市场推进工作领导小组，致力于推动我省红曲酒产业市场的传承与发展。

吴南翔指出，福建红曲酒以红曲为发酵剂，而红曲是一种具有保健养生功效的曲种，与其他酒种有显著的区别。随着现代人们对养生保健的重视，红曲酒相关产业，如：红曲料酒、红曲醋、红曲酒糟、红曲保健食品等产业链产品都具有广泛的市场空间，发展潜力巨大。为推动福建红曲酒产业市场的发展，促进福建红曲酒顺利实现价值变现，激活福建红曲酒及相关产业的活力，实现提质增效。

吴南翔对红曲酒生产企业、经销商以及上下游企业提出六点要求：一是要通过供给侧改革，生产适销对路的产品，增强福建红曲酒产品的市场活力；二是要通过调整市场布局，壮大营销网络，扩大销售渠道，实现省内省外、线上线下全覆盖；三是要传承与发展并举，增强文化自信，深挖文化内涵，积极宣传推广，倡导理性消费，增加民众认可度；四是要严格规范福建红曲酒产品品质，统一福建红曲酒品牌标识，打造福建红曲酒公共品牌形象；五是要因地制宜、因企制宜，不同企业要根据自身的实际情况，精准定位、稳步发展，小企业要立足本地市场，大企业要放眼全国市场，保证企业活力；六是要抱团发展，共同发力，各生产企业、贸易企业要“比学赶超”，龙头企业要引领潮流，以绍兴黄酒的发展为榜样，以武夷“大红袍”的品牌影响力为目标，打造“茶酒两红”特色产业。

福建酒业协会会长、福建红曲酒商会名誉会长蒋国兴发表致辞，他说于伟国书记在福建红曲酒商务博览会上，高瞻远瞩指出福建红曲酒发展要走“茶酒两红、做大品牌、齐头并进、打响福建”的新路子，要推进福建红曲酒产业与大红袍茶业两个“红色产业”的发展。根据省委省政府精神，省商务厅成立了福建“红曲酒”产业市场推进工作领导小组，积极推进福建红曲酒产业振兴发展。当前大家要着眼于经济新常态,新常态的特点是对质量的要求更高，未来要实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的发展；创新和绿色协调发展是高质量发展的核心。随着中国红曲酒行标体系不断完善，福建红曲酒行业集中度提高、大品牌集群效应、全产业链展示平台将成为行业发展的主要趋势。我相信，福建红曲酒将从一个区域化产业逐渐走向全国，成为福建“茶酒两红”闪亮名片。

当前，全党上下正在深入全面开展“守初心、担使命”主题教育，各级商务部门要以习近平中国特色社会主义理论指导，积极作为、靠前服务，推动福建红曲酒产业市场的发展，造福于企、造福于民。接下来，我厅将会同有关部门，制定更多有利于福建红曲酒产业市场发展的政策，提供更多的支持力量，统筹协调全省红曲酒发展，实现“茶酒两红”的目标，实现福建红曲酒产业市场质的飞跃，实现福建红曲酒产业链千亿产值的发展目标！