从1978年到2018年，人类发展史上史无前例的40年发展奇迹，在改革开放那一声号角中诞生。

彼时，中国经济一片凋敝，中国酒业也概莫能外。白酒在1978年的总产量只有143.74万吨，啤酒产量为41万吨，国人对葡萄酒的重新认识，还要等到1996年。

40年后，中国经济成为世界上第二大经济体，中国白酒的产量则占到了世界烈性酒的1/3。

2017年，全国规模以上白酒企业共生产白酒1198万千升，完成销售收入5654亿元，实现利润总额1028亿元，白酒行业已是“万亿级”的巨人。

不用等到40周年，中国啤酒总产量就跃居到了世界首位，是全球啤酒第一生产大国。中国葡萄酒工业更是在与国际接轨中高歌猛进，成为不能忽略的存在，中国市场成为全球增长最快的葡萄酒消费地。

总之，中国酒类品牌的国际影响力日益响亮。

五粮液，从当年的一家不到千人规模的地方小酒厂，逐步成长为以酒业为主、多元发展的特大型企业集团，销售规模接近千亿，营业利润迈上百亿台阶，与龙头茅台一起成为中国白酒改革的先驱者和行业领导者。

五粮液改革开放四十年取得的辉煌成就，折射出一个时代、一个行业锐意进取的企业精神。

2018年，大量受益于改革开放而快速发展的白酒企业，通过视频、图文、酒品、论坛等丰富多彩的形式，展示改革开放40年来所取得巨大市场成就，展望新时代发展蓝图。它们强调，新时代下，不忘初心、牢记使命，坚持为员工创造幸福，为消费者创造美好，为投资者创造良好回报，为国人酿造和美生活。

作为中国酒业第一报，《华夏酒报》也通过各种形式纪念改革开放40周年。

2018年3月，《华夏酒报》重磅推出“致敬40年”系列报道，分别从产业、流通、消费、教育等方面全方位总结了40年来中国酒业的发展变迁。

2018年9月28日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国酒业新闻网主办，《华夏酒报》等协办的主题为“致敬40年，中国酒业再出发”的中国千商大会·大连酒业峰会在大连举行。

会上，发布了《2018中国酒业白皮书·致敬40年》，从不同方面剖析了过去40年酒业的发展和取得的成绩。

此外，会上还对40年来在酒业发展中做出贡献的优秀酒业人物、品牌和企业进行了颁奖。

40年是一个新的起点。十九大报告指出，中国将坚持全面深化改革，坚持对外开放，未来，中国酒业将重整行装再出发，再迎来一个辉煌的未来。