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红旗渠酒业装甑比赛完美收官
2019-06-12 11:17:27   来源:《华夏酒报》   作者:宋保军   

为更好地传承红旗渠酒古法酿制技艺,提高员工们的酿酒技能,河南林州市红旗渠酒业有限责任公司举办的装甑技能比赛近日落幕。

本次比赛围绕装甑技术、量质摘酒、评酒分级三个项目展开。赛前,红旗渠酒业生产厂长武党林向参赛选手讲解了比赛规则及评分标准,技术总工司富贵对装甑技术“轻、松、匀、散、薄、平”的六字口诀进行了详细阐述。

经过为期两天的激烈比拼,比赛完美收官。武金林荣获第一名,薛玉昌荣获第二名,张廷山、宋成生并列荣获第三名。

编辑:王丹

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