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8日,IWGC蓬莱开赛!让世界瞩目的是……
2019-08-07 16:16:47   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 段伟林   

8月8日,首届国际葡萄酒(中国)大奖赛(International Wine Grand Challenge简称IWGC)即将在蓬莱国宾酒庄正式开幕,开始为期三天的比赛日程。本次葡萄酒大奖赛定位国际水准,目标是打造具有中国特色、国内一流、常设性的赛事,IWGC组委会本着严格、专业、规范、透明的办赛宗旨将为葡萄酒业人士及社会公众呈现一场精彩纷呈的赛事。

目前,样品酒按照比赛要求封装完毕,所有筹备物资已经运送至蓬莱市国宾酒庄,前期整理工作全部完成,蓬莱国宾酒庄已做好万全准备迎接八方来客,葡萄酒专家及行业内外人士齐聚蓬莱,静候大赛拉开帷幕。

样品丰富、评委专业

本届大奖赛参赛样品来自国内的张裕、长城、威龙、莫高、中信国安、通葡、茅台葡萄酒等大型葡萄酒企业,国外主要来自法国、西班牙、意大利、美国、加拿大、智利、西班牙等20多个国家和地区的样品。酒样分为干红组、干白组、桃红组、起泡酒组、特种葡萄酒组、白兰地组、果酒组等。

本次参赛的专业评委构成强大,IWGC专家库评委会构成包括:顶级侍酒师、顶级品酒师、酒庄庄主和酿酒师、酒类专业记者、酒评论者和专栏作家、专业研究者和教授、行业协会管理者等。本次大奖赛从中抽选50人作为评委。

在整个赛事期间,大赛组委会宣传组及《华夏酒报》等媒体将通过网络、纸媒、摄影摄像全程播报此次活动进展。

筹备专业、赛制公平

在前期准备过程中,IWGC组委会的工作人员及志愿者对全部样品按照大赛要求进行封装,为保证样品酒可以以最佳状态被评委品评,大赛储酒库保证了24小时的恒温恒湿,并有警卫24小时保障样品酒安全。另外,组委会也对志愿者进行了专业的侍酒师服务培训,针对侍酒礼仪、品评饮用方式及酒标解读等进行了统一指导,确保在大赛期间参赛人员都能获得专业的侍酒服务。

在赛制上,本次大赛选用了此类葡萄酒赛事的一流标准,参赛资料经过严格保密,参赛的所有酒样品牌及包装全部被遮挡,评委通过盲品进行打分,排除了酒企宣传、利益带来的影响因素,确保评委根据酒品质做出最准确的评判。另外,大赛也针对各参赛品类定制了国际标准的评鉴方法,以同一标准进行评判使得参赛酒样可以与全世界的葡萄酒进行交流与较量。

在获奖条件上,大赛也做到了严格安排,获奖酒样占参赛酒样的30%左右,只为质量高的酒款授予奖项。同时IWGC奖项的授予也受到社会各方的监督,酒企有责任保证参赛酒样质量与市场流通酒样质量吻合,若有造假行为,大赛将取消酒企该酒品的奖牌。

通过从前期质量的保证、赛制的公正安排到后期奖项严格的颁布条件,IWGC将为获奖酒样做出品质的最高保证。

明日,首届国际葡萄酒(中国)大奖赛即将开幕,作为一次国际水准、国内一流、中国特色的国际性葡萄酒赛事,比赛期间将产生哪些亮点,让我们拭目以待。

编辑:姜磊

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