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第二梯队发力,川酒“十朵小金花”将盛开
来源:《华夏酒报》  2019-04-10 10:36 作者:杨孟涵


 

川酒不止有“六朵金花”,还有“十朵小金花”。

在地方政府与相关协会的推动下,川酒“十朵小金花”的评选工作正紧密推进,如无意外的话,最终结果将于今年4月底前揭晓,这意味着继“六朵金花”之后,川酒的第二梯队正逐渐成型。

十朵小花待放

与成名已久的“六朵金花”相比,“十朵小金花”这个名号出现较晚,但也经过了数年的酝酿。

2017年,四川中国白酒金三角酒业协会发出《关于召开“首届四川省10朵小金花名酒企业评选活动”专家评审组筹备工作会的通知》,正式将评选小金花的活动推向台前。

按照此前的计划,川酒“十朵小金花”评选时间定为2017年10月至2018年2月,评选对象为四川省范围内规模以上、证照齐全、生产经营情况正常、市场前景较好的白酒企业,评选方式为形式审查、实地审查两种方式并行。

这次评选活动拟定由四川中国白酒金三角酒业协会主办,各地市州酒业协会、四川省酿酒研究所、四川省食品发酵工业研究设计院、四川理工学院、四川大学白酒学院协办,并成立第一届四川省十朵小金花名酒企业评选工作领导小组,负责本次评选活动的总体安排部署。同时在四川省经信委牵头下,税务、商务、共商、质监、食药监、统计、卫生、科技等相关职能部门进行联合保障。

在完成了前期的专家评审组筹备工作后,评选工作并未如期推进。

到了2018年初,四川白酒行业年会上,四川中国白酒金三角酒业协会相关负责人表示,将细化评选标准、评选办法和管理办法,全面开展“川酒十朵小金花企业”评选工作。

同年11月,这项评选工作正式进入轨道——四川中国白酒金三角酒业协会2018年11月5号发布《关于开展“首届四川省10朵小金花白酒企业”评选活动实地考察工作的通知》指出,在四川省经济和信息化厅指导下,该协会于11月6号至21号组织评审专家及科研单位负责申报企业开展实地考察及产品、窖泥抽样工作。

根据该项通知,评选活动计划分为两个考察组、实地考察28家企业,每个组包含10多名知名专家、分别考察14家企业。

以产业之名

与老牌川酒“六朵金花”因“名酒”身份得名不同,新的“十朵小金花”更多是政府背景下,为发展白酒产业需求而产生。

“六朵金花”名称的由来与历史上国家级的评价体系有关——在从1952年开始的历届国家级评酒会上,泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴、沱牌、郎酒先后获评“中国名酒”,先有名酒之评,后有“金花”之称。

“十朵小金花”则明显不同,四川中国白酒金三角酒业协会从推动评选开始,就直奔“十朵小金花”之名,显然有借前者之名扩大影响力的意图。

评选活动也与地方政府对白酒产业的大力推广紧密贴合。

此前四川省人民政府办公厅发布的《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》表示,四川将实施“川酒”品牌提升计划,巩固提升全国最大最重要的优质白酒生产基地地位,大力推进“基地品牌化、企业品牌化、产品品牌化”。

在去年举行的四川白酒行业年会上,作为四川中国白酒金三角酒业协会轮值主席的李曙光就表示,评选“十朵小金花”,是为了“支撑发展壮大川酒梯队”、巩固和提升川酒知名度和美誉度,促进川酒二三线企业和品牌的发展。

今年上半年四川省下发的《优质白酒产业振兴发展培育工作2019年度工作计划》中,更明确提出了2019年发展川酒产业的5项重点工作、34项具体任务,其中“品牌提升”被列为第一项重点。

这项工作中,包括《编制四川名优白酒总体发展规划》、推动白酒产业政策突破、成立四川名优白酒联盟、加强“六朵金花”知识产权保护、十朵“小金花”的评选和宣传年度推广等多项重点任务。

对“十朵小金花”的评选以及未来地方政府可能给予的扶持,都是为了一个宏大的目标:到2020年,四川省规模以上白酒产业主营业务收入达到3500亿元,仅靠六朵金花,要在限定时间内实现这个目标颇为困难,打造白酒产业“第二梯队”,形成第二波动力,就成为地方政府和相关部门投入大量资源与精力去评选“小花”的直接理由。

川酒第二波推力

“六朵金花”未来仍然在四川食品产业战略规划中承担更多责任,瘦身版的“小金花”,或将成为填补空白的重要力量。

在四川省经济和信息化厅指导下,2019年2月26日,五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等川酒“六朵金花”为主体的“四川名优白酒联盟”成立大会在成都举行。四川副省长彭宇行在致辞中,继续强调将白酒产业列入全省16个重点产业领域加以扶持发展的决心。

最新数据显示,2018年度川酒主营业务收入2372亿元,同比增长15.1%,实现利润约344亿元,同比增长34.9%。

其中,川酒“六朵金花”主营业务收入近1285亿元,利润超过284亿元,分别占全省白酒主营业务收入和利润的54%和83%。

“六朵金花”占据川酒整体营收一半以上、占据总体利润的八成以上,单就五粮液一家而言,其营收400.30亿元,占川酒整体的六分之一以上,其净利润133.84亿元,接近川酒整体利润的一半。

这意味着,包括待评选的“十朵小金花”在内,其他企业在川酒产业之中的占比依然偏低。

据悉,由四川中国白酒金三角酒业协会组成的两个专家组,将分别考察包括蜀之源、金盆地、渔樵、古川、文君、叙府,宜宾酒、金南福,今良造、长兴、君子酒,金喜来、高洲、丰谷、金雁、九里春、东圣、凤凰,剑西、大地红运、三溪,华明、玉蝉、仙潭、巴蜀液、沈酒、江口醇、小角楼等28家企业。

这代表着未来“10朵小金花”或将从这28家酒企之中产生。对于“10小朵”而言,未来的任务一是在现有基础上继续实现增量发展,二是填补“六朵金花”提升后留下的空白。

2018年度,川酒实现主营业务收入增长15.1%,实现利润同比增长34.9%。而在2019年度,按照规划,川酒主营业务增速达到12%,利润增速达到15%,稳健之余,给二线品牌留下了发展时间。

此外,在“六朵金花”逐步提价、以高端品类为主体的当下,部分潜在“小金花”、譬如丰谷、小角楼等企业,多以中低端为主体,或将填补“六朵金花”留下的空白,成为川酒角逐中低端的重要力量。

编辑:赵鑫
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