2018年12月14日，2018中国食品流通产业大会暨中国副食流通协会第五届五次理事会议在椰城海口盛大举行。海南省商务厅、海南省服务贸易促进局副局长姬国辉，商务部研究院国际市场研究所副所长白明，中国副食流通协会会长何继红，中国沈酒集团董事长沈鸿林等来自全国各地的政府领导、食品行业专家以及企业界代表百余人参加了本次会议。

议程的一大亮点便是中国副食流通协会迎来了分支机构换届、组织机构调整。中国副食流通协会成立至今已经满五年，其分支机构酒类专业委员会（以下简称酒专委）在这期间发挥自身优势，积极组织酒企开展各项活动，引导消费者健康饮酒、理性消费，促进了中国酒类产业的健康发展。根据《中国副食流通协会章程》、《中国副食流通协会团体标准管理办法》及工作安排，2018年需进行换届工作，经过大会表决，产生了新一届酒专委领导机构。

中国酿酒大师、酒界泰斗、著名白酒专家、贵州省酒业高级技术顾问、贵州茅台酒厂原董事长、技术总顾问季克良，酒界泰斗、国际酿酒大师、中国沈酒集团总工程师赖高淮，著名白酒专家、中国酒业协会原白酒专家组组长、第三、四、五届白酒国家评酒委员梁邦昌，著名白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会高级顾问、国内贸易（商业）系统白酒技术协作组副组长、陕西省酿酒工业协会副会长兼白酒专家组组长白希智，著名白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会技术顾问、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训，著名白酒专家、四川大学食品与发酵工程研究所教授胡永松，著名白酒专家、中国食品工业协会白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡，中国白酒大师、辽宁省白酒工业协会高级顾问王贵玉，（中国）消费经济学会白酒专业委员会首届会长、中国酿酒大匠、中国沈酒集团董事长沈鸿林等当选为酒专委新一届名誉会长，中国沈酒集团名誉董事长沈重武等当选为副会长，中国沈酒集团当选为副会长单位。

沈鸿林生为酒城好儿郎，为酒痴迷、为酒醉。他认为中国白酒是世界上独特的蒸馏酒，是中国第五大发明，与人们的文化、生活息息相关，紧密相连。身为酒城泸州人，不做白酒就是暴殄天物，不为白酒的发展壮大、名扬世界做贡献，就是愧对列祖列宗和子孙后代。

经过40年的快速发展，中国的消费已经从温饱型转向享受型，食品种类越来越丰富，基于健康的消费成为主流消费，而酒类是食品中重要的一类。沈鸿林董事长表示：“此次当选为中国副食流通协会酒专委名誉会长之一，定会顺应国际主流，肩负着传承白酒技艺、白酒文化和引领中国白酒走向世界的历史使命，让中国白酒走出国门，根植于世界各国人民的心中。”

沈鸿林董事长此次能与这么多酒界泰斗一同当选为中国副食流通协会酒专委名誉会长，中国副食流通协会会长何继红给予了十二字的高度评价“不声、不响、不争、不抢、热心公益”，可谓一语中的。

多年来，沈鸿林董事长坚守诚信经商、创新进取、低调做人，有着“造福乡梓”、“回报乡里”浓厚家乡情结的他，致富不忘回报家乡，回报社会。叙永县向林镇棉竹村，是国家级贫困村，为了让山村里的孩子能够上学，他资助设立“中国沈酒希望学校”，教学楼、篮球场、食堂、实验室等设备一应俱全，学校就读的学生们大多来自于周边村民家庭。沈鸿林董事长为孩子们提供好的教育条件，希望从这所学校出来的孩子学有所成，做一个有益于社会的人才。沈鸿林时常对他的爱人杨玲麟教授说：“我为人子，知晓肩挑家庭的辛苦；我为人徒，明白为人师的付出；我为公民，知道社会养育了我，我就该回报。”这是一种多么难得的境界。

此次会议还表彰了改革开放40年突出社会责任贡献企业及功勋人物，中国沈酒集团董事长沈鸿林、总工程师赖高淮等获得“2018年度中国食品业功勋人物奖”。

沈鸿林董事长表示，将全力配合国家实施食品安全战略，树立食品领域品牌企业形象，诚信酿酒，让消费者喝得放心，从而保障广大人民群众的身心健康，促进社会稳定和经济可持续发展，为中国白酒事业做出创造性的贡献。

发展壮大白酒行业是作为白酒人一生奋斗的目标，沈鸿林董事长秉承“酒道酬诚”的初心，在不断做精、做细、做深、做强白酒服务，引领白酒行业发展上做出了突出的业绩，得到各行各业专家及优秀企业家的认可，“中国沈酒”这一品牌的影响力、吸引力也因此逐步扩大。