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2018年白酒涨价，起始于一线名酒的复苏。飞天茅台、普五等一线名酒，在供不应求的状态下，零售价一路上涨，尽管企业官方较为克制，但是依然呈现出节节上升的姿态，在这种氛围的带动下，诸多二线名酒、区域名酒价格也随之一路高涨。酒类价格的上涨主要被归结为人工、酿酒原材料、仓储物流、包装材料等成本大幅上涨，概而言之，就是被制造成本倒逼涨价。
与白酒类似的是，2018年，啤酒价格也出现了普遍上涨，中国啤酒市场份额排名前四的公司——华润雪花、青岛啤酒、百威英博和燕京啤酒在年初纷纷宣布涨价，幅度大概在 5~10%左右。
啤酒集体涨价，最直接的原因在于制造成本的上升，酿酒大麦、包装等成本上涨，包装纸的价格因受环评影响的企业关厂也大幅上涨。与此同时，受进口啤酒的冲击以及消费需求变化而带来的产品结构提升的影响，啤酒业主力产品价格均出现上扬。
除了成本提高，酒类价格上涨还有一个重要原因不得不提，那就是厂家策略的调整。名酒企业价格疯涨的同时，其次高端、中端产品必须相应提高售价，以维持必要的品牌价值。
五粮液系列酒在2018年统一提价，就与五粮液积极塑造系列酒品牌价值的诉求相关，而提升价格也有利于产品管控，形成新的厂商分利机制。五粮液将导入控盘分利模式，从渠道“挺价”，确保会给经销商带来更丰厚的利润。
成本、市场战略、维护品牌价值、形成新的厂商分利机制……这构成了酒业在2018年提价的全部理由。值得注意的是，这几个理由将在2019年继续成立，若消费端不出现大的变化的话，酒类商品涨价之风将延续。
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