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全民参与“青酌奖”,寻找新消费下的好酒
2019-04-03 10:48:44   来源:《华夏酒报》   作者:李剑   

3月25日,酒行业备受瞩目的2018年度“青酌奖”酒类新品、第四届全国品酒大师赛、最美酒瓶设计大赛及酿造料酒评价活动颁奖盛典在泸州举行,作为第十三届中国国际酒业博览会的重磅活动之一,众多领导和嘉宾出席了颁奖盛典。随着我国经济发展进入新常态,创新成为推动企业发展的源动力。为了鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力,并全面了解中国酒类产品的特点及发展趋势,“青酌奖”应运而生。至今,“青酌奖”的评选活动已经成功举办多届,给酒类新品提供了集中展示评比的舞台,成为引领全国酒品创新发展的“风向标”。

企业积极参与,全国寻找美酒

本届“青酌奖”酒类新品评价活动中,共有来自全国各大中小型酒企的300余款产品参与评选,其中白酒类新品占比为30%。申报企业数量较去年有了较大程度的增长。另外,网上投票活动也受到网友们的极大关注和支持,共收到323939个反馈,总票数为214716个。按照网上投票结果与专家、媒体及资深消费者线下品评成绩相结合的方式,评出获奖产品,找到真正回归消费、贴近消费、服务消费的最好酒产品。

中国酒业协会副秘书长何勇着重介绍了“青酌奖”评选的特点:与其他酒类品评活动不同,“青酌奖”通过线上线下的方式,真正不限制地让消费者参与进来,对产品表达自己的意见。“青酌奖”主要针对新产品进行评选,像有的产品是企业刚刚开发出来,只在某些区域市场进行销售;有的产品在线上没有,有的在线下没有……在此情况下,评委会会采取两种方式,一是让企业自行申报,全过程无偿、免费;二是企业可以把产品名称和采购渠道告诉评委会,由评委会进行采购。

中国酒业协会常务副理事长王琦认为,当前随着消费升级的推动,人民群众对于美好生活的追求愈发迫切。美好生活需要美酒相伴,酿造美酒,提升品质,满足消费者对美酒、文化、艺术、生活、情感上的精神需求,是酿酒行业在新时代的必答题。“青酌奖”之所以采用线上线下结合的评选方式,就是为了从专业技术、市场反响、消费者体验等方面对酒产品做出客观评价,从而找到最适合消费者的好酒。

揭晓结果,内外兼修

经过专业评委、资深媒体记者、经销商、专业消费者的品评之后,最终对各个组别的酒样进行了打分,经过激烈的角逐,优秀企业选送的产品脱颖而出,并在颁奖典礼上对获奖企业颁发了证书和奖牌。

白酒组中,宜宾五粮液股份有限公司、山西杏花村汾酒集团有限责任公司、泸州老窖百调酒业有限公司、四特酒有限责任公司、北京红星股份有限公司等38家企业的产品获奖。

啤酒组中,青岛啤酒股份有限公司、百威(武汉)啤酒有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司等13家企业的产品获奖。

葡萄酒和果露酒组中,威龙葡萄酒股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、烟台张裕集团有限公司、山东黑尚莓生物技术发展有限公司、劲牌有限公司等52家企业的产品获奖。

黄酒和酿造料酒组中,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、上海金枫酒业股份有限公司等22家企业的产品获奖。

此外,由中国酒业协会主办,泸州市人民政府承办、四川发展纯粮原酒股权投资基金协办的“四川发展原酒基金杯‘酒城论剑·品酒争霸’第四届全国品酒师大赛”经过两天的激烈角逐,最终,来自洋河股份的朱方刚勇夺全国品酒师桂冠,洋河股份陈力获得第二名,来自安徽古井贡酒股份有限公司的李玉勤获得第三名。

而在由中国酒业协会主办的“2019年中国酒类产品包装设计创意大赛暨最美酒瓶设计大赛”中,由国际国内知名设计师、品牌大师、酒类行业领军人物对提交的作品进行了评选并公布了比赛结果。企业组中,北京怡福康宝商贸有限公司的“钓鱼台珍品壹號酒(珐琅彩)”获得“金奖&最具中国风奖”;泸州老窖定制酒有限公司的“泸州老窖2018 戊戌年·中秋礼酒”和宜宾国美酒业股份有限公司的“国美酒庄/国美酒窖”获得“银奖&最佳造型奖”。此外,还有6家企业的参赛作品获得“铜奖&最佳创意奖”,还对15家企业的参赛作品颁发了优秀奖。在高校组中,对获得前三名的设计作品颁发了奖励和证书。

编辑:闫秀梅

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