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相聚“酒城”泸州,融汇中外佳酿
2019-04-03 10:19:36   来源:《华夏酒报》   作者:李剑   

3月24日,“举杯中国·品味世界”第十三届中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)在四川泸州盛大开幕,本届酒博会由中国酒业协会主办,四川省人民政府、中国轻工业联合会重点支持,四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办。

来自国家相关部委的领导,国内外酒业协会、知名酒类企业的嘉宾和专家学者,四川省直相关部门负责人、泸州市相关领导、省内外有关市州和企业的负责人,以及来自意大利、美国、法国、德国等40个国家和地区的政商代表,共同见证了开幕式的成功举办。泸州市委书记刘强、意大利驻重庆副总领事康达城、中国轻工业联合会会长张崇和、四川省人民政府副省长李云泽、第十二届全国政协副主席刘晓峰先后上台致辞。从整体到局部,对四川酒业的发展作出肯定,并对未来的发展提出新的方向。本届酒博会在多个方面进行了提升和创新。丰富的主题活动、考究的展馆设置、云集的中外嘉宾、高额的项目投资让本次酒博会亮点频现,中外嘉宾和消费者感受到了“中国酒城”泸州的风采,品味到了中国美酒的甘醇。

以展会为媒,促进川酒业对外合作交流

四川酿酒历史悠久、酒文化博大精深、酒产业基础雄厚,五粮液、泸州老窖、郎酒等名酒佳酿久负盛名,川酒成为享誉世界的靓丽名片,成为擦亮四川农业“金字招牌”的重要抓手。目前,四川省规模以上白酒企业近350家,2018年川酒销售覆盖全国各地及全球60多个国家和地区,主营业务收入近2500亿元,实现利税350亿元。

近年来,白酒行业深度调整,市场竞争大浪淘沙,四川白酒产业实现产量、主营业务收入全国第一、利润全国第二,作为全国最大的白酒产销省份和最重要的白酒及酒类食品加工基地的地位更加巩固。四川省人民政府副省长李云泽在会上表示:“中国国际酒业博览会历经12载磨砺,知名度和影响力不断提高,已成为全球酒业交流合作的重要平台,有力推动了川酒走向世界,服务了四川开放合作大局。”

本届酒博会吸引了全球40多个国家和地区的1000多家企业参会参展,展品汇聚全球名酒,涵盖酒类全产业链,市场化、专业化、国际化水平进一步提升。以酒博会为契机,川酒正在主动适应市场变化和消费升级需求,深化供给侧结构性改革,学习借鉴国内外先进经验,强化品牌塑造、产品创新、扩能提质和市场开拓,促进川酒不断做大做强。

另外,近几年川酒集团正在共同将中国白酒“金三角”打造成为世界级白酒产业集群,加快建成具有国际影响力的白酒产业核心区,助力中国酒业持续健康发展。借助酒博会、西博会等开放平台,其将更加主动地融入“一带一路”建设,加强同世界各国各地区合作共赢,加快形成“四向拓展、全域开放”立体全面开放新态势。

名至实归,酒城称号落户泸州

泸州是著名的“中国酒城”,酿酒历史悠久,酒文化源远流长,是浓香型白酒发源地、全国重要的白酒生产基地和“世界十大烈酒产区”之一,孕育了以“浓香鼻祖”泸州老窖和“酱香典范”郎酒为代表的一大批名优白酒企业。千百年来,无数酒城工匠,扎根一方水土,不断锤炼技艺,酿造出了一坛又一坛“天地同酿,人间共生”的美酒,更以酒为墨写下了一部波澜壮阔的宏伟史诗。2018年,泸州市酒业增加值增速9.9%,酒业主营业务收入805亿元(占全国15.01%、占全省34%),同比增长13.5%,泸州酒城名至实归。

本届酒博会上,泸州被正式授予“中国酒城”的称号,由中国轻工业联合会会长张崇和为泸州市授牌,泸州市人民政府市长杨林兴登台进行了接牌。

中国轻工业联合会秘书长杜同和在宣读相关文件时表示,泸州市作为中国酒城,将继续加大对白酒产业的支持力度,制定并有效落实泸州市白酒产业绿色智慧产业集群发展规划,发展绿色产业园,大力发展“互联网+白酒产业”,加快应用工业互联网,提高智能制造水平;加强白酒产业经济运行及预警预测分析,鼓励龙头骨干企业牵头组建科技支撑平台,做好科技、检测、认证及溯源等服务,鼓励制定高端团体标准,全面提升产品品质和档次,促进产业转型升级;推动酿酒粮食原料基地建设,健全完善集种植、旅游、文化、金融、电商、物流为一体的产业链,做好政策引导和服务,吸引并留住人才,为区域经济发展,为我国白酒行业发展作出更大贡献。

泸州市委书记刘强表示,作为“中国酒城”,作为中国国际酒业博览会永久会址所在地,泸州将用好机遇、整合资源、发挥优势,加快发展千亿白酒产业,为助推四川打造世界级白酒产业集群、助推中国白酒产业高质量发展、助推中国白酒与世界白酒融合发展作出更大贡献。

融会贯通,酒博会“意式感”十足

交响音乐会、酒博嘉年华花车巡游、威尼斯狂欢节……2019酒博会融入意大利风情。

近年来,意大利与四川省的合作关系日益增强,双方在创新、贸易、工业、设计、艺术、考古、葡萄酒等领域不断深化合作。并且,意大利和中国在世界上都被称为“文化超级大国”。它们拥有最多的联合国教科文组织世界遗产,分别名列第一和第二,两国共计107处世界遗产。

2018年,在成都金沙遗址博物馆举办了《庞贝:瞬间与永恒——庞贝出土文物特展》活动并取得成功,在社会上引起巨大反响。据悉,就在酒博会开幕前几周,在那不勒斯考古博物馆举办了一场四川省内发掘的青铜时代至汉朝的文物展览,一件件考古珍品引起了国外专家和收藏爱好者的关注。意大利驻重庆总领事馆副总领事康达城说:“在保护和推广其丰富的文化遗产方面,四川省正成为中国最强的省份之一,而意大利无疑是实现这一目标的理想合作伙伴。双方在该领域已经开展了多个合作项目,未来还将进一步实施更多的合作。”

而说起文化,葡萄美酒自然脱不了干系。目前,意大利已超过西班牙成为中国第四大葡萄酒供应国,总量比去年同比增长4%。在本届酒博会上,意大利作为主宾国,组织意大利馆,展馆面积约500平米,25家意大利参展商将向大家展示意大利食品和葡萄酒的卓越品质。

此外,《华夏酒报》记者了解到,为了拉近意大利和四川的文化联系,意方在酒博会期间组织了一系列活动,来推广宣传意大利的文化。其中就包括由罗伯特·菲奥艾大师指挥的新斯卡拉蒂交响乐团带来的意大利交响音乐会,和意大利卡罗纳瓦里斯戏剧工作室的艺术家们带来的经典意大利狂欢节表演。中意文化和美酒的相互交融,在酒博会上为观众呈上了一场视听和味蕾的盛宴,也让本次酒博会更加精彩。

编辑:闫秀梅

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