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做品质强文化,分金亭酒业踏上复兴之路
来源:《华夏酒报》  2019-09-17 09:11 作者:卞川泽



 

8月18日,“苏酒文化与品质论坛”在位于泗洪县的江苏分金亭酒业有限公司举行,著名白酒专家、第四、五届全国评酒会评酒委员白希智,中国酿酒大师、高级品酒师李家民,中国食品发酵工业研究院博士后李红以及来自各级行业协会的专家、媒体、经销商近400人出席了活动。

近几年,经过重组改制后的江苏分金亭酒业有限公司正通过一系列方法、措施、活动等重塑品牌形象,打造品牌影响力。

质量第一,老品牌焕发新活力

坐落于洪泽湖畔、淮河名酒带上的江苏分金亭酒业有限公司始建于1949年,成立于1976年,曾经有过令行业瞩目的辉煌历史,上世纪90年代中期,分金亭酒业依靠价格实惠、品质优良、香醇悠长等特点,销售业绩连续多年名列全国前茅,创造出了中国白酒界知名的“分金亭现象”,曾被人民日报称为“人民心中的金牌”。

然而在消费升级的关键时刻,分金亭错失了发展良机。2013年,分金亭酒业资产重组, 2014年重新投产,首先从质量抓起,提出打造“苏酒生态酿酒基地”的口号,新上马生产设备、严格把控生产工艺流程、深度挖掘历史文化、建立健全规章制度等,争取尽快恢复分金亭酒业的品牌影响力和知名度。

如今,分金亭的产品品质经过多方检验,得到了市场和消费者的充分肯定。

今年8月初,“苏酒高质量发展联盟”在南京成立,分金亭酒业公司成为其中一员,与苏酒集团、江苏今世缘酒业股份有限公司等江苏省内规模以上酒企共同承担起振兴苏酒发展的重任。

本次论坛上,分金亭酒业推出了三款新产品“喜日子美景”“分金亭金大师”和“分金亭金9”,白希智、李家民、李红三位专家现场进行了品鉴和点评,一致认为42度 “喜日子美景”窖香优雅,绵甜醇和,协调爽净;“42度分金亭金大师”窖香优雅,绵甜柔顺,香味协调,爽净;“50度分金亭金9”,窖香优雅,陈香舒适,绵甜醇厚,香味协调,爽净悠长,具有浓香型白酒典型风格。

如今,凭借优良品质和极佳口感,搭配着“分金天下,共享生活”的宣传语,分金亭酒业的产品正快速在江苏省内外各个市场崛起。
 


 

文化引领,分金亭厚积薄发

在江苏分金亭酒业有限公司董事长孙敏看来,分金亭酒业有足够的理由创造出二次辉煌,主要体现在三点:一是分金亭酒业的品质经得起时间和市场的检验,其所处的名酒带环境和气候宜人,酿造出了全国著名的洋河、双沟、今世缘等知名品牌,分金亭酒业跟这些品牌一衣带水;二是分金亭酒业最辉煌的1995年距离现在不过才20多年,那时的大批忠实消费者大都健在,他们对分金亭酒依然有着深深的感情和怀念;三是分金亭酒业有着根深蒂固、无可比拟的历史文化基础。在中国,管鲍之交的历史典故成为很多当代人学习的典范和膜拜的对象,而管鲍分金的事情就真实的发生在泗洪县。充分挖掘和培育分金亭酒业的文化内涵,定能唤起当今时代人们对真挚友情的高度共鸣。

中国酒商联盟发起人凌晓峰认为,分金亭酒业具备做好酒的基因:酿造产区、酿造工艺、专家肯定、历史肯定。有了好的品质,再有好的文化传承,一个白酒的品牌很自然就会得到市场和消费者的认可,分金亭酒业在打造文化的时候,不仅要深挖管鲍之交的文化、分金故事的文化,还要把苏酒的众多文化一并宣传,打造出一个强大的具有深厚背景、深厚内涵的苏酒文化,从而促进分金亭酒业在这个大的环境和氛围中快速地成长。

社会责任是企业文化的重要组成部分,会议当天,分金亭酒业为到场的88名高考学子们每人提供价值999元的贺酒一坛,并邀请他们参加中午的欢庆午宴;对贫困学子进行现场补助、对今年高考成绩优秀的学子则进行鼓励。

为了将社会责任坚持下去,孙敏表示,分金亭酒业将对部分贫困学子重点关注,每年补助直至他们大学毕业,同时增加“三助”力度,让更多有需要的人感受到分金亭酒业的关爱之情。

编辑:王丹
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