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为什么茶树喜酸性土壤
来源:《华夏名茶》  2019-07-03 10:23 作者:朱永新 周巨根

茶树是喜酸植物,只有在酸性土壤中才能正常生长。较适宜种茶的土壤pH值为4.0~6.5;最适pH值为4.5~5.5。在中性土壤中茶树生长不良,甚至不能成活。

茶树喜酸的机理如下:

物种系统进化造就的遗传特性

由于茶树原产地中国云贵高原的原始森林地区,属酸性土壤,长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性。因此,只有在酸性环境下,许多土壤养分才能被顺利地吸收。例如,经用32P同位素示踪研究表明,茶树对P的吸收,在酸性条件下比中性条件下几乎高1倍。

与茶树根的生化特性有关

据研究,茶树根中含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸、草酸和丙酮酸等,而无机酸盐含量很低,所以茶树根液对酸性的缓冲能力强,而对碱性的缓冲能力相对较弱。这种根液特性也是茶树喜酸的原因之一。

与茶树喜铝厌钙有关

在酸性土壤中,含有丰富的活性铝离子,酸性愈强,活性铝离子就愈多。健壮茶树含铝量高达1%,而中性土壤中无活性铝离子存在。茶树是厌钙植物,茶园土壤一般含钙量很低,仅0.15% ~0.32%,土壤含钙量与土壤pH值正相关。所以,茶树在高pH值、高钙含量的土壤中无法正常生长。

与菌根菌共生有关

茶树吸收根中有许多真菌类的菌丝或菌根侵入,这些菌根能分解土壤中的有机物质,吸收养分与水分供给茶树生长需要,而这些菌根菌本身只有在酸性环境才能生长。  

编辑:闫秀梅
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