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百家争鸣“陶”醉双蒸
2018-02-12 14:42:35   来源:《华夏酒报》   作者:王海   



 

华夏有五千多年文化,典籍浩如烟海,谈到经典,春秋战国时期诸子百家的作品是个不能回避的话题,战火纷飞的年代造就了一大批思想家,也造就了中国思想史上的巅峰时代。

诸子百家是对那个时期各种学术派别的总称,据刘向《汉书·艺文志》的记载,数得上名字的一共有189家,但流传较广、影响较大的不过几十家,归纳而言只有九流十家被发展成学派,九流是指:儒家、道家、墨家、法家、名家、杂家、农家、纵横家、阴阳家;然而小说家虽然自成一家,但被视为不入流者。各学派的人物著书立说,或四处游说,推行自己的政治主张,在中国文化史上形成了一个百家争鸣的空前繁荣的局面。

联想到春秋战国时代的百家争鸣,纵观当今中国酒文化白酒市场百花争艳的局面,岭南酒文化是其中一枝奇葩,而其中代表之一,便是广东佛山的九江双蒸酒,其出款一套诸子百家酒正是贴合现在的主题。

由九江双蒸博物馆馆长邓毅华创意的诸子百家酒的视野,定位在诸子百家中的“九流”的九家代表人物上,每瓶盛以由国家级评酒师何松贵先生特酿制60度原缸12年陈酿九江双蒸500毫升,由石湾陶艺大师霍厚昌先生亲自操刀制作。

盛装诸子百家酒这套9个酒瓶创意和雕塑,既有统一性,又有不同性。

统一性表现在每个酒瓶由人物和底座两部分组成,底座上正面、2个侧面三个角度分别浮雕“代表哪一家”、“代表人物名字”和瓷厂LOGO,每个酒瓶底部“描绘了百家争鸣空前盛况”词句是由当地书法大家、书协何克承主席特意题写,由陶艺师精工雕刻到瓶体,酒瓶底部另一半部分是厚重端庄隶书的“诸子百家”四字,及九江博物馆、瓷厂、评酒师的签章。这套石湾陶承古启今,人物的塑造采用褐色陶土,造型技法除了兼备雕塑的技法之外,同时还兼备了贴塑、捏塑、捺塑和刀塑这四种独特的方法,成型后施以厚釉烧成。在技法上塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表现人体肌肤,这种斑驳的肌理有浑然天成之感,取得了“比瓷雕更有温情和人性”的艺术效果。其釉色浑厚斑斓、粗犷、质朴,这种特征正适合古代人物的制作,其胎壁厚、施釉重的特点更为之增添了古雅厚重。

不同性是指根据人物所代表学派不同,在制作过程中根据表现人物特色的具体不同点而各有差异,下面对9个不同人物酒瓶分别阐述之。

对被尊称为“至圣先师”的儒家学派创始人的孔子,酒瓶正面是以石湾陶泥最简洁的色彩、最朴素的线条来刻画的坐立姿态,加上似闭似醒的眼神,在眉目与体态间无不呈现孔子忧国忧民的心态。

酒瓶背面做成书简状书本,把孔子首创私学,重教育主张以实物展现,特别是书简上“仁、礼”凸出浮雕二字,把本学派思想尽情体现,把书简卷轴巧妙设计成瓶盖。

而道家代表人物、道家学派创始人老子酒瓶则是表现老子双手交叉,手执拂尘,目视远方,神态自然的情景,重点刻画老子洒脱从容,突显老子老成持重的生动形象与气韵。

酒瓶背面雕塑道教文化法器、中华民族最原始的吉祥物葫芦,葫芦下部浮雕有道家哲学思想“道法自然”,葫芦上部浮雕阴阳太极八卦图,八卦图再一次说明道家“道可道,非常道”的形象表述。

作为中国历史上唯一一个农民出身的哲学家,墨家代表人物、创始人墨子其人物面容端肃,身穿打着补丁的赭色布衣,怀抱象征游侠身份的宝剑,展现一种心怀苍生、朴实厚重的气质。

酒瓶背面雕塑宋国城池,演绎“墨翟陈辞,止楚攻宋”的典故,设计了城门来展现他的军事防守理论,反对侵略战争,瓶体侧面浮雕墨家的政治主张“兼爱非攻”,瓶口巧妙开口在城池的顶端。

法家是提倡以法制为核心思想的重要学派,以富国强兵为己任。法家不是纯粹的理论家,而是积极入世的行动派,它的思想也是着眼于法律的实际效用。

法家代表人物韩非子,头戴官帽,怀揣法典,鼻翼隆起,浓浓八字胡须,额眉微皱,一脸严肃,把其“不别亲疏,不殊贵贱 一断于法”的主张尽情体现。

酒瓶背面雕塑象征君权专制、并浮雕有“法”字的大鼎,其学派主张“以法而治”浮雕在大鼎一侧。

名家代表人物公孙龙的酒瓶则体现了该学派核心思想:以辩论名实问题为中心,并且以善辩成名的一个学派。

其酒瓶正面是公孙龙手指对方作品,着力于抓取人物生动的神态,五官大胆夸张地扭曲下垂,烘托高深莫测的形象,从其动作和表情可以感受到公孙龙的自信。

酒瓶背面雕塑一匹白马头,寓意他提出著名的“白马非马” 和“离坚白”等论点。

阴阳家这一学派因提倡阴阳五行学说,并用它解释社会人事而得名,源于上古执掌天文历数的统治阶层。代表人物首创者邹衍其酒瓶正面以邹衍白眉、白胡、白发仙人形象展现,眼神流漏出仙人的神秘与坦然,左手手握八卦盘,右手指向八卦盘,好似向人讲述宇宙万物的起源和变化。酒瓶背面雕塑一幅建构宇宙图式,中间浮雕出红色“五德终始说”,周围是“木、火、土、金、水”五种原素符号,表示万物皆由其组成。

纵横家是战国时期一批以审察时势、陈明利害的方法,以“合纵”、“连横”的主张游说诸侯,从事政治、外交活动的谋士,多为策辩之士,可称为中国五千年中最早的外交家。纵横家代表人物是苏秦,其酒瓶以苏秦束发冠笄,左手捧六国相印,右手持令旗,身披铠甲,一副严肃表情的形象呈现,表现其以“从约长”身份指挥六国合纵抗秦。

酒瓶背面雕塑一幅战国地图,中间草书“合纵”表面“燕、赵、魏、韩、楚、齐”六国正联合抗击“秦”,酒瓶开口在地图顶端。

杂家代表人物吕不韦官至秦国丞相,主持编纂《吕氏春秋》,汇合了先秦各派学说,“兼儒墨,合名法”,“于百家之道无不贯综”故史称“杂家”。其酒瓶正面以肥头大耳的面相出现,身穿团领镶边锦衣,上附零星浮雕铜钱图案,衣前飘带也浮雕小元宝,左手也怀抱大元宝,所有一切无不昭示他商人的身份,右手则举他主持编纂的《吕氏春秋》,嘴角微微上扬,一双精明、狡诈的眼睛似乎在有意无意间洞察着眼前所发生的一切。

酒瓶背面雕塑流通于春秋战国时期铲状布币,酒瓶开口在布币顶端,再次证明其商人身份。

农家因注重农业生产而得名,此派出自于上古管理农业生产的官吏。主张播百谷,劝耕桑,以足衣食。

农家代表人物许行其酒瓶表现了许行在田间地头,劳作休息期间吃饭场景。

他左手按住斗笠,右手手握蒸饭欲吃状,以肢体语言证明农家的社会政治理想“与民并耕而食,饔飨而治”。

酒瓶背面雕塑一捆成熟收割后的稻谷,寓意:“农业是衣食之本,应放在一切工作的首位”的社会政治理想。

诸子百家酒汇聚了中国南派酒和陶器精华,演绎了独特的传统制酒技艺非物质文化遗产的九江双蒸精酿、石湾窑制瓷艺术和深邃国学的精巧融合,九个惟妙惟肖人物酒瓶经过陶艺大师霍厚昌巧妙构思及复杂的制作技艺,把诸子百家思想主张、当时的历史场景及代表人物性格特点等多种文化元素同时呈现在酒器上,向人们呈现出釉火凝珍、陶土中的“精灵”的诸子百家形象,可谓是凝固的绝代风华,让人叹为观止。

(作者系中外酒器文化协会副主席,江苏省酒器文化联谊会常务副会长兼秘书长,中外酒文化协会江苏省联谊会常务副会长兼秘书长,江苏省收藏家协会酒茶艺文化收藏委员会副秘书长,九州华棠酒文化博物馆执行馆长)

编辑:王丹

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