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献礼30年,不忘初心再出发
来源:《华夏酒报》  2019-10-30 11:14 作者:苗倩


 

1989年1月10日,第五届全国评酒会在安徽合肥举行,评选出享誉全国的“十七大名酒”。1989年6月28日,《华夏酒报》试刊,一份对开4版的报纸问世。10月3日,《华夏酒报》正式创刊,中国酒业人有了一份属于自己的行业报。值“十七大名酒”载誉国家名酒称号30年之际,中国酒类行业唯一一份经国家新闻出版总署批准、全国公开发行的报纸——《华夏酒报》也迎来了自己30岁的生日。

站在新中国喜迎70华诞的历史节点上,为纪念 “十七大名酒”30年来推动中国酒业健康成长的卓越贡献,记录《华夏酒报》创刊30年与中国酒业一路同行的点点滴滴,展现新时代下《华夏酒报》助力中国酒业国际化的不懈努力以及酒业人与《华夏酒报》的不解之缘,由《华夏酒报》主编的精装版大型纪念性图书《中国名酒30年》将于11月19日正式对外出版发行。《中国名酒30年》分为“中国名酒30年”、“《华夏酒报》与酒业同行30载”、“我与《华夏酒报》30年的故事”三个篇章,全景式呈现了30年来的酒人、酒事,致敬鎏金岁月。

中国名酒30年,引领行业发展

著名白酒专家、第五届全国评酒会专家组成员王贵玉作为“亲历者”,参与了为期半个月的评酒工作。当年,王贵玉就负责酒样与编号的转换工作,要确保转换的无误并保密。经过严肃、公正的评审过程,最终评选出国家质量金质奖17枚(“十七大名酒”),银质奖53枚(“国家优质酒”),时至今日,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等名酒,仍是业界翘楚。用王贵玉的话说,“这些国家名优酒,做出了无愧于时代发展的贡献”。

可以说,中国名酒所具有的社会责任担当、白酒酿造技艺和传承、白酒产业科技创新和个性化的产品表达这四个特质,已然构成了中国白酒发展与进步的主体脉络。

以时间顺序为轴,《中国名酒30年》第一篇章忠实记录了从1989年到2019年的30年间,中国名酒的成长脉络与发展轨迹。

白酒行业讲传承、讲创新。至今仍有傲人业绩的名酒,无不是“在传承中创新,在创新中坚守”的典范,在《中国名酒30年》一书中,阐述了中国名酒在不同历史时期、不同发展阶段,如何踩准时代节奏,在口感创新、品牌打造、营销策略等方面勇于“尝鲜”,贴近市场、拥抱消费者,以行业引领者的姿态,始终走在行业发展前沿的案例,有事件、有分析,全景式地展现了30年来中国名酒波澜壮阔的发展历程。

以“致敬第五届全国评酒会,致敬中国名酒30年”为主题,中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会会长王延才,中国酒类流通协会会长王新国,中国副食流通协会会长何继红专门为《中国名酒30年》一书撰写了署名文章。四篇署名文章回顾了中国名酒企业在品牌建设、品质坚守、技术创新、渠道创新、技术人才建设等方面的点滴成就,展望了新时代中国酒业的美好未来,既是对中国名酒30年的一份肯定,也是对中国名酒未来发展的一份期许。

《华夏酒报》30年,与酒业同行

1989年~2019年,“十七大名酒”走过的这30年,是中国酒业充分市场化大发展的30年。有幸的是,《华夏酒报》与中国酒业一起走过,风雨同舟,见证了每一次蜕变,成为酒业的“风向标”。

这些报道均收录在《中国名酒30年》第二篇章——“《华夏酒报》与酒业同行30载”中,《华夏酒报》采编团队以写实手法,追溯“往昔岁月稠”,记录了酒业的每一个大事件,这背后凝聚着一代代酒报人的付出与汗水。

“工作之余,季克良躺在座椅上休憩片刻,微闭双目,满是疲惫。”这是刊发在1997年《华夏酒报》头版上的一幅照片。就在1997年7月8日,《华夏酒报》开辟了大型专题摄影系列报道专栏——《中国酒魂》,展示了周恒刚、沈怡方、秦含章、熊子书、王秋芳、高月明、龚文昌、高景炎、季克良等近百名全国著名白酒专家、国家级酒评委以及名优酒厂企业家的风采,使社会各界对这些中国酒业的灵魂人物有了详细的了解,实现了“弘扬酒魂精神,激励行业前行”的初衷。

作为负责任的酒业媒体,30年来,《华夏酒报》不仅弘扬酒业正能量,而且是行业的忠实守护者,当危机事件发生后,酒报人第一时间赶赴现场,发回客观报道。1998年1月26日,从山西传来的一则消息震惊中国酒业:山西朔州不法分子制售毒酒,造成27人中毒死亡。《华夏酒报》立即组织3名特派记者连夜奔赴事发地采访,给全国读者带来一线声音,并进行了长达半年之久的追踪性报道。

30年来,《华夏酒报》还与世界范围内的生产、流通、配套等企业深度合作,传播企业发展理念,提升产品品牌美誉度,是广大酒类厂商的良师益友。

2015年3月29日,由《华夏酒报》采编业务骨干组成的培训团队走进五粮液,与五粮液人相聚一堂,共同研讨新的市场环境下的酒业宣传趋势,借此为五粮液组建一支战斗力强的新闻采编团队,面向消费者讲好五粮液故事,为五粮液实施新闻营销提供强有力的支持。此后,《华夏酒报》刊发了《五粮液携手〈华夏酒报〉开启新闻营销新篇章》一文。就在这一年,《华夏酒报》与五粮液达成深度合作,创办了《华夏酒报·国家名酒周刊》,更为广泛地传播了五粮液的品牌,第一时间传递了五粮液的动态。

2017年,《华夏酒报》创办了《华夏酒报·国家名茶周刊》;2018年,与中国副食流通协会合作,创办《华夏酒报·国家品牌食品周刊》;2019年,《华夏酒报》与河南酒业协会合作创办《河南酒业》专刊。系列专刊的推出,丰富了《华夏酒报》的内容与版面,开阔了读者的视听。

我与《华夏酒报》30年,不解之缘

“我们与《华夏酒报》的深入接触始于1993年暮春,地点是北京王府井校尉胡同总参招待所北楼,当时刚刚成立不久的中国酿酒工业协会(现更名为中国酒业协会)就在此办公。作为协会首任秘书长的高景炎与工作人员吴佩海,接待了到访的《华夏酒报》总编辑董有震一行两人,洽谈双方合作服务酒业的事宜,现场气氛十分热烈。”这段文字来自著名白酒专家高景炎、北京红星股份有限公司顾问吴佩海的署名文章《三十而立,从“新”出发》,文章回顾了20世纪90年代《华夏酒报》如何成为中国酿酒工业协会会报的点滴细节,并表达了酒业老兵对《华夏酒报》的殷殷期待。

《华夏酒报》不仅与国家级的行业协会保持着密切联系,更与各省市酒类行业协会频频联手举办各种活动服务酒业。“2015年,韩文友任《华夏酒报》总编辑,开启了与山东糖酒副食品商业协会合作的新篇章。”山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐表示,“2018年,作为自1978年开始一直连续举办的全国唯一的老字号省级糖酒会走过了40载风雨,迎来了第80届糖酒会。山东省糖酒副食品商业协会与《华夏酒报》合作举办了包括主题论坛在内的一系列庆祝活动,并同山东省白酒协会一起,表彰了改革开放40年来的鲁酒风云品牌等,取得了一致好评。”薛剑锐用一篇《璀璨30载,相知相伴一路有你》的回忆文章,表达了山东省糖酒副食品商业协会与《华夏酒报》亲密无间的情谊。

30年来,《华夏酒报》努力为行业发展呐喊、助威,同时,也关爱着每一位酒业人。从灌装车间的一名工人,一步步成长为古贝春集团有限公司文化中心主任的李国锋说,特别感谢《华夏酒报》对自己的鼓励与支持。他说:“《华夏酒报》的老师们不但在写作上对我进行鼓励,而且在《古贝春报》的办报方向上,提出过增加评论性文章的中肯建议。《华夏酒报》与古贝春携手21个春秋,是古贝春的老朋友,也是我的良师益友。”

这样的故事数不胜数,我们可以在《中国名酒30年》的第三篇章“我与《华夏酒报》30年的故事”中,感受到更多酒业人与《华夏酒报》30年的不解之缘。

编辑:赵鑫
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