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当列强之“矛”遇见攻守之“盾”
2019-03-27 14:40:43   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   

3月20日下午,第100届全国糖酒会开幕前夕,由华夏酒报、国家名酒周刊、国家品牌食品周刊、国家名茶周刊、中国酒业新闻网主办,中国食品工业协会、中国酒业协会、中国副食流通协会、中国酒类流通协会支持的“列强与诸侯的攻守之道——2019中国酒业高峰论坛暨2018中国酒业年度盛典”在成都锦江宾馆举办。

2019年,白酒行业“强分化”时代正式到来,市场向优势品牌企业集中的趋势非常明显,白酒企业在新周期和消费升级等复杂环境中“稳步前行”。

在新的时代下,全国名酒和区域名酒短兵相接,正在迎来竞争性发展机遇。全国名酒品牌和区域强势酒企谁将笑到最后?

本次高峰论坛,正是来回答这个问题的。

大咖云集,见证现场

中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业协会常务副理事长王琦,中国副食流通协会副会长董军芳,中国副食流通协会秘书长任捷,四川省酿酒协会会长崔兆全,河南省酒业协会会长熊玉亮,辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新,中国副食流通协会酒类专业委员会执行会长李锦宜,中国副食流通协会酒类专业委员会常务副会长兼秘书长胡义明,中国副食流通协会酒类专业委员会专职副会长陈铁锤等行业协会领导,著名白酒专家赖高淮,赖登燡,曾祖训,胡永松,王贵玉,白希智等,以及原五粮液集团总经理徐可强,五粮液股份公司副总经理唐伯超,陕西西凤酒公司常务副总经理闫红斌,花冠集团总经理冯震,河南仰韶酒业党委副书记,仰韶营销公司总经理卫凯,山东景芝酒业公司总经理来安贵,河南寿酒集团总经理李峰,通葡股份董事长何为民,赖溪河酒业有限公司董事长赖尔明,中国沈酒集团董事长沈鸿林,贵州国坛老窖和佳酒业销售有限公司董事长蔡梦珂等企业代表以及来自全国的经销商和媒体代表参加了峰会。

在中国副食流通协会酒类专业委员会名誉会长授牌仪式环节,中国副食流通协会秘书长任捷宣读文件。中国副食流通协会副会长董军芳为名誉会长季克良、梁邦昌、高景炎、赖高淮、赖登燡、曾祖训、胡永松、王贵玉、白希智、沈鸿林授牌。

当天,《华夏酒报》与成都葡萄酒协会进行了成立四川事业部的签约仪式,并举办了《华夏酒报》创刊30周年庆典系列活动启动仪式。在“2018中国酒业年度盛典”颁奖环节,2018中国酒业年度人物和年度品牌花落各家。

据悉,“中国酒业年度评选活动”是由中国酒业年度盛典组委会、《华夏酒报》、中国酒业新闻网主办多年,业界知名的一项评选活动,旨在梳理酒业创变之年的新变化和新趋势,评选过去一年那些对行业做出突出贡献并获得市场认可的品牌和人物,展示行业的创新精神与领导力。“2018中国酒业年度评选”,经过数月时间业内专家评选,超过10万网友的投票,最终推选出了2018中国酒业年度人物和2018中国酒业年度品牌(获奖名单详见中国酒业新闻网:http://www.cnwinenews.com/html/2019/guanzhu_0326/116556.html)。

“矛盾”展现的是行业竞争

中国酒业正在发生重要变化,白酒销售走上了万亿、千亿的时代,呈现向好的发展。

王琦致辞表示,白酒企业应把握消费者升级的黄金机遇,通过品质提升,市场竞争等手段,更好地满足大众市场的消费需求。

《华夏酒报》总编辑、中国酒业新闻网总编辑韩文友在会上提出,中国酒类产品将实现向优质产能集中,向优质品牌集中,向懂得消费体验的市场集中,向独具运营能力的集中的趋势。未来,那些有品牌,有口碑,消费者信得过的酒类产品,一定会有空间,有市场,企业也会积极发展。

根据当前白酒行业的发展形势,中国白酒正在迎来全国化白酒的区域下沉,以及区域化白酒品牌的泛全国化之路,两者正在产生重要的“碰撞”。

对此,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光和黑格智业集团董事长、首席顾问徐伟现场分别就《全国化名酒的列强猛虎之道》 和《中国白酒“诸侯”的群狼之势》作了主题演讲。

杨光认为,名酒企业在生产规模、传统引领力、价位引领、文化引领、结构引领和组织变革上有重要优势。

徐伟则谈到,区域酒企在本地消费者心中有巨大的文化情感、品牌消费和长久培育,做好本地就是成长之势的支撑。

中国酒类流通协会会长助理吴勇主持了圆桌论坛环节:原五粮液集团总经理徐可强,山东花冠集团总经理冯震,河南仰韶酒业营销公司总经理卫凯,河南省酒业协会会长熊玉亮上台参与对话。

比较发现,全国名酒的品牌优势,质量优势,人才优势和文化优势,在满足高端白酒的消费需求上,是区域品牌无法替代的。但是,区域品牌通过要坚持自己工艺,做好自己特色,发挥自己的优势,把企业牢牢地扎根在本土市场上,培育当地消费者对本地企业的自豪感、优越感和信任感,也是全国酒企难以攻破的。

矛和盾,其背后的竞争关系是始终存在的。一线品牌怎么进攻,也不可能把中国所有的区域品牌都打垮占领,但在竞争过程中,有的一线品牌可能弱化为区域品牌,有的区域品牌也可能发展成全国性的品牌。

2019中国酒业高峰论坛告诉我们:全国化品牌的攻坚之矛和区域化品牌的固守之盾,两者确实存在着明确的竞争关系,但中国酒行业正因为这样的竞争,才有了源源不断的活力。

编辑:王玉秋

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