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第100届全国糖酒商品交易会 《糖酒会伴我前行》征文大赛投票活动(一)
2019-03-12 10:34:03   来源:中国酒业新闻网   

自1955年以来,被誉为“酒类行业的风向标、食品行业的晴雨表”的全国糖酒商品交易会成功举办了99届。半个多世纪过去了,糖酒会有太多的往事值得书写,也有太多的故事值得我们回味。大家纷纷投稿,现在最佳人气大奖,由你来决定!

 

你在这里,等我前来

 ——献给第100届全国糖酒会

作者:郑树明

你在这里,等我前来

与你欣赏

你在这里,等我前来

同你品尝

你在这里,等我前来

为你歌唱

糖酒会

你在这里,等我前来

你在这里,给举办城市一缕欢颜

你在这里,给快消行业描绘方向

你在这里,给生命一声亲切问候

你在这里,给神州大地一片新装

你在这里,等我前来

春暖花开,成都陌上

你万紫千红地张扬

爱的初尝

只是若有若无的清香

深深细酌,唇齿留香

久久感慨,醇香绵长

那余韵缠绵悱恻   如你百届华章

缘分让我们相遇

春水初生,春林初盛

你盈盈站立,我倾心已久

相遇之时有美酒

情到深处有佳酿

此后余生,有你相伴,风雨无惧

六十四载春秋,六十四载守候

你用热情来拌和

你用真诚来蒸馏

你用智慧来发酵

而我始终高举我的酒杯

致敬你守候的青春岁月

致敬你赋予我的绝代芳华

看满世尘嚣

盎然处

你傲然站立,只为见证情义的磐石之坚

我清楚

你毅然站立,只为成全挚爱的生生不息

岁月如歌  人生如酒

糖酒会,我的朋友

我愿与你共书后世辉煌

诸人觉,尝共醉

我将与你携手看遍人间百态

守护你的耀眼荣光

 

100届糖酒会,他就经历了50届

老吴的糖酒会人生

作者:百高

前言:在糖酒会的服务行业中,有这样一个人, 从1994年到现在的25年间,他经历了50届糖酒会,深入全国200多个城市,拜访并服务了3000多个客户,可以说是糖酒会的元老级人物。他就是吴官辉,大家都亲切的称他为老吴。

看到全国糖酒会100届历程介绍,老吴才意识到自己已经整整经历了50届的糖酒会,回想起过去20多年,他经历的每一个日夜,每一个地方都留下了糖酒会痕迹。从小吴到老吴,从小菜鸟到小江湖,再到老江湖,老吴几乎经历了糖酒会发展过程中的所有酸甜苦辣。

在20多年之后,老吴回想起来,还是非常感谢当年那不经意的一次好奇。

那是在1992年,也是老吴第一次知道全国糖酒会。当然,那时候的糖酒会还不在世纪城;而老吴也不是老吴,还是一个还在西南财经学院学校上学的小鲜肉小吴。那年的一个春日午后,小吴路过成都后子门的体育馆,看见体育馆门口人潮汹涌。年轻人最爱热闹,小吴也不例外,处于好奇,他就拐了进去,却从此发现了一个新天地,从农村来到城市的小吴,从来没有见到这样一个如此热闹喧嚣,商品如此丰富的展会,这让他回忆起来还至今历历在目。当时懵懵懂懂的他没有意识到以后他的人生会和糖酒会有如此深的缘分,但是那一次的走入,他建立起对糖酒会的信心和向往却在后来的日子中从来不曾消退。

初入糖酒会行业,便如鱼得水

1994年,小吴毕业后进入了四川峨眉电影制片厂,他的工作主要是为酒厂制作广告和纪录片。很多酒厂在这方面的需求并不大,但是在和酒厂对接的过程中,他们意识到了酒厂对糖酒会广告的巨大需求。那时候的糖酒会已经是食品酒水行业企业都希望参加的一个大型展会。虽然领导最先并不同意,但是彼时的小吴已经意识到了对糖酒会业务的市场,面对生存的压力,他说服了领导,四川峨眉电影制片厂开始介入糖酒会展位及广告业务。

在这个过程中,他发现了糖酒会的工作对于他来说简直是量身定做。糖酒会给予了他一个很大的平台,让他可以广交天下友;能有有机会去不同的城市拜访客户,对于当时还是青春年少,喜欢打拼的小吴来说简直就是如鱼得水,在这个过程中小吴从对糖酒会一窍不通到对糖酒会的资源如数家珍。

然而在制片厂的工作,糖酒会只是其中一部分,在认识到自己对糖酒会广告业务的喜爱后,他在2002年正式加入一个专业做糖酒会的广告公司。也正是在这一年,小吴的儿子小小吴出生;于是小吴变成了老吴。

25年如一日,不变初心

老吴的糖酒会人生就和小小吴的生长一样,有欢乐,有艰辛,但是更多的是成长和收获。

刚进入糖酒会广告公司的那几年,那时候没有高铁,很多人不用QQ,手机普及率也不高,老吴只能坐着绿皮火车和公交车到偏远的厂家去拜访客户。唯一他觉得内疚的是,没有陪伴老婆和孩子更多的时间。

自从全职从事糖酒会广告业务以后,老吴更有激情了。抱着对糖酒会巨大的信心,虽然他在以后的近20年中,几次变更工作,他从来没有动过一丝离开糖酒会行业的念头。直到2015年来到深圳百高开始做葡萄酒展位销售和广告业务。

在这20多年,老吴认识了很多糖酒会人,他们来来往往,只有他一个人是坚持下来,不曾改变。然而只有坚持,并不能代表成功,还需要正确的方向和勤奋。而这两者,老吴都不缺。从早期的白酒到后期的葡萄酒,让老吴很庆幸的是,他的选择总是符合市场的发展趋势,而百高对葡萄酒行业的专注也让他能够大展身手。而老吴的勤奋,更是不用多说。老吴的很多客户表示,认识老吴20多年了,他还是一如既往的执着与勤奋,只要客户有消息回复,不管多早多晚,他总是在第一时间回复。和他曾经共事过的人都知道,每天他总是最早一批来到办公室,最后一批离开的人。

通过100届的发展,糖酒会变得越来越专业,越来越国际化,从展品品类的专业分区,到国外展商的增加,全国糖就会已经成为了一个世界知名的展会。在这个过程中,老吴也在不断成长,他对糖酒会越来越了解,更明白如何能够精确抓住客户的痛点,更好的服务客户。从94年的几个客户,到现在3000多家客户资源;老吴在糖酒会广告行业的名气几乎无人不晓,成为了众所周知的糖酒会老江湖。全国30多家知名白酒企业,几乎都与他合作过;张裕、长城等葡萄酒龙头企业也和老吴保持着多年的合作。以成都为基点,在20多年间,老吴几乎走遍了全国34个省市,并拜访了200个二三线城市的客户。

老吴的汗水也得到了丰厚的回报。老吴15年来到百高文化,第一年他就成为了百高的销售冠军,并且连续两年蝉联了冠军的头衔。现在他作为深圳百高文化成都分公司的总经理带领着一支团队,还在继续努力奋斗,开创新的市场和领域。在百高的大家庭,他才感觉到是真正的安定下来,找到了人生的归属。

25年了,全国糖酒会从后子门体育馆,到沙湾会展中心,到世纪城,最后落足西部博览中心,全国糖酒会的影响力越来越大;从没有一款葡萄酒,到现在4个展馆上千家的葡萄酒企业;糖酒会的每一次变迁与创新老吴都亲生经历了。老吴相信,未来的日子里,他还将依旧在糖酒会,在深圳百高,在葡萄酒行业中,不忘初心 砥砺前行。

 

糖酒会与成都春天的30次握手

作者:高敏

国家主席习近平在2019年的新年贺词中说“一个流动的中国,充满了繁荣发展的活力。我们都在努力奔跑,我们都是追梦人。”聆听了习主席的讲话,让我感触颇深,作为努力奔跑的成都会展人,坚守并追逐着建设国际会展之都的梦想,在奔跑中回望,成都现代会展业的发端,源于全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会)与这座城市春天的握手……

作为成都人,我对于会展业最初的记忆,来自于糖酒会。那是上个世纪90年代,正在上大一的我听说班里的几位美女请假去糖酒会当礼仪了。一周以后听说她们短短几天社会实践的报酬是我们月生活费的数倍,当时我就在想,这是一个怎样的盛会?有如此的吸引力?

1993年大学毕业,分配到省里的一个部门工作,尽管糖酒会的召开与当时的我没有多大的直接关系,但每到三月的那几天,当巨大的跨街门楼、五彩的灯杆道旗、新颖的造型广告摆放在天府广场以及成都的众多街道上、当花车巡游队伍经过的时候,我知道糖酒会来了,不是春节又胜似春节的成都市民的又一个节日来了。但那时我做梦都没有想到,我会成为糖酒会的一份子。

确实,没有哪一个展会像糖酒会一样令成都人兴奋;没有哪一个展会能像糖酒会一样营造出隆重的节日气氛,十万客商来了,酒店挤爆了,餐饮忙欢了……当时,我就在想,糖酒会为何与成都结下了不解之缘呢?现在,我已经为糖酒会服务了16个年头,也许在我所了解到的,经历过的全国糖酒会的发展历程中,从下面这一组统计中可以找到答案:

最先突破百亿元成交额的全国糖酒会:1994年,成都

最早执行“集中展区、集中布展、集中交易”的全国糖酒会:1998年,成都

首次设立国际酒专馆:2009年,成都

成交额最高的全国糖酒会:2014年,成都

展览面积首次突破20万平方米:2018年,成都

举办糖酒会次数最多的城市:2019年、30届,成都

成都的会展经济发源于糖酒会。1987年以来,随着糖酒会的规模、档次、成交额不断创下新高,成都会展也从当初的名不见经传到今天成为成都产业发展的“助推器”,经济的“晴雨表”和城市营销的“大舞台”。成都的会展业也成为了成都的一张名片,从最初的一年不到30个展会,到一年上千个重点展会,成都会展业成为了拉动城市经济的火车头。

一个人的经历在历史的长河中往往显得微不足道,但我作为在成都会展行业“努力奔跑”了15年的一名成都会展人,也见证了全国糖酒会在成都不断进取、不断创新的发展历程。

走进成都,服务民生

1987年,成都成功申请举办第一次全国糖酒会,成都为此成立了专门的会展服务机构——成都商品交易会办公室。正是糖酒会让成都初步认识到展会经济的魅力和吸引力。

2003年,成都市贸促会与成都商品交易会办公室合署办公,

成都商品交易会办公室更名为成都会展业发展办公室。

2004年初,我怀着满腔热情和糖酒会情结从原单位借调到成都市贸促会(市会展办),接触的第一个项目就是糖酒会,上班第二天就在领导和同事们的带领下加班到凌晨两点,这是工作生涯的第一次,有点儿疲惫,更有点小兴奋。2005年,我作为春季全国糖酒会接待组的负责人之一,主要牵头负责参会代表的接待。为做好参会代表的住宿、接待、旅游、票务、用餐等工作,需要对接宾馆、酒店、旅行社等单位做好接待工作方案并组织实施。当我们联系落地接待工作的时候,才发现糖酒会给成都带来的商机,绝非糖、酒那么简单。糖酒会给宾馆饭店带来的是多如牛毛的客源。3月中旬,成都的宾馆酒店挤满了,大小宾馆都住满了人,可谓“一房难求”。糖酒会也给成都的餐饮酒楼带来了人气,每年糖酒会都会使餐饮销售额上升超过3成。那时的糖酒会,天府广场曾是酒类、饮品企业争夺的广告宝地,山东标王秦池酒、河南饮料旭日升等都曾在天府广场开展过浓墨重彩的广告宣传。

在接待中,参会代表们告诉我,每年一度的糖酒会,都需要一批促销人员,于是,糖酒会开幕之日,就是成都高校众多靓男美女社会实践之时。大学生参加糖酒会,一方面其良好的素质可以树立成都形象,吸引更多的商家来投资,另一方面也反映出当代大学生渴望和社会接触,渴望自身价值得到承认的意识在觉醒。学生家长告诉我们:“面对就业压力,提倡学习和实践并重。糖酒会是一个难得的实践机会,像这样的实践我鼓励孩子去参加,让她(他)去吃吃苦、碰碰壁,为踏入社会奠定基础。”

糖酒会不仅是商家的,也是成都市民的。看看明星、买买“欺头”,这也是成都老百姓春天里最高兴的事儿。每年糖酒会,品牌代言的明星差不多都要来,一些平常在电影、电视里才能见到的明星来蓉与市民和专业观众亲密接触,给成都市民带来欢乐,带来激情。

正是从糖酒会开始,我们认识到会展汇聚的巨大的信息流、技术流、商品流、资金流和人才流,将对一个城市或地区的经济和社会发展产生巨大的推动力。尤其是会展经济对于推动第三产业的发展,带动和增加服务业的价值,提升城市知名度和美誉度都有着重要的作用。

定点成都,创新发展

在举办过糖酒会的全国30多个城市中,成都是承办次数最多的一座城市。从1987年至2009年,成都一共承办了20次春季全国糖酒会。2010年,春季糖酒会又成功回到成都,于是有人猜测,春季糖酒会会不会永驻成都。

巨大的综合效益和优越的地理位置成为成都申办糖酒会重要的驱动力。2010年3月,成都市政府正式向全国糖酒会主办单位中国糖业酒类集团公司提出在成都永久落地举办春季全国糖酒商品交易会的申请。当年,我作为市博览局会展推进处主持工作的副处长,主要工作是负责国际国内会展活动来蓉举办的申办工作,申请糖酒会定点成都是当年我的首要任务之一。我深知若一个城市没有足够的实力、吸引力和发展前景,大型展会要永久落地在这个城市举办,是相当艰难的。正如全国糖酒会办公室主任提出:多年的持续举办,糖酒会已成为成都市民生活的一种习惯,对糖酒会已有一种非常深厚的感情在里面。对于糖酒会永驻成都的呼声,我表示理解。不过,糖酒会一直实行申办制度,因此从申办城市自身来讲,只有不断加强软、硬件设施建设,切实做好配套服务,同时要得到政府的积极支持,相关机构、部门协调配合,才可能通过共同努力,在日益众多的申办城市中脱颖而出,最终赢得永久申办权。

面对这样的要求,纵观成都近年来在会展业发生的几次变革以及在糖酒会上的崭新突破,我想已经可以向中糖集团公司提交落地举办的满意答卷了:2003年,成都市明确提出要建设“辐射全国、面向世界的会展之都”,那一年,成都市贸促会与成都商品交易会办公室合署办公,实现强强联合;2008年11月,中国贸促会颁布资料,将成都列于北京、上海、广州之后,与大连五城市并称为中国五大会展中心城市;2010年,成都会展业发展办公室更名为成都市博览局,成都已形成由市博览局牵头,涵盖30多个职能部门的“一站式”服务机制,合力为大型会展活动开辟绿色通道,提供周全保障服务。

面对成都会展管理机构的一次次漂亮转身,面对成都市办会办展政策大幅倾斜,成都与糖酒会的“缘分”也终于迎来了一个历史性的时刻:就在2010年全国春季糖酒商品交易会圆满落幕的时候,中国糖业酒类集团公司宣布,2011年起,春季全国糖酒商品交易会将永久落户成都。毫无疑问,这是对成都综合实力和未来发展潜力的认同,也是对成都办会办展能力的信任,是成都会展业发展进程中具有里程碑意义的大事。

2012年在成都举办的第86届春季全国糖酒商品交易会,中国糖业酒类集团公司与成都市人民政府共同作为主办单位,新组建的中糖新世纪国际会展(北京)有限公司和成都市博览局作为承办单位,开启了春季全国糖酒会全新的专业化办会体制。本届糖酒会首次建立了海外推广合作伙伴,美国时间3月25日10时,美国时代广场的大屏幕上播出了成都形象标识以及糖酒会开幕的盛况,并被美国20多家媒体予以转载,进一步增强了糖酒会的海外影响力,提升了成都城市形象,助推糖酒会“规范化、专业化、国际化”进程。

2015年12月,中粮集团与成都市人民政府签署战略合作协议,再次明确了中粮集团支持春季糖酒会永久定点成都举办。糖酒会已成为中粮集团与成都长期成功合作的重要标志性项目。

承往启今,革故鼎新

2018年3月22日,第98届全国糖酒会商品交易会首次移师新落成的中国西部国际博览城—天府新区的一号工程,16个展馆展览面积达20.5万平米,是迄今为止展览面积最大的一届糖酒会,吸引了40多个国家和地区的上万家企业来蓉参加展示交易,会期入场观众超过43.8万人次,再创历史新高,再次实现了糖酒会的华丽转身。作为糖酒会综合协调组负责人,见证了全市上下为了史上规模最大的糖酒会所付出的艰苦努力——罗强市长节日长假期间视察地铁1号线三期工程建设情况,要求糖酒会之前必须具备运营条件;地铁建设者夜以继日施工调试,才有了地铁比原计划提前半年开通至西博城;开幕前夜,设在西博城的成都指挥中心通宵灯光如昼……

糖酒会已成为了一个行业的符号象征和精神图腾,它承载了无数厂家、商家的光荣与梦想。虽然只是一个专业的展会,但是它吸引了全社会的目光,被誉为“天下第一会”,如同磁石一般,每年吞吐吸纳数十万人蜂拥而至,很多商家在此一战成名。从某种意义上说,它具有带动财富的神奇力量,也可称得上是扬名立万的武林。随着国外的企业进入中国大陆寻求越来越多的发展机会,境外客商的参会参展,带来的是极具竞争力和饱含科技含量的各类展品以及国人所不熟悉的先进的观念和方法,这又促进了糖酒会的发展。不难发现,每一届糖酒会都有新的变化,新的进展,其中包括食品企业经营模式的转变、观念的转变、广告意识的不断提升和增强,更重要的是产品质量的提高、花色品种的增多、新技术的应用、新业态的融合。糖酒会的功能不断拓展,大会组织日趋规范,它承往开来,革故鼎新,与时俱进,愈老弥新,百届展会展现出全新的面貌。

听,第100届全国糖酒会脚步声越来越近了,这也将是成都第30次承办糖酒会。我想,随着糖酒会不断锐意创新、主动变革、国际化水平的提升,其规模、层次、影响都在发生急剧的变化,使得其发展空间越来越广阔,发挥的作用也越来越大,产生的影响也越来越深,面对的不仅仅是食品行业,而是一个无限广阔的市场,引领的是多领域、多业态的发展,提供的是全方位的贸易服务平台。作为会展人,我为我是百届糖酒会的一员而自豪,并将不忘初心、砥砺前行,为糖酒会和成都会展业贡献自己绵薄之力。

 

 

峥嵘百会,十里春风不如你

文/王倩

春水初生,

春林初盛,

春风十里不如你。

十年之前,只闻巴蜀不见山。

2018年12月30日·成都

为了拥入你的怀抱,我支付了我的十年。

生命的历程就像是写在水上的字,转瞬即逝,每每想回头寻找的时候总是失去了痕迹。或许每一个早晨都平淡乏味,或许每一段故事都不是那么刻骨铭心;但命运又是如此的巧妙,悄无声息的把万物如蚕丝般缠绕在一起。

记忆里,十年之前那个刚满二十岁的自己,那个稚气未脱满心骄傲的自己,那个只听故事便勇敢追梦的自己,那个背起行囊与亲友洒脱告别的自己......

时间不能像影子,可被月光随意拉长或缩短,但只要把记忆变成针和线,它的刻度便可以像珍珠一样被串联。

里程一千,烟雨聚散是他乡。

2009年11月26日 ·成都

在成都的第21天,做了一个很真实的梦。

平静的海面被月光映衬的波光粼粼,远处只能隐约听到捕鱼者歌唱的声音,却怎么也看不见人影。偌大的海面似乎只有我和一只船,悲伤、恐惧、无助充斥胸膛,压得我喘不过气;我哭的歇斯底里,叫喊声回荡在无垠的海面上…不知怎地,哭着哭着就醒了,醒来发现枕头被泪水浸湿了一大片。小牛儿嘲笑我肯定是想家了,我不理她,把头埋在被子里任眼泪止不住的流。20岁独在异乡的生日,没有蛋糕,没有祝福,也没有家人的陪伴。窗外又淅淅沥沥下起了小雨,想起临行前才和爸爸聊起夜雨寄北“巴山夜雨涨秋池”,又忍不住开始想家了。这里是一个温和、友善、美丽且安逸的城市,可这里不属于我,我只是个过客......

春江连潮,归全反真应有时。

2010年9月10日·济南

再次回归糖酒会,从此用成年人的身份为自己买单。

倘若身处枯井底部,就容易被自身的无知与狭隘束缚,有限的空间呈现给我们的只有影子。所以应随时抱有希望,因为希望是无穷的。没有人不想屏蔽压力安稳度日,但人生总不会是一帆风顺的,不去亲自走过一道道深渊,一座座山峰,哪来一马平川的人生路?一遇挫折就放弃的人生何来价值可言?

济南的秋天温和舒适。适逢第83届全国糖酒会,根根柳条风下垂,簇簇荷枝待发春。当决定重新回归糖酒会事业的那一刻,我知道这一次不能像半年前断然离开时一样再放任幼稚横生了。新公司老板和蔼可亲,鼻梁上时常架着副眼镜,像邻家叔叔。同事们团结友善,热情洋溢,这样的氛围让我踏实。从此我成为世韵广告的一员,从此这里成为我的家。

风起云涌,远在江城盼康安。

2013年4月20日·武汉

飞机降落,开机后的数条短信令我们如坐针毡。

7级地震,毫无征兆的突袭了雅安。早上8点02分,当我们一行人还在飞机上熟睡时,雅安的人们不知经历了多么惊心动魄的一幕。林总表情凝重,三步并作两步的跑去拦车“快上车,去酒店看新闻!”长江大桥毅然耸立,雄伟震撼,江面涟漪波澜,游轮翱行。但每个人都无暇欣赏,眼睛望向窗外,看到的却满是焦灼。大家听说成都震感强烈,庆幸当时飞机已远离地面。四川人民不敢去想象,因为08年的汶川地震已是再不能被碰触的痛。一行几人在远在千里之外的武汉,电视屏幕里直播着实时现况,房屋倒塌,伤残遍地,泪眼焦灼;整个房间充满着压抑,连呼吸都是沉重的。大家簇拥在一起观看直播,此时此刻心细远方亲人,无心考察展位资源......

虽然明天依然会有新的太阳,但当我们活在当下的这一刻,才能斩断对未来的恐惧,幸福感如重获新生般弥足珍贵。

不忘初心,守得云开见月明。

2015年3月8日·成都

辗转六载,居有定所的幸福从奢望变现实。

生命里的每一次偶然都是幸福,或欢喜,或领悟,或直击心灵的光。就像窗外的麻雀,在电线杆上叽喳拌嘴是幸福,有食可觅是幸福,有巢可归是幸福......

漂泊的行李箱终于可以歇一歇,每年陪我辗转两次的衣物也可以安稳的睡在衣柜里;入川六年,从此我在成都有了家,一个属于自己的家。就像从此有了灯塔,累了、倦了也有可以行进的方向。成都,多少人日夜逐梦,只为以你栖息为故乡......

如日方升,蓬勃朝气赴军魂。

2017年7月1日·郑州

爷爷常说:听党指挥,能打胜仗。

所谓活着,是鸟儿展翅,是海涛汹涌,是蜗牛爬行,是人在期待,是你的手温,是生命。

爷爷不懂我的职业,总说:你们卖糖酒的,要跟我们以前打仗一样能吃苦。我说:爷爷,我们是糖酒会展。他说:哦,总之一个意思,不管做什么都必须能吃苦,要有军人的意志。小时候最喜欢听他讲打仗时候的事儿,他总是讲的义愤填膺,满怀自豪,我们听的津津有味,心生敬佩。他房间的壁画每年换一张新的,内容都是毛主席挥手的画像…

紧锣密鼓的筹备重庆糖酒会,今年的夏天异常闷热且令人烦躁。爷爷走的很安静,就在昨天,党生日的前一天。忠贞和刚毅是他留给我们最宝贵的财富。

你既盛开,春秋十载百会来。

2019年1月30日·成都

世韵十周年,迎来第一百届全国糖酒会。

铮铮岁月,诸事不惧;风雨同舟,不离不弃。缘分是如此的奇妙,我的十年,您的十岁,和您的百届盛会。时间可以用一切事物来丈量,如风,如雨,如日照,如虫鸟栖息,都是岁月见证的意义。十年来,为身为世韵广告的一员而倍感庆幸;十年来,为身在糖酒会事业而倍感自豪。个人的成长收获,公司的稳步向前,都在全国糖酒会的阳光沐浴下筑梦踏实。

岁月不居,时节如流。风雨中共同走过的合作伙伴们,铭记在心;同甘苦共欢笑的同事们,永相伴随。那些连赶了几天工睡倒在马路边的工人,那些为了一个方案熬夜反复修改的设计师,那些鞋子都走烂在展馆的展区对接人,那些“万能”的展位销售人员…大家在全国糖酒会这片甘霖中奋战过无数个日夜,渺小而又伟大。他们所能诠释的,不仅仅是会展行业的劳苦心酸,更多的是展会人的勤劳与刚毅。

64年峥嵘岁月,100届春秋盛会,数不胜数的参会企业......未来的路,我们依然要并肩作战,砥砺前行。

 

 

执子之手 与子偕行

作者:郭俊

寒雪梅中尽,春风柳上归 。阳春三月,春暖花开。成都再次迎来了她的挚友——全国糖酒会,风雨兼程六十四载,时至今日,正逢其“百届华诞”,不禁感叹,回顾过往,忆之,惜之,随之。有其幸执子之手与子偕行!

——题记

岁月流金,留下历史的痕迹,书写了一页页精彩篇章,大放光彩;春秋冬夏,不忘的是往日辉煌,填充着昨日美好回忆。糖酒相伴,共期未来,未来可期,梦想永在,六十四载的岁月荏苒,沧桑变幻,硕果累累,功勋赫赫,成就了他日绵延发展的风向标,促成今日百届召开的奠基石。糖酒会展百届,留下的是祖国六十四年发展的历史进程,展现出的糖酒行业腾飞的华丽转身,2019年,新起点,新开始,新征程。

酒香淳厚,愈久弥新,是时间的味道让酒香四溢,是漫长的等待让成果酝酿。六十四载光阴,带走的是时代沉淀的味道,在糖酒会的每一杯酒中,都成为了往事回忆,成为了那些光彩,那些璀璨。也许正是那无数的前辈以奋斗和坚持不懈的努力,也许正是多年来同行好友以研发和创意开拓创新,让糖酒会共贺新生。

糖甜心间,时刻眷恋,正因为眷恋而将会做得更好,让每一届糖酒会都大放异彩,与众不同。是每一位糖酒会的参与者的投入和努力,是每一位对行业有所期盼的同行业者的奉献和奋斗,立足的是今日,期盼的是明天。在今日饮一杯醇酒,在今日品一颗糖心,感受的是手与心之间的连接,感受的是过去与现在的传承,是一种六十四年薪火相传的精神,是一种未曾改变的古老的传统品质,风雨不改,才能够在今日糖酒会百届之时,更添光加彩,锦上添花。

匠心精神是糖酒同业们始终的坚守,不论时代变迁,抑或繁荣昌盛,这一点成就了今日的糖酒会百届辉煌。匠心,传承自经典,而立于今天,未曾改变,而发挥出全新的光彩,每一次酿酒的过程都包含着情意与心意,每一次制糖的过程都蕴含着情怀和关怀,是一种从未改变过的情意结,同样也是糖酒会多年的精神和信念。信念不止,精神永存,在心间,在身边,在每一次制作过程之中,在每一次展览的介绍之中。

百届精彩,成为了一个转折点,带领着大家迈向新的旅程,初心未忘,使命未改,路途遥远,仍将上下而求索,也许今晚星光灿烂,明早朝霞满天,那是前行的方向,也是未来的指引。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。“也许曾经历过花开花谢,雨季漫布,但终将收获彩虹与蓝天,”沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春“。脚步,未曾停下,我们,仍在路上,风雨同舟,踏歌长行。

未来,沧桑变化,不变的是情怀与情谊,不变的是努力和坚守。那是每一个酿酒师的坚持,那是每一个制糖人的初心,岁月变迁,匠心独运,未曾改变。不忘初心、牢记使命、砥砺前行,即使前方荆棘满布,都未曾害怕,未来再多艰难险阻,都不曾畏惧,未来始终在一批又一批的糖酒同行手中,在一位又一位的热血青年手中,终将以此获得了活力和激情,终将为糖酒行业带来新的生命,也必将把糖酒会带往下一个一百届,未来可期,相伴明天。

 

糖酒会帮我实现梦想

作者:胡勇奇

生活总是充满希望的,成功总是属于积极进取,不懈追求的人!我有幸自2000年起,每年都参加“全国糖酒会”。每年的参会经历不同,收获不一,但是却更加坚定了我干好本行业的决心。大家都知道,全国糖酒会是中国食品行业规模最大、影响最广的展览会,被业内人士称为“天下第一会”。多年来我跟随着“全国糖酒会”的步伐,走出新疆,在全国推介新疆酒业。在参加会展的同时,我和我的新疆糖酒业同行也充当宣传使者把新疆各民族“同心、同力、同向、同调”的美好人文环境宣传了出去。

受新疆的酒文化的吸引,二十多年前我步入新疆酒行业。我从一名普通的销售人员成长为企业负责人。时间在不知不觉中过去,我从一个年少的激进青年,逐步走向今天成熟稳重的中年,也逐步实现了自己的人生梦想。随着西部大开放、国家援疆政策,新疆经济前景发展广阔,酒类市场也借着东风之势,全线飘红。新疆酒类市场在不断地发展壮大,同时它也是变幻莫测。酒是文化的载体,新疆多民族文化是酒的卖点。俗话说:好山好水出好酒,但长期以来新疆以“军垦文化”为代表的大部分酒业品牌一直以拓荒西部为精神写照。

至今我还记得自己2006年参加酒会的经历。那年秋季全国糖酒商品交易会是在西安召开的。从遥远的新疆去参展,要倒时差,要适应当地的气候,但是我感觉自己辛苦却快乐着。我们新疆参会团应该是去的最早、离开最晚的队伍。这也足以证明新疆团的认真态度。我们都是在清晨吃过饭后就去会场,热忱地接待每一位厂商和代理商。一整天,大家的心全部都放在宣传上,顾不上吃饭和喝水,甚至去厕所都是跑着去、跑着回的。一天下来,晚上回到宾馆时真的筋疲力尽。第二天的流程几乎跟第一天是一样,但是我们没有一丝一毫的懈怠。新疆团没有一个逃兵,大家都在全力以赴地工作!“全国糖酒会”对大家的工作心态起到很好的磨练,对于行业工作也有了很好的提升。

我想,“全国糖酒会”对于新疆糖酒行业工作有着很好的推进,我们在“全国糖酒会”找发展差距、提升空间、找未来目标。作为新疆的糖酒类行业从业人员一点都不能放松,我们必须不停的跑,因为我们全国的竞争对手都在跑。如果我们跑得慢一些就会被有些对手赶上、就会被有些对手超越的更多,我们必须自动自发、坚持不懈的跑起来,才能取得不断地胜利!

我感到,“全国糖酒会”为全国的行业人士打造了很好的产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传和传播平台、投资贸易与合作平台,我们应该格外地珍惜。近年来,“全国糖酒会”推出的“葡萄酒及国际烈酒馆”,为国际酒类供应商提供集中展示与交流的平台,也使得全国糖酒会的国际影响力与日俱增。随着多年的发展创新,“全国糖酒会”不仅为大家提供了一流的展览硬件设施,而且积极打造和国际接轨的配套服务,让我们远在内陆的城市从业人员打开了眼界、增长了见识。“全国糖酒会”不仅成为了同行们商品交易、展览展示的场所,更是大家交流信息、增进友谊、推动技术进步与产品创新的重要舞台。

近几年,公司业务工作不断扩大,工作压力越来越大。为了保证公司正常运转,推进全年工作任务的完成,我经常是亲自带队去新疆各地州做促销。我不时地提示自己:工作压力大,竞争激烈,更要坚强。我坚信,明天一定更美好!

为了顺应市场发展趋势,近年来“全国糖酒会”积极倡导各酒业企业要个性化发展,大胆创新,干出自己的风格,新疆酒业顺应了市场变化,符合行业发展趋势。多年来,新疆酒业工业发展相对缓慢,产量占全国的比重不是很大,当前酒业市场竞争十分激烈,形势严峻,发展酒业品种多样化和个性化是新疆酒业企业面临的重要任务。新疆酒业把企业的发展建立在践行科学发展观、依靠科技创新的基础上,成功研发出具有新疆特色酒业,并在市场成功地进行了运作,产品受到广大消费者的欢迎。近年来,新疆酒业行业发展形势总体较好,高端酒业品牌传播国际化趋势明显,中端酒业消费量大幅度提升,低端酒业产品升级步伐逐渐加快。

时光进入2019年,“全国糖酒会”将如期举办。新疆要拿出特色产品参会,展示新疆风采!习大大在2019新年贺词里说:我们都在努力奔跑,我们都是追梦人!现在举国上下都在为实现“中国梦”而奋斗-----人民对美好生活的向往,就是各行各业的奋斗目标。全国各族人民的中国梦,实际就是全面建成惠及全体的小康社会,经济全面发展,环境优美,产业化健康发展,生产力不断提高,人民收入持续增加,过着丰衣足食的生活。相信在党中央、国务院的坚强领导下,全体中国人一定能实现伟大的中国梦,中华民族必将取得全面建成小康社会的伟大胜利。新疆酒业也一直在实践着中国力量、新疆梦想。

我似一滴酒,装入瓶漂流,盼君拾海甘醇厚。作为“新疆梦想”的实践者、参与者,我骄傲,我自豪。糖酒会帮我实现梦想!

 

二十年的情愫

作者:刘玫

我与您相伴二十余年,将职业生涯的三分之二都献给了您,装载着难以割舍得情怀。

从1984年参加工作得那刻起,我便默默得关注着您。记得那时也是一年两届,还有两次省级得展销会为您做铺垫,每年春节和国庆节后,便是糖酒食品行业人员奔走的日子,当时我梦想成为其中一员,二十年前我的梦想实现了,终于投入了您的怀抱,亲眼目睹并亲身经历了您的变迁和辉煌。

1999年之前,展区内随处可见的一桌一凳展示交易形式,今日已成为笑谈。昨日数量不多的特装展位,现已变成精美、壮观的企业比拼擂台。楼体巨幅、落地彩旗等广告形式早已被精制的广告牌和标准化的跨街门楼替代。

我非常庆幸与改革时代同行,乘坐上糖酒会业态变革和规模巨变的快车,努力奔跑成为您的守护者和捍卫者,也为自己不离不弃的坚持点赞,对自己为此所做的奉献而倍感自豪!

感恩您成就了我们无数个“唯一”:

“唯一”不间断地与我们合作了19年的湖北白云边酒业,成为行业的佳话。

“唯一”一对两地组合了19年的“黄金搭档”经营者,成为组展单位的楷模。

我本人也是“唯一”一个既做过“裁判员”又做过“运动员”的现行组展服务者。

二十年时光,有喜有忧,有笑有泪,痛并快乐着,更有感激。

与您相伴,我们体验了祖国各地的风土人情;

与您相伴,我们结交了五湖四海的兄弟姐妹;

与您相伴,我们搭乘了改革开放的时代列车;

与您相伴,犹如一滴水珠汇入汪洋大海里的幸福,感同身受一片绿叶对根的依恋。

我深情地对您说:绿叶无悔扑向大地,我爱您,糖酒会,续写自己灿烂的人生!

 

老兵新传

作者:刘霞

2019新年之际,打开电视看到习主席正在为全国人民致新年贺词,习主席说到:“我们都在努力奔跑,我们都是追梦人”,那一瞬间,我突然想到了自己,‘追梦人’...是啊,作为一名追随糖酒会22年的“老兵”,我从未忘记过自己的初心与使命,从未停下过对梦想追逐的脚步。

岁月不居,时节如流,时值全国糖酒商品交易会第100届盛会大幕即将开启之际,我这位在糖酒会行业摸爬滚打22年的“老兵”,回顾在这个行业的点点滴滴,在糖酒会中的风风雨雨,有太多太多的故事想去书写,那份作为会展人梦想的烛火从未熄灭。

翻开尘封已久的记忆,那是1997年的春天,在春回大地万物复苏的季节,我收到了单位改制我被下岗的通知书。“我该怎么办?”那一刻,我埋怨自己的命运不好,焦虑、茫然、惆怅……女儿刚刚上幼儿园,刚刚30出头的我顿时感到乍暖还寒。

上帝在给你关上一扇门的时候,总会打开一扇窗。就在我被下岗后的第3天,一位朋友介绍我认识了金元广告公司赵玉军总经理,介绍我跟随他去做糖酒会。“糖酒会”对于我是那么的陌生,赵总是资深会展人,他的一席激励的话语,听的我如痴如醉心花怒放。第二天我就跟随赵总他们坐上绿皮硬座火车去成都参加糖酒会。从此,开启了我的糖酒会之路,一切都是那么的突然。当火车启动的那一刻,我看到站台上5岁的女儿在她爸爸的怀抱中向我挥手告别,看到我熟悉的郑州,我的泪水情不自禁地掉了下来。

天随人愿,97年秋季糖酒会在自己的家乡郑州召开。我们也真正意义上踏上糖酒会之旅。打电话、发传真给客户介绍资源。因为专业运作糖酒会的广告公司少,从业人员也少,很快我就签下了第一单。糖酒会就是我人生最好的平台,她让我找到了自信和实现自我价值。这届会结束,我做了两百多万元的业绩。领到了人生第一笔不菲的提成。拿到公司发给我的提成时,我感觉自己像在做梦。激动的我晚上约了几位几年前的工友来家里做客,与他们分享我在糖酒会行业中的快乐与收获,赢得了她们羡慕的目光。那一夜,我念的最多的就是你的名字——糖酒会。我万万没有想到,因为与糖酒会结缘,让我那么快就收获了人生的第一桶金,找到了一个自己最乐意干的工作,那一夜我彻夜不眠,流下了幸福的泪水。

在连续几届会夺得销售冠军宝座之后,我不再孤独求败。看到团队中当年受我点化过的新同行们一天天快速成长,我感到如芒在背。那一段时期,我想得更多的不仅是要不断刷新自己的业绩量,更要在他们面前做好职业操守的表率,忠于自己的公司,在难点资源面前更要身先士卒,就这样在孜孜不倦乐此不疲的你追我赶中,不断刷新着自己的业务记录。如今回忆起那段激情燃烧的岁月,总能让人流露出幸福的笑容。

2009年在自己的家乡也是自己出道的地方,郑州迎来了第89届糖酒会。我成立了自己的公司,再续写自己糖酒会的职业生涯。公司成立以来,在业内朋友和客商家人的关照与支持下,我公司脚踏实地,砥砺前行。看到身边曾经一起工作过的工友们现已办理退休,在家安享天伦之乐,而我在压力面前也曾想过放弃做糖酒会,但转念一想,那些跟随我的老客户,想到他们自始至终像亲人一样支持我鼓励我,我没有理由选择放弃。既然做不了行业的将军,那我就坚持做糖酒会行业的一名“老兵“。

光阴似箭,岁月如梭,22年弹指一挥间,我已从当年意气风发的青年渐入中年。展望未来,伴随着糖酒会在新的发展形势下,越发的完善,越来越具规模化,国际化,多元化和个性化,如今她已不仅仅是企业推广产品的平台,也是企业的避风港和赖以生存的摇篮,是国内外享誉盛名的“天下第一盛会”。

如今越来越多鲜活的年轻的朋友加入到糖酒会这个大家庭中。“老骥伏枥志在千里“,作为一名“老兵”,糖酒会赋予我新的使命和新的责任,我有义务把糖酒会精神传承下去,把多年的参会经验和对糖酒会的热爱分享给大家。糖酒会就是我的兴奋剂,朋友圈,财富网……感谢你,我所热爱的糖酒会,我将一如既往的与您同行。

叶落一秋,花开一夏,寥寥数语道不尽我在这个行业的故事,和对这个行业的热爱,更难以表达对领导,客户和朋友的感恩之情。每一次成长,都让人生更加完美。回想,每一次糖酒会之旅,都让感激久存于心。糖酒会,我亲爱的“战友”,让我们把记忆装进背包,把感激打进包裹,让青春站立成永恒的风姿,让友谊诠释出年轻的豪情,让我这位行业的“老兵”继续挥洒热情和汗水,为糖酒会更加美好的明天尽献绵薄之力!

 

百届之行,林间酒香

作者:刘阳

时光荏苒,步履匆匆,一幌,百届糖酒会已姗姗而至,似一位矫健的壮年,迈着自信的步伐,携着清风与明月,与我们相遇在2019。

推开回忆中陈旧的老木门,嘎吱声乍然响起,我的思绪已随着烈而清新的酒香味飘到了年代久远的1955年,那是新中国崛起的时代。

悠悠的历史长河中,全国糖酒商品交易会如陈年老酒,散发着年代的浓浓的醇香的酒味,是屹立在中国历史长河中的大型专业展会之一。

踏过云淡风轻的岁月,抚平波涛汹涌的潮流,从一到百,从无到有,糖酒会都不曾后退过,我每每总能在糖酒会中体会到一句话:“尽管我走得很慢,但我从未想过后退。”虽然,跨越了两个世纪的百届糖酒会如今如蒸蒸日上,可我总会忆起,在这过程中,我们走得是何种的艰辛,看到百届糖酒会筹办的如火如荼,我们该是骄傲的、自豪的。

改革开放以来,在全国糖酒会这个舞台上,我们总能看到许许多多的奇迹,有如烟花一瞬而逝的辉煌,亦有细水长流,与糖酒会共同成长的花开不败。但我们亦须知道,花无百日红,努力提升自身的价值与进程,始终与时代相衔接,在历史的潮流中保持自己的独特性,才能不断前行。

寒冬已至,刺骨的寒风让人瑟瑟发抖,街头巷尾处,行人都裹紧自己的衣物,企图让自己处于温暖之中,总会有人,身体得到了温暖,可是胸口的某一处,却一直未感到温暖。可若是你了解甚至参与了全国商品交易会,我想,这个寒冬,你都会是温暖的,心之所至,温暖之所。在已经过去的2018年的春季糖酒会,有八个国家展团亮相第98届全国糖酒会,这就是糖酒会的魅力之处。我一直都觉得,无论是企业还是商会,无论大小,若在发展自身的同时,不忘国家,不忘人民,都是值得钦佩的。一个人走,会干脆利落,但是绝对走得不远,可若是大家一起走,虽然进程不会很快,但一定又稳又远。

最美的时光中,是有你的见证与陪伴,全国糖酒会作为我国食品和酒类行业人士最忠实的朋友,陪伴了若干的企业与厂商,纵览各行业波澜壮阔的发展史,实属不易。

忆往昔,峥嵘岁月,对于日新月异的信息时代,“创新”二字便是存活的关键,在刚刚过去的第99届全国糖酒会中,也一直围绕着“创新”二字,故,到今日,我仍旧认为,各食品行业与酒类行业应大力发展创新,在时代的进程中,努力走在前端,勇创佳绩。

青花瓷如一副烟雨濛濛的国画,世人皆知,提到青花瓷便能想到中国,同等道理,清新而不烈,味香却不浓的国酒茅台,亦是中国的代表。有一老者,嗜酒如命,他品了许许多多的劣酒好酒,曾夸下海口,世间已无能够再让他喝第二口的美酒,岁月如梭,如白驹过隙,已白发苍苍的他,早已不再抱有任何希望,一次偶然,老友赠他一坛茅台,留作纪念,揭开时,他便被淳淳的酒香吸引,喝下第一口,从此,戒酒路上,再无此人。此,是一笑谈,不过,全国糖酒会亦是真的,让许多人寻到了心仪的商品。

一路阳光,一路花香,如林间的世外桃源,我们与糖酒会风雨同舟。

 

在觥筹交错的世界里,守护行业初心

作者:刘颖

每年三月的成都,总有那么几天会“沦陷”,数十万人浩浩荡荡地塞满这座城市。

限行、堵车、迟到、嘈杂,普通的上班族对它“恨之入骨”,却总有那么一大波人对它“一往情深”,不遗余力地为它付出和坚守。没错,我说的正是中国第一大盛会——糖酒会。

从业近8年,糖酒会于我而言早已是机会、旺季、自我认同,甚至是人生历练的代名词。如果那年没有加入糖酒会大军,也许我只是一名普普通通的英文教师,干着一成不变的教育工作,人生轨迹也仅限在两点一线。

一份特殊的情感

1987年,糖酒会第一次在成都举办,同年我来到这个世界。2011年,春季糖酒会官方宣布永久落户成都,同年我加入新食品杂志社,从此与糖酒会结下不解之缘。

入行之初,我并不认为自己踏入的是糖酒会行业,我偏执地认为那是一份高大上的葡萄酒翻译工作。而几个月之后,打电话、收客户资质、每日数小时的查阅专业术语成了我的日常,加班整理审核各类资料更是家常便饭,撸起袖子帮客户搬货也时有发生。瘦小的我从杂志社葡萄酒事业部的一名翻译瞬间“沦为”一名糖酒会人。这是我人生中经历的第一届糖酒会,期望与现实早已背道而驰,耳边尽是梦碎的声音。

那一年我24岁,年轻气盛。

会后我便有了离开的想法。与公司的师姐们交流心得,希望从她们的言辞中挖掘出这个行业可期的细节,更准确的说,我不甘心在一个行业呆上几个月就闪人。跟她们的沟通中,我发现无论是做葡萄酒类的什么工作,都绕不开每年两季的糖酒会。“当年我进来的时候也是对这些杂活反感透了,但经过这几年糖酒会的磨练,我比以前更懂葡萄酒营销模式,通过糖酒会期间各类专业活动的学习,我对葡萄酒的品鉴知识也精进不少,在服务客户的过程中,我更能直击他们的推广需求。如果在其他行业是一颗螺丝钉,在糖酒会行业你就会迅速升级成发动机。你很难相信,在做这份工作之前,我连给客户打个电话都要在心里彩排半天。”

我这才明白为什么面对会期披星戴月的熬守,她们却甘之如饴,是除了薪酬以外的自我价值提升。这一席话,给了我极大的能量,我决定给这个行业一次机会。

从媒体人到展会一线服务人员

在我从事行业媒体的几年里,“女人当男人用”、“忙完这一阵就可以忙下一阵”,几乎是同事之间调侃自嘲的核心思想,但当年那个初出茅庐的小姑娘早已丢掉了“玻璃心”,并坚定地在这条路上走下去。

那些年的中国葡萄酒市场乱象丛生,全国糖酒会办公室为了给市场营造一个秩序良好的选品环境,特联合我们杂志社举办“巅峰国际葡萄酒挑战赛”。目标明确,就是要建立中国的品评体系,树立新的行业标杆,让国内的酒商和消费者在选品时有一套中国人自己的参考标准。很幸运,我被领导安排加入挑战赛项目,在收集参赛酒款中,我开始逐步了解葡萄酒的参数,例如一款葡萄酒来自什么产区、主要的葡萄品种、酒精度、建议零售价格、如何评估葡萄酒等等。在此过程中,我不仅建立了自己的葡萄酒数据库、考取了英国葡萄酒及烈酒教育基金会颁发的WSET证书,还结识了很多进口酒企业和酒庄,也看到了中国本土的葡萄酒企业如何在竞争愈发激烈的市场抱团突围。

不得不说,如果没有全国糖酒会办公室的守护与规范,中国葡萄酒市场的发展,绝无可能如此神速,像我这样普通的从业人员也不可能在工作中找到诗和远方。

那一年我27岁,沉着内敛。

两年前,我第一次前往维罗纳参加意大利联合酒展Vinitaly。艺术性酒展带来持续兴奋的同时,也带给了我莫大的思考。在从事行业媒体工作的时间里,我们涉及和服务的品牌仅仅局限在张裕/拉菲/奔富这类头部品牌,而中国葡萄酒行业是碎片的,进口酒品牌是碎片的(光是意大利联合酒展就有4000多家展商),中小型酒商仍然是推动行业发展的重要组成部分。

如果有机会服务到更多的葡萄酒企业,引进更多优质的葡萄酒品牌参加中国的糖酒会,这必定为我的职业生涯画上浓墨重彩的一笔。这是4天酒展中我思考得最多的问题,而那时,我任职于行业口碑最好的葡萄酒新媒体,有不错的收入,也受到不少客户的认可,也在媒体行业积累了相当的人脉,离开就意味着洗牌重来,我真的要跳出舒适圈吗?

那一年我30岁,君子有所为有所不为。

向每一位糖酒人致敬

再三斟酌后的我,最终选择了当地深耕糖酒会的聚恒广告公司,在这里我与糖酒会的关系变得亲密无间。也是在这里,我第一次见到了成都最早的一批糖酒会人、我的老板杨钊先生。杨钊先生坦言:“糖酒会不只是造福了我们这样的展会公司,还带动了带动了餐饮、旅游、娱乐、建材、航空等周边产业的发展,甚至是一些后来上市的公司,都参与过糖酒会。”从平静的描述中,我读出了他对糖酒会由衷的敬佩与感恩。

在杨钊先生的经历中,曾有两个事件让他印象深刻:

一是1999年的大连糖酒会,遇上台风季,刚搭好的广告架被12级强台风瞬间吹飞,高压线碰撞出的火花,其惊险程度令人至今难忘。然而台风过后,他仍然尽量满足客户的要求,对门楼、拱门等广告体进行重新制作修复。一句 “答应了客户”成为他通宵熬夜补救的原始动力。那天夜里,他打了100多个电话联系当地愿意开工的制作商,在开幕前完成了最大程度的弥补工作。

二是2016年成都春糖,数百名礼仪小姐因为与第三方服务商发生薪酬差价纠纷,严重影响了展商会期的接待工作,而展商第一时间将矛头指向聚恒公司。这时内部出现了两种声音,一种是出于未来合作考虑,赞成公司自掏腰包为客户的损失买单;另一种则极力反对,认为公司销售出去的展位本身并没有问题,纠纷非合同约定故不应由我司赔偿。为了保证展商顺利完成接待,他毅然选择支付了薪酬差价,他说这是一个老糖酒会人应该做的。

“我只是糖酒会中的一员,与全国糖酒会办公室和大多数糖酒会人一样,我们都在用自己的一份力量与坚持捍卫糖酒会的口碑。”讲到这里,老板的嘴角轻微上扬。

这一年我31岁,展会界新人一枚。

葡萄酒行业前辈郭松泉老师在百届糖酒会前夕,曾发出如斯感概:“酒类市场有今天的大好局面,与糖酒会息息相关;就像葡萄酒,有今天的大好形势,并非天上掉下来的,而是几代人脚踏实地辛辛苦苦打造出来的。读懂历史才能开创未来。”

从1955年开始,历经风雨50载,百届糖酒会无疑是糖酒会史上重要的里程碑,我想,更是我们糖酒会晚辈不忘初心、砥砺前行的新起点。

 

全国糖酒会塑造了《舌尖上的食品机械》

作者:吕红

每当您走进全国糖酒会的主会场,看到的是一场振奋、发展、创新、高质量、信息汇聚的舞台剧!当您在隆隆的机器制造声中端起飘香的美酒、拿起充满新颖创意的食品,瞬间就能感受到中国食品机械行业发展最前沿的智慧汇聚。

这些美酒飘香、争奇斗艳、回味无穷的食品都是由中国制造的食品包装机械厂家自主研发、倾心打造的设备生产的杰作。这场精彩的舞台剧的总导演正是具有99届历史,引领时代的食品行业风向标全国糖酒会!全国的食品行业制造者们紧跟时代的步伐,在全国糖酒会的指导下共同演绎着一场以安全为主题的舌尖上的食品机械盛宴!

我们于2003年正式把全国食品机械厂家带入全国糖酒会。要想把中国的食品糖酒产品质量提升,就必须要思考改革创新,进行深加工、精包装。在糖酒会领导的支持下,我们食品包装机械厂家把多年积累的经验,依托糖酒会的平台,进一步帮助食品行业加速发展。帮助食品企业在原材料的采购、生产加工、产品标识、食品输送等环节上,通过技术培训实现实时跟踪和售后服务的智慧监管,并研究建立了放心工厂的动态评价指标体系,确保让每一台食品机械都生产出安全食品。

共同守护舌尖上的安全,应从源头抓起。种好树,才能结好果。我们从事全国食品机械包装设备领域的工作,30多年来见证了整个中国食品机械包装行业从觉醒到腾飞,再到如今自我革命寻求升级突破的过程。

全国糖酒会一年一个台阶,五年一个跨步,十年一个飞跃。我40多年来在乘坐的火车上就浓缩了糖酒食品行业发展的这一过程。

20世纪80年代,中国的糖酒食品制造业还处于食品意识淡薄、包装不规范的起步阶段。当时随着经济的大发展,从超市、小卖部到火车上手推车的车厢销售,应运而生。80年代的火车上手推车里卖的是瓜子、烤鱼片、袋装方便面。那时很多人不太富裕,车上卖的没有一种是超过10元钱的食品。当时袋装方便面和简易包装的瓜子通常最为畅销,而方便面在当时更是时髦的“奢侈品”,但是每次出差人们都得自带饭盒来冲泡面,当时我就在想:“如果我们厂家能研制出自带包装盒的方便面那多好啊!…”当然,盒装方便面如今早已不再是新鲜事儿。但随着行业的发展,我们的方便食品设备制造企业制定了新战略、新追求、新要求等三个方面的目标,通过实用新型和专有技术的提升,目前的生产的设备已经可以在生产安全的方便面、方便云吞、方便水饺等多种食品的基础上研制出了可以便携自动加热盒饭的设备,让喜欢热食的中国胃,可以随时随地吃上新鲜热辣的美味。新产品的诞生在全国糖酒会上一露面就受到了广大顾客的青睐,现场订货火爆,出现了供不应求的现象。

经济效益好就要不断创新,发展创新才是硬道理!水是万物之源,把水包装起来卖钱,是人们起初觉得根本就是一件不可思议的事儿。很多人认为花钱买水太奢侈了,宁愿在火车上通过拥挤的人群去接自来水喝也不愿花钱买水,矿泉水的生产线从研发到上市到糖酒会的展出很少人问津。市场的消费理念直接影响到了生产企业的经济效益。生产设计机械的投资停滞不前。企业是离开糖酒会还是跟随糖酒会,让企业在十字路口上徘徊。糖酒会是行业的风向标、大舞台,企业应在展会上找出路、找差距。与国外产品相比,产品单一、包装简单。白酒、饮料、矿泉水、奶糖、瓜子、八宝粥的厂商要想突破现状,就必须切实提高发展战略和市场定位,抢抓行业分化窗口,期待机遇,与糖酒会同舟共济。是糖酒会的号召力和市场的占有力推动了企业的向前发展。随着顾客消费能力和消费观念发生巨大的转变,火车上的小推车已经迅速发展成了小超市。列车上出售的各种商品琳琅满目,色香味具全。2元和5元的矿泉水早已不再稀奇,因为质量可靠,安全有保证。优质的瓶装水成为大家出行时的首选,甚至一些更高价位的高品质饮品因为特殊的包装盒设计同样不乏追随者。终端消费市场的繁荣带来了企业的再投资、扩大再生产。食品机械在严把质量关的同时,在产品设计、包装上不断创新,让食品也变成了舌尖上的放心艺术品。糖酒会就是糖酒食品企业的时装秀,必须走上T台,才能展示出好的产品。近年来参展企业的经济效益蒸蒸日上,从坐火车到动车再到高铁,我们的消费者早已从只关注价格转变为对品质和品牌要求越来越高的阶段。这种表现在高铁商品销售上体现更为明显。咖啡、奶茶、冰淇淋、山泉、冰川、营养食品在高铁旅途中越来越受欢迎。这意味着我们的食品机械企业们也必须开始转变思路,跟上市场发展和年轻群体的需求,在保障食品安全的同时,生产出更多可以制造创意食品、品质食品的高智能食品机械和包装设备。

在喜迎100届糖酒会之际,新一届的领导大手笔、大气魄、大视野,划出了一带一路的路线图。我们今天就好像坐上了100届糖酒会的列车,从火车发展到高铁,从小作坊发展到大企业、到集团公司、到上市公司。强强联合,以品牌力、产品力、渠道力、成长力、执行力、凝聚力,多维驱动的生产营销体系助推食品企业发展。从糖酒的食品制造到舌尖上的糖酒会,演绎了100届发展的全过程。我们见证了全国糖酒会对食品行业的革命,对社会和人类做出的贡献,也见证了改革开放以来的社会变化和人民生活水平的提高。全国糖酒会的高铁列车已开动,我们生产食品机械厂家也已准备好与糖酒会一起在新的时代再次出发,不忘初心,共同前行,“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”!

 

63年,共成长

作者:闵译

光阴似水,岁月如流,流光瞬息,63年转瞬即逝。全国糖酒商品交易会从一个蹒跚学步的婴儿,茁壮成长为“全国第一大会”“酒类行业的风向标”“食品行业的晴雨表”。日新月异,一瞬千里,不知不觉已经陪伴了我们99届,见证了时代的发展,企业的进步,人民的富足。能参与其中,我万分荣幸。

2018年是中国改革开放40周年,全国糖酒会的蓬勃发展离不开改革开放这一重大举措。改革开放带来的变化深刻的改变了中国,大到国际形势,小到衣食住行,各大中小型企业如雨后春笋一般不断涌现。全国糖酒会以极其旺盛的生命力和带动力为中国数以万计的企业和经销商带来了更多交易和展示的机会,为企业创造了生命力,为行业创造了标准,为中国企业腾飞和企业发展贡献了舞台和交流的平台。

2015年3月第92届全国糖酒商品交易会阿尔卑斯饮品有限公司首次亮相,阿尔卑斯饮品有限公司与我公司的合作也由此开始。第94届全国糖酒会,阿尔卑斯饮品利用各大优质宣传渠道,如:官方唯一会刊《参会指南》封面拉页、会展中心户外三座LED大屏,以及广场长达294米的外围栏等,借由成都糖酒会这个平台,阿尔卑斯全方位得展示了企业形象,加重了品牌影响力,增加了企业与客户的现场交流机会,同时促进了与各地经销商之间得沟通与交流。从92届到100届,参会效果显著,也成为了全国糖酒会的赞助商之一。阿尔卑斯饮品一鸣惊人,全面发力,迅速占领了市场。

时间就像一个雕刻师,改造旧物,焕发新生。翻开崭新的日历,站在时间节点上回溯与展望2019年,全国糖酒商品交易会即将迎来第100届!对于人生,63年已经是大半辈子,但对于你来说却是蓬勃发展的新篇章!作为全国糖酒会努力的忠诚的服务工作者,我谨代表公司员工预祝第100届成都全国糖酒会顺利举办,无数的会展服务人将与你共同成长,期待更加辉煌的明天!

 

醉美糖酒情

——向第100届全国糖酒会献礼

作者:文国云

一粒糖,无规成矩,

蕴含虚怀若谷红袖添香;

一壶酒,平凡拥川,

历览浩瀚江流极致风云;

一生情,醉爱糖酒,

书写笔墨丹青浓情厚谊。

一粒糖,不慕虚荣,

入口生津令人心旷神怡;

一壶酒,贮藏于土,

乃史鉴神州而名铄古今;

一生情,胸怀天地,

系铿锵前行抒笔墨春秋。

一粒糖,甜蜜永驻,

点滴智慧成金;

一壶酒,海纳百川,

凭注沧海桑田;

一生情,果敢笃行,

品位华彩人生。

一粒糖,糖中酒;

一壶酒,酒中醉;

一生情,情中景。

悦食天下,糖酒当歌;

多味人生,酒糖共舞。

 

全国糖酒商品交易会赞

作者:谢奇芳

我中华,糖酒会,历史久,誉四海。

六四载,未中断,脉相承,砥砺行。

萃群英,聚贤士,乘长风,启宏图。

促市场,活经济,带三产,助推器。

谈规模,小变大,论档次,低到高。

说功能,单转多,评场地,渐专业。

重思想,记初心,定制度,建规章。

抓管理,强服务,夯基础,促创新。

优展位,作调整,减个数,增特展。

丰内容,新形式,多渠道,建平台。

优礼品,聚人气,重参与,多互动。

强安全,抓消防,警钟鸣,时刻记。

新时代,新情况,新举措,新作为。

凝实力,扬动力,挖潜力,形合力。

春无限,气更新,绘蓝图,众成城。

抒豪情,振雄威,寄壮志,铸辉煌。

 

归来又归去的远方

作者:曹瑞冬

远方,从来都是一个陌生概念,我们习惯性地视家园与故土为远方,但在一个充斥改变的乱世,我们就像浮萍一般游离于世间,任何心中的远方都是聊以慰藉余生的寄托。从来没有一个远方能占据我们全部生命,但人心肝的3/4会被时间左右因而恋上名叫“家”的远方, 在归来又归去的反复中,恐怕也只有回家的路是完全属于我们的。

自从长大到可以爱的时候,每个人心中都对过年有各自的心结,有的人期待,有的人恐惧,有的人喜悦,有的人埋怨,我们毕竟要从一个远方跳跃到经历过时间征服的另一个远方,再土。人类在经历过无数时间所造就的错过与失去后,远方或许再也没有故人的消息传来,也不会再有我们心心念念的当初,可所有人难敌春节的召唤,终将踏上一场归向远方的旅途。

一年又一年,远方已是故乡,我只知道在那里有人在等我,我不是抱着归心似箭的心情归来,在这场总有终点的旅途中,我的心在重复上演着归来又归去的故事,我是沉迷在自己的不甘心中,还是真的把这个远方当做“直教人生死相许”的另一半。这有点矛盾啊,当下的我在过年归去故土,岂不是辜负了我耗尽一年时光在异域他乡建立起的远方?

这就是人类最大的难题,明明不可能拥有所有,却偏偏想要占据一切。取舍,不应该是我们的勇气吗?不懂取舍的我们之后用辜负把责任推卸,远方不是因为时间带来的许久不见而流失的,而是我们用时间之利刃伤害远方。比归来更应珍视的是在这旅途中对远方深深的敬畏与尊重。我开着电动汽车回家过年,马路上空荡荡的,满载着一年丰收喜悦的我对即将到来的远方并不是天大的事,相反地,我才发觉最令人舒畅的感觉不是团结,而是自由。

这些生命的风景或许也是我朝朝暮暮的远方,它们不会像我习惯的风景那样变换,因为它们太匆匆,匆匆到我只能记住它们的真实,不会尝试去懂得它们的内涵,这样也好,最美的人生只如初见。当车子行在静静的小道上,两边是高高的树林,蓝蓝的天空、白白的云朵,洁净地印在玻璃上,铺天盖地的宁静与简单向我的眼与心袭来,这种单纯又不需要点缀的美景在故乡中也定能见到,只是走过了那么多沧桑岁月,陌生也变得熟悉,简单也变得复杂了。我觉得自己好肤浅,只是因为那种习惯后的不习惯,想要毁去我此刻的人生,等到我把这些相见不相识的风景看透,我还会在重复此种抗拒。

留情容易守情难,生命最初的感觉是需要,长大之后的我们更多的是选择分享,我们打造了一个又一个远方为分享制造羁绊,也只有当我一个人平静地开着电动汽车,我才能忆得起当初。没想到,我最珍惜的是无所事事的闲适慵懒,而不是分享悲伤与喜悦的百味杂陈。远方我待得太久了,也只有在这归来又归去的间隙中找回那不被情怀左右的人生。可是,无论怎么说,我已经习惯了这个人情世故的世界,而这个世界也显然不会放过我的。尽管是有了人生才有了爱,但活下来最伟大的趣味是爱与被爱。远方或许会提供一个既有爱,又有人生的仙境,但是,我们早晚会明白这样的地方是天堂。

归来又归去,把人的矛盾推向顶峰,当我沉迷在路上唯美又真实的风景,我不禁遐想,人总有自私和伟大的瞬间,这些都已经成为了人性的本能,把责任与享受一齐当作需要。当然,我可以让车慢慢地行走来获得更多的美好回忆,但人世间有很多诱惑,包括梦想、团圆,就像是象征着和谐的春节,还是会催促我尽快结束这些归来归去的时光,抵达我与这个世界共同希冀的远方。

何必去远方?因为这个世界除了自己,几乎全是远方,而我归来又归去只是为了寻找一个平衡。有的时候这样做真的很累,几乎是要把自己与世界一起扛在肩上,可那又如何呢?人就算真的学会了舍弃,人的本能也会教我们在往后的日子里把过往的一切重拾。

 

妓知酒否

作者:曹瑞冬

夜里来秦淮河的次数多了,也就只相信灯红酒绿是它的模样,像一个风流妓女,讨她一杯酒吃,便再也不习惯家的味道,再也不崇拜明媚的光。

孤独的酒,故意将前世记忆化作梦境,让沉醉者入迷,令同道者相捧,使别离者痛苦思念。因为他的理想,纵使亿亿万万的知己湮灭于身后,酒依然会生生世世地去寻爱与想念的人。

做了太久的梦,我好像不认识秦淮河了。当我们登上霓虹灯船,我们就会来到最辉煌的江南,越过小桥,穿过完美的古建筑群,直到抵达桃花簇拥的渡口。下了船,又随行人一同在青石路上漫步,追着月亮,追着彩船。我梦到过灯火阑珊处是那人的背影,追逐而去,似乎抓住了她的衣袖,晃过神来,她的小影正映在河上,和流水一道驶向远方。我看到了一些只有我能看到的东西,因为贪杯的我继承了作为知己的惊人能力。每份记忆都载着纯净的灵魂,若记忆跟不上遗忘的脚步,灵魂将在人间游荡,但你我的酒杯装有超越时间的梦想,这些梦想手拉着手,脚靠着脚,形成一张网,永恒的梦想之网,将遗失的记忆吸收、修复,灵魂得以壮大并坚定成一种信仰。

梦境承包的,是世间唯一能永久的记忆。而我渴望的是,趁着桃花未眠、月儿正圆,饮一杯浊酒,在回忆里制造回忆。因为我是一个过客,什么也无法带走,而每一位一无所有的人儿,无论高低贵贱,都有酒参与到他们笑与泪的人生中。

我想念的自己正倒映在秦淮河上,只见那冲上云霄的焰火转瞬即逝,照亮了缤纷多彩的泡沫,却在下一秒化作一丝涟漪。在这里,人们还来不及思索失去的痛苦,便已握紧下一瞬的幸福,只怪酒令人又醉又痴,身既入秦淮的红楼,心难免会重蹈诛心的覆辙。不过春风沉醉的夜晚,浪漫总值得情人奋不顾身,就像梦想总值得英雄义无反顾。

正如伟大的酒徒向着妓女致敬:“使卿有身后名,不如生前一杯酒。”从此,美人不再是他们向世界隐藏的秘密,如同手中这杯没有思想的酒,凝望、倾诉、细品,直至向天空抛洒,给大地滋润,无休止地践行才子佳人的契约。

游秦淮的人,必须去仰望一座座青楼。这里可见华丽的灯船竞秀,可望漂泊的行人驻足,可怜平凡的众生如蝼蚁般生存,可叹脆弱的自己在挫折中不敢想象。秦淮的青楼是人间最低的姿态,因此世间的万般柔情都会主动化作清水,越过高山草地,飞跃天堑南北,归于同一个婉约的风月场。酒徒来此,不是向外面的世界发出逃避信号,而是坚定由美至情的决心。为了我还活着,我还有深爱的人与酒,有我想完成的事业,我在经受痛苦,但我并不痛苦,我在努力挣扎,挣扎着融入,挣扎着继续,挣扎着和那个潇洒的自己保持联系。我告诉自己,既然我把青春留在昨日,不如把记忆连同灵魂交给最重要的人保存,这信任从那杯酒递到我面前发生。

妓,盼望和酒一样,成为恩主挚爱的生命。他潇洒喝酒,她热情陪酒,他拼命索取,她甘心奉献,他给出痛苦,她解答幸福。在这些顺理成章的青楼故事背后,谁缔造了秦淮,谁又伤害了江南。这盏红灯灭,炼狱即是天堂;那道焰火散,白日又将黑夜;希望如气泡,影子充满绝望;情人的别离,等到老死的宿命。妓,不过和酒一样,成为世人的解语花,一朵必须用虚情假意才能征服的花朵。有的花儿作为秦淮的女儿活下去,奔向更广阔的世界,坚守灵魂的高贵,有的花儿沉迷于酒精带来的快感,颓败成遍地杂草,任人剔除毁灭。

这就是秦淮,可以被崇拜,也可以被诅咒,就是不能没有酒,不能没有痛并快乐着的灵魂。

但世间有劲酒,天下再无妓。一个没有知己的回忆如同一个没有故事的江南,当今的人怎么也不会明白,为了活下去,我们必须在黑夜里学会爱与成长,既要抓住酒的角色,又要抓住酒在人心里制造的梦境。

我即将要奔赴远方,带一壶酒,存进以痛止痛的回忆。有纯粹的灵魂互相理解,我不会孤单。

 

糖酒会,多年以后我们终相遇

作者:陈春花

谨以此文献给敬爱的全国糖酒会,作为一名组展单位新加入的成员,愿以最虔诚的心在这个行业里生生不息久久为伴,尽绵薄之力与其共成长,为之同光芒。

多年以后我们终相遇

在茫茫的人海中

在匆匆的行路上

我结缘于此

糖酒会,终与你相遇

不再幻想天崩地裂的碰撞

只期盼天长地久的温暖相栖

你与我再不相离

彼时回想多年前相遇的场景

你无尽的魅力

注定给我多年的相依

这是一场关于成长的旅行

所有的梦想化为动力

我只想说我一直会在这里

陪伴你这些正在经历的故事

憧憬我那些未来可期的明天

我不敢思索能和你走过的春雷夏雨

也不敢假想生活会赐予我的风平浪静

终究我是能以一种等待的方式面对你

等待你的辉煌造就我的成长

等待你的光芒伴我走在路上

看遍洪波看遍雷雨

走过春风走过斜阳

我将与你共同成长

多年以后我们终相遇

再回首

那是无尽的美好

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编辑:孙树森

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