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新零售揭开“盖头”来
来源:《华夏酒报》  2019-04-03 14:54 作者:杨孟涵


 

从线上热潮到“线上+线下”,新零售形态日益鲜明。在2019年举办的百届糖酒会上,以线下连锁起家的1919酒类直供和传统商贸公司起步的商源集团有限公司,开始描绘新零售进化后的新形态。酒仙网也与国际名酒城、酒快到合作伙伴签约,意味着在酒仙网主导下的酒业新零售进入加速冲刺阶段。

 似乎新零售的推进者们都已经达成共识:线上+线下,将构成平台的基本形态,自有、自建连锁将不再是唯一,而致力于聚拢线下传统商家资源的赋能与共好体系,则成为未来发展的重要方向。


线下门店成最重要资源  

1919与阿里共推的发布会于3月21日在成都举行。此前一天,“百亿商源·千商共好”——商源集团“平台+”战略发布会同样在成都举办,值得注意的是,两个著名渠道商的背后,都有阿里的影子在。

3月21日,1919在四川成都召开了中国酒业数字化创新峰会暨1919千城万店战略发布会,高调宣示1919将采用直供店、隔壁仓库、熊猫开店三线并行策略,推进发展。

在2019年,1919将会携手阿里构建一张基于酒类及相关快消品的覆盖全国从城市到乡村的“零售+店配”的大物流网络,实施城市战略与农村战略双通道并行。

2018年,1919在500多个城市拥有近1300家门店。而在2019年更是计划新增近5000家。

基于以往的庞大规模,1919将继续推进线下建设进度,在2019年~2021年,熊猫开店将规划建设实体店1000家。

广泛的线下资源与数量众多的连锁门店,都成为新零售推动者们的重要砝码。据了解,酒仙网国际名酒城已在全国布局500多家线下零售门店,据酒仙网最新计划,2019年,酒快到将以河北、河南、山东、江苏、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川这十大重点省市为核心区域发力,在全国范围内布局门店。未来5年完成10000家国际名酒城,同时完成50000家以“酒快到”命名的酒类便利店的渠道布局。

被视为传统大商代表的商源掌舵人朱跃明,其实也早早开始探索线下连锁和新零售,也同样与阿里系有了合作和交集。     早在2006年,朱跃明就开了第一家久加久连锁专卖店,公司前后投入3亿多元资金。第一年开了30多家店,随后店面增加到100多家,尽管未能达到理想效果,但是作为最早涉足连锁线下门店的传统商家之一,商源积累了足够的经验。

2018年的5月29日,在阿里的支持下,杭城首家酒水新零售体验店——亿库通@阿里拍卖名酒直供货仓开张,商源开始向新零售迈进。

实际上线下资源也吸引了资本的注意。无论是1919还是商源,广泛的线下资源与数量众多的连锁门店,也成为 “新零售”首倡者阿里选择与之合作的重要基础。

不约而同推进平台化

一个起自线下连锁、近年来以“新零售”标杆的面目示人;一个被视为传统大商的典型代表,近年来同样试水新零售,两家企业吸引生产企业与之合作、吸引资本投入的背后,是对打造渠道品牌的分外重视、是对平台化的探索

商源在“百亿商源·千商共好”发布会上宣布,“平台+”计划以建设一个平台、形成两个品牌、三张网、四个工程、提升五大能力为目标。其中,两个品牌则指打造产品品牌和渠道品牌,可见渠道品牌在构建“平台+”战略中的重要位置。

1919同样执着于平台与渠道品牌的理念——2014年1919更名为“壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司”时,1919对自己的定位就转变为“平台商”,可以说这正是向阿里巴巴“电商平台”的理念学习。

在这背后,是两家企业对于渠道品牌的执着打造,进而将其扩展成为一个容纳更多、接入更多的“平台”。  

在朱跃明看来,商源目前所定位的“平台+”模式,目的是把流通领域“散、小、乱”的渠道商整合到供应链平台上来,其次把上游众多的企业、产品分门别类地整合,再次,把相关联的资本、资源、智业、服务、机构等业态整合进来。“平台+”最为重要的功能就是聚合资源,基于渠道品牌基础之上聚合资源,带上标准化、可以升级的接口,凭借先进的技术与能力,接入更多的资源和商家。

1919的平台,则实现了与阿里的全接入。糖酒会上,阿里巴巴天猫食品总经理王丹与1919创始人、董事长杨陵江共同宣布1919全面接入阿里酒饮商业操作系统。

天猫食品总经理王丹表示,阿里+天猫+1919的合作,将是一场“人+货+场”的酒水革命。阿里巴巴将与1919通过人、货、场的全域链打通,实现会员共享、门店共享、渠道共享、供应链共享、品牌资源共享,共同为酒饮市场赋能。这标志着1919全面接入阿里酒饮商业操作系统。

杨陵江发表了《1919酒饮数字化之路》的主题演讲。他表示,1919将通过“数字化”创新,赋能酒饮终端传统零售形态,以完善的数据、金融、物流等运营方案,来解决酒厂、酒商以及消费者的全新需求,从而带动全行产业链的新发展。

商家资源是重点

一个拥有数字化技术支撑的新型平台正在成型,与前期专注于自建不同,如今的新零售平台,更加注重在发展自建、自有体系的基础上,通过赋能手段,聚合更多商家,实现共赢或“共好”。     商源发布的商源“平台+”计划中,除了致力于打造一个平台与产品品牌、渠道品牌之外,将形成线上交易网、消费场景网、城市物流网;形成四化目标,平台规模化、主体资本化、运营品牌化、线上线下一体化;提升专业化运营能力、资源整合能力、终端服务能力、资金服务能力、IT技术服务能力。

据悉,商源将以平台为基础,启动“四个帮”——帮你搭、帮你推、帮你卖、帮你管,为合作伙伴在产品、财务、资金、技术、服务等方面提供支持,构建出酒类流通领域的平台创新“S2B2C”模式,进一步赋能“平台+”公司。

商源集团总裁助理、酒旗星文化创意机构总经理孟跃表示,携手合作者,商源提供云商、云店、云仓在内的“三朵云”服务。公司希望优选一百家“平台+”公司,汇聚上百名优秀创业者。

朱跃明则明确提出,商源平台会帮助合作商家实现共好,“3年突破100家平台+公司”,因为“我们需要找到不花费太多时间去培养的人才和项目,欢迎优秀的人才、项目、品牌成为商源集团‘平台+’合作伙伴”。公司还将提出飞鹰计划,成就30个百万创业合伙人。

1919同样提出赋能,未来将联合阿里巴巴建立酒饮数据库,与酒厂、酒商等共享“数字化”行业红利。  

从今年2月开始,1919展开了为期19天的全国11城巡回路演。短短19天,共完成306家合作者招募,招募而非自建,这与最初阶段专注于直营店已经产生了很大差别。

这种对于终端商家的聚合一方面来自于1919平台的逐渐成型,另一方面,则在于传统经销商的转型需求。对诸多小型商家而言,在欠缺品牌、资本、客源、运作能力的情况下,依托大型平台,获得上述资源就成为一种现实的选择。1919的供应链体系、对融资系统的引入,都将对合作者产生吸引力,此外,阿里的接入,在提供流量、数据支撑的同时,还实现订单、物流、管理等方面的更多赋能,成为平台商吸引商家加盟的重要筹码。

编辑:赵鑫
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