会议由上海企业竞争力研究中心主任范林根主持。

为了弘扬酒类文化，营造良好的酒类消费环境，推荐优质酒品，打造上海酒类市场和酒文化高地，由上海市酿酒专业协会、上海糖烟酒茶商业行业协会、上海连锁经营协会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市酒类产品质量检验中心有限公司、上海企业竞争力研究中心发起，联合家乐福、锦江麦德龙、卜蜂莲花、大润发、沃尔玛、联华超市、欧尚、上海酒业诚信通、金楹征信等共同主办金樽奖活动，今年已经成功举办到第十届。根据同济大学经管学院的调研，金樽奖在酒类行业的知晓度达到94.6%；美誉度达到95.8%。

卢荣华在致词中对金樽奖活动给予了充分肯定。他表示，十届金樽活动整合社会组织、研究机构、宣传媒体、行业专家等资源，搭建公益宣传和交流平台；集市场调研、社会发布、企业宣传、市场促销、同业研讨、精英交流于一体，内容丰富精彩；强有力的媒体支持和强大的宣传计划，全面提升酒类品牌影响力；打通酒类市场和消费主渠道，直接提升产品市场业绩。金樽活动不光是个推广活动，更是行业交流、提升的平台、与市场接轨的窗口、和产业链对接的桥梁。

上海市酿酒专业协会秘书长吴建华介绍了活动过程并宣读了2019第十届上海金樽酒品入选名单。宣传工作是活动成功举办的关键因素。我们召开新闻通气会，新民晚报、东方早报等报纸，东方网、上海热线等网站都对金樽奖进行了专题报道；各大超市、餐饮企业都有大量的活动宣传资料和一系列现场活动。各举办单位、商超、餐饮企业全力支持金樽酒品推广活动，积极推荐酒类企业申报，酒类企业也积极报名。截止到6月30日，共36家企业申报58个不同项目申报，酒品涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、果露酒、鸡尾酒、经销商。报名企业均按要求提交了资料。活动办对报名资料逐项审核，与此同时，活动办对申报酒品组织消费者网上评价和第三方评价。今年，金樽酒品网上消费者评价参与共计478656人次，内容主要是对申报酒品的知晓度、质量和满意度。同济大学经管学院和上海企业竞争力研究中心联合对所有报名企业和品牌进行第三方评价。调查涉及同行企业、行业专家、商超和餐饮渠道、消费者，调查方式主要包括问卷调查、专访和电话访问；调查内容包括酒品质量评价、市场占有率、品牌知晓度、消费者满意度、综合星级评判。根据资料初审，网上调查，第三方评价，评选办核实，评委会终审，最后确定2019金樽酒品榜单，在颁奖大会上公布。

除了做好金樽活动，主办单位还配合2019上海购物节，策划举办酒类市场研讨会、金樽品牌大联展、品酒会等系列活动。

会上，华润雪花啤酒、桑兑酒业、大陆酿造、金枫酒业、保乐力加、黔台酒业、苏州同里红酿酒、德儒商等酒企负责人和行业专家，围绕2019年度酒类市场营销、宣传、渠道开拓、新品开发、品类分级、价格定位、行业标准、政府监管等内容，上台进行了交流，对入选的金樽酒品一一进行了品鉴。

会上，还对获得2019上海酒品市场金樽佳酿奖的上海金枫酒业石库门老酒、保乐力加杰卡斯澳盛葡萄酒、上海黔台酒业白酒、苏州同里红酿酒状元黄酒、德儒商（上海）实业酱香小分子酒以及获得2019上海酒品市场品质金奖、2019上海酒品市场畅销酒品奖、2019上海酒品市场性价比卓越奖、2019上海酒品市场重点推荐奖、2019上海酒品市场实力经销商奖项的产品和企业进行了颁奖。