3月19日下午，由华夏酒报社、中国酒业新闻网、清华酒业班学习发展促进会主办，湖北楚园春酒业集团、烟台菊福堂生物科技有限公司、四川外交家酒业有限公司承办的以“融合·创新·发展”为主题的楚园春酒业、菊福堂、外交家酒业联合新品发布暨新营销论坛在成都锦江宾馆举行。

中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强，国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松，中国酒类专业委员会常务会长、秘书长胡义明，四川省经信厅酒业处处长杨建，湖北省食品工业协会秘书长谭卫东，黑龙江省酒业协会会长赵志昌，成都葡萄酒协会会长周劲松，湖北省远安县政府常务副县长唐厚胜，四川省乐至县委常委李承远，著名歌唱家金波，清华酒业班学习发展促进会秘书长赖尔明，富谷集团CEO盛勇军，湖北楚园春酒业集团董事长闫友平，四川外交家酒业有限公司董事长马厚江，中国酒业品牌研究院高级研究员、中国快消品领域知名实战营销专家、新营销体系落地方案系统解决者、广东省酒类行业协会首席营销顾问陈琪，和君咨询合伙人、北京和启企业管理咨询公司总经理李振江，《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友以及行业媒体代表等领导及嘉宾参加了此次活动。

政府搭台，企业谋发展

 

来自长江三峡之畔、楚文化发祥地湖北省远安县的楚园春酒业集团和来自“桑城”、陈毅元帅故里四川省乐至县的四川外交家酒业有限公司的发展与其所在地域关系紧密，当地强大的文化背景，为两家企业提供了文化背书，同时，当地政府也在不同方面给予企业支持，助力企业发展。

唐厚胜在致辞中表示，成功在于实干，发展要靠实业。远安县委县政府坚定不移支持实体经济高质量发展，先后引进培育了一大批优质的客商和本土的企业。在这些优质企业中就包括楚园春酒业。楚园春酒业在发展中秉承楚人精神，敢想敢为，创新创造，加之当地政府的大力支持，在酒类行业高手林立的湖北脱颖而出。

李承远在致辞中介绍了乐至县正在加速形成的“两铁五高八块”的综合立体交通体系，正是因为交通的便利性，也为外交家酒业走向全国市场提供了交通方面的帮助。

楚园春酒业与外交家酒业两家酒企的发展，除了政府的大力支持之外，也离不开自身围绕着品牌、市场等方面的努力。

闫友平在致辞中表示，楚园春始终坚持品牌引领，强化品质，优化精益管理，聚焦资源，重点突破，抓好市场开拓，做大销售底盘，鼓足更大干劲，爬上新的征程。

马厚江讲道，公司坚持敢于创新的优良作风，不断强化品牌意识，突出品牌价值，深度挖掘市场，创新融合资源，奋力推动外交家酒业创新发展。

可以看出，两家来自不同区域的酒企在发展过程中存在相同之处。程劲松表示，楚园春酒业和外交家酒业有相同的特征。同时他还指出，国内的香型发展趋势都是融合不同香型的优点，楚园春酒业也实现了浓清酱各种优点的有机结合，这也能够看到楚园春酒业未来的发展前景。

在活动现场，湖北楚园春酒业与四川外交家酒业达成战略合作关系，双方通过开展深度合作，实现互利共赢，共创技术、市场双丰收。

除此之外，外交家酒业有限公司和四川恒正酒业进行战略签约仪式，楚园春酒业集团与楚文化推广大使、著名歌唱家金波进行合作签约仪式。

楚园春酒业与外交家酒业进行的一系列签约，有利于促进楚文化的传播与交流，推动外交家酒业的果酒走出四川，走向全国。

专家支招，助力企业营销

 

韩文友在致辞中指出：“本届春季糖酒会是第100届糖酒会，百届糖酒会也见证了中国酒业的成长与发展，而在中国酒业的成长过程中，酒类产品的不断创新是中国酒业创新发展的重要表现，也推动了酒企和中国酒业的成长。”

湖北楚园春酒业以及四川外交家酒业，也在通过产品的不断创新，助力企业的发展。

楚园春酒业在新品发布会上发布了楚园春苦荞酒、楚韵系列和经典系列新产品，外交家酒业在新品发布会上发布了外交家、极桑系列新产品，并进行了楚园春新模式发布、招商政策解读和外交家酒业招商政策解读。

好的营销模式与招商政策也需要适应时代发展的科学的营销方法为保证。

由于互联网的发展，酒水销售也从原来的商超、餐饮、名烟名酒店、团购等线下销售渠道逐渐向天猫、京东等线上销售渠道转变。

正是因为产品营销从深度分销时代进入到互联网时代，“要重构企业的经营和营销逻辑，以产品经营为核心，转向以用户经营为核心。”陈琪认为，企业现在要改变与消费者沟通的方式，一定要让消费者参与到企业品牌建设、产品研发和市场营销的全过程，让消费者体验到企业的文化，感受到企业的经营价值观，感受到企业的产品品质，在这个基础之上，让消费者形成对企业的认知。只有这样，才会产生购买行为。

群策群力，共谋保健酒发展

 

烟台菊福堂生物科技有限公司结合现代科学技术，经过长期而系统的实践经验，成功将中华传统养生文化与现代高科技技术完美结合，研发了菊福堂双蛇酒、双鞭酒、龙参汤、蛇茶等一系列高档养生产品。

除菊福堂的保健养生产品之外，在活动当天，楚园春酒业和外交家酒业所发布的新品中包含着果酒与保健酒，在酒企纷纷涉足保健酒行业的情况下，保健酒未来发展又将如何呢？来自行业协会领导与营销专家进行了详细解读。

随着中国人口老龄化问题的日益凸显，以及人们健康意识的转变和饮酒理念的转变，消费者对于健康饮酒关注度越来越高。

根据国家卫健委统计数据显示，到2020年左右，中国65岁以上的老年人口将达到2.42亿元，占总人口的12%。中国社会老龄化将促进我们国家的大健康、大养生和大保健的产业，其中，养生酒也会借势发展。

国务院《关于促进健康行业发展若干意见》的要求中曾经提到，2020年大健康产业将达到10万亿的规模。

杨强在主题演讲中表示，未来5年，养生酒市场规模会达到500亿元，年复合增长率在15%左右。

李振江在演讲中也指出了保健酒市场的四大红利，即消费群体的红利、品类的红利、品牌的红利和营销模式的红利。

李振江认为保健酒市场未来有五个趋势不可逆：

第一，消费需求驱动养生类酒品发展是不可逆的；第二，白酒产业的品牌集中度加剧，促使了品类化和商业转移的不可逆；第三，保健酒市场品牌化的进程是不可逆的；第四，消费群体的多元化是不可逆的；第五，混战环境下的销售模式创新是必须的，不可逆转。

在市场红利和行业发展趋势的指引下，保健酒行业也将迎来新的发展机遇。

李振江认为，酒水行业发展到今天，已经进入到了多元化时期，而健康酒、保健酒恰恰是今天白酒行业到达天花板及品牌集中的状况下出现的新力量，这个力量便是新的商业机会。

杨强认为，在大健康的时代背景下，目前我国的保健品市场应该说是红利显现。随着酒企纷纷踏入保健酒行列，可以预见，我国的保健酒产业将迎来一个新的黄金发展时期。