在安徽合肥举办的“第五届全国评酒会”上，茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等17个白酒品牌获得了国家金奖，代表着“十七大名酒时代”的到来，但这同时也是全国名酒评比的绝响。

下面这件事对中国名酒也很重要。

1988年，中国首次放开了13种名酒价格，各大名酒在市场上与大众坦诚相见，白酒掀起涨价潮，名酒批发价快速上涨。

然而，在接下来的1989年，随着国家实行紧缩银根、名酒不准上公务宴席等政策出台，各大名酒价格应声而落，白酒行业进入第一轮调整期。

历史的机遇就是在罅隙里诞生。与当年古井贡选择“降度降价”的策略不同，五粮液坚持逆势涨价，由此大获成功，并一举奠定它“中国酒业大王”的地位。

5年后，五粮液成为第一轮行业调整中获益最大的酒企。凭借名酒基因支持和敏锐洞察力，接连涨价，1994年更是提价近百元。同年底，在全国利税十大白酒企业排名中，五粮液成为老大，行业震惊的同时，“中国酒业大王”地位也在1995年接踵而至。后来，五粮液酒厂积极向集团转型，成为“一业为主、多元发展”的国有特大型企业集团。2018年，五粮液集团实现销售收入931亿元，同比增长16%；利税323亿元，同比增长45%。

我们好奇：30年来，五粮液不改强者面貌，凭借的是什么？

首先，归功于其独树一帜的“市场眼光”。五粮液对白酒市场动态的捕捉，堪称是“神之手”。无论是顺应当前形势还是把握未来趋势，五粮液的市场眼光一直以敏锐、独到而著称，五粮液开创了多个引领行业的白酒经营模式，都具备放长线、钓大鱼的市场特征，也是业界学习和效仿的案例。

其次，品牌建设领行业之先河。通过有节奏的价格策略，五粮液品牌大幅提升，品牌价值连续20多年蝉联中国食品行业第一。五粮液的高端白酒形象广受认可，在商务群体中具备很高辨识度。此后，五粮液以“中国的五粮液、世界的五粮液”为口号，将发展视野放得更广，进一步凸显高端品牌价值。

第三，始终坚持如一的高质量品质。作为五粮浓香的典型代表，五粮液公司六大独有的优势酿造一瓶美酒，除了超级大单品52°普通水晶瓶独步天下，旗下低度五粮液和各大知名系列酒，覆盖市场多个价格带，也获得了良好的市场反应。

今天，我们回过头来看，在这段史无前例、影响深远的中国名酒30年进程中，中国酒业实现了历史性发展。中国名酒企业们，更是改革开放的深度参与者和最大的受益者之一，紧抓改革开放的历史机遇，奋力拼搏，坚守品质，传承创新，成就了自身的辉煌。

1978年，中国经济一片凋敝，国内生产总值仅为3645亿元，全国白酒产量仅有143.7万吨，普通消费者不容易喝上名酒；而如今中国国内生产总值超过80万亿元，白酒行业规模以上企业完成总产量1198.06万吨，实现销售收入5654.42亿元，中国名酒已发展成为全球消费者熟悉和喜爱的消费品牌，是世界各国人民了解和熟悉中华民族文化的重要载体。

回首前尘，更觉今日不易。通过中国名酒30年的发展历程，我们发现了中国名酒的价值：既得益于历史机遇的赋予，也来自自我的不断挑战与创新。

1989～2019，整整30年。今天我们探讨“中国名酒30年发展”，也具有很强的现实意义，那就是我们该选择以何种面貌面对未来、赢得未来。

路正在脚下。