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绵柔尖庄:大众消费,品质享受
2018-04-18 10:45:41   来源:《华夏酒报》   作者:吕建铖   






历史渊源

清光绪年间,“陈氏秘方”传人邓子均在“曲泡”和“五粮液”基础上,进一步开发了一款新品“提庄大曲”。在一次民间评比中,众酒坊公认“利川永”酒坊所酿“提庄大曲”略有胜处,于是感叹:“各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖”,遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄”(意即提庄大曲中最佳者),因而得其名。

尖庄品牌历史悠久,市场基础扎实,在20世纪90年代曾创造过年销售12万吨的奇迹,是中国家喻户晓的高品质、低价位知名品牌,亦是50、60、70后关于白酒大品牌的醉美记忆。经过数十年发展,尖庄已经逐渐发展成为具有广泛大众认知的浓香型白酒品牌。

产品介绍

产品名称:绵柔尖庄

产品分类:绵柔尖庄·红钻、绵柔尖庄·光瓶、绵柔尖庄·红优

储存方式:常温避光

规格:500ml*6

香型:浓香型

原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

酒精度:50%(vol)/42%(vol)/38%(vol)/35%(vol)

净含量:500ml

产地:四川·宜宾

口碑之选

产品名称:绵柔尖庄

产品分类:绵柔尖庄·红钻、绵柔尖庄·光瓶、绵柔尖庄·红优

储存方式:常温避光

规格:500ml*6

香型:浓香型

原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

酒精度:50%(vol)/42%(vol)/38%(vol)/35%(vol)

净含量:500ml

产地:四川·宜宾

产品特色

纯粮酿造

尖庄百年来始终坚守良心品质,沿用历史悠久的秘传配方,甄选高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,秉承传统固态发酵的白酒工艺,是亲民价位白酒品牌中,难能可贵的真正纯粮食酒。

酒体特点

酒体选用宜宾五粮液股份有限公司优级酒,采用五粮传统固态发酵工艺,创新融合绵柔口感,入口柔顺,多味协调。

纯粮固态发酵工艺白酒不但口感醇厚细腻,且富含上百种微量元素,不上头、不口干。绵柔尖庄 “宽厚调和,细腻绵长,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调”,摒弃传统白酒入口刺激的特点,使其更适合现代人的品饮口感。



大师力作

绵柔尖庄系列是五粮液系列酒公司顺应市场环境变化和消费趋势升级而倾心打造的一个战略品牌,由五粮液集团有限公司产品研发部原副部长、首席尝品勾兑技师、高级品酒师、高级技师、国家级品酒大师监制,历经三年潜心雕琢打造的一款在同等价位上具有品质优势的好酒。五粮液公司也誓将“绵柔尖庄”打造成为亲民价位白酒中的第一品牌。

大师风采

曹鸿英作为五粮液公司生产技术骨干,参与了大量五粮液系列酒的勾兑工艺技术质量的改革、创新。近20年来,她一直从事五粮液系列酒勾兑生产和新品开发工作,为五粮液公司实现良好的经济与社会效益贡献了应有力量。

曹鸿英曾获国务院授予的“全国劳动模范”、国家人社部授予的“全国技术能手”、四川省政府授予的“四川省有突出贡献优秀专家”及首届“四川省十大杰出青年岗位能手”、“ 四川省十大杰出技术能手”、“全国食品行业质量管理先进工作者”、“首届中国白酒科学技术大会优秀科技专家”等。参与研发的《五粮液计算机勾兑专家系统》项目“给五粮液带来了一场革命”,分别获四川省政府软件评比二等奖、商业部科技进步二等奖;参与研发的《双开、高排酒曲发酵室的设计与应用》项目荣获四川省政府科技进步二等奖及首届中国白酒科技大会优秀科技成果一等奖。

 

编辑:赵鑫

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