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武汉:葡萄酒消费市场异常活跃
2018-08-16 15:39:54   来源:《华夏酒报》   作者:陈振翔   

去年至今,国内白酒消费市场呈现出缓慢复苏的发展态势,一线名酒更是增长迅猛。在葡萄酒方面,进口葡萄酒发展强劲,国产葡萄酒虽然增速不如进口酒,但已步入良性发展轨道。《华夏酒报》记者发现,湖北武汉的葡萄酒消费市场异常活跃,每年呈现出30%的增速,发展潜力巨大。

百元左右价格渐成消费主流

近日,记者在武汉几家大型商超走访时发现,几年前动则上千元甚至数千元的进口葡萄酒早已不见了身影,高档专柜也是难觅踪影。

据促销员介绍,以前好卖的几千元一瓶的进口酒如今不好卖了,消费者现在挑选的葡萄酒绝大多数集中在100元左右,节假日、传统节日期间有部分消费者会选择200~400元价位的葡萄酒。相比之下,选择进口葡萄酒品牌的多于国产品牌,但是近两年,国产品牌葡萄酒消费人群也在上升,部分知名品牌增速一度超越进口品牌。

在品质、口味不变的情况下,以往标价惊人的进口葡萄酒缘何能以价格适中而受到武汉消费者的青睐?

武汉市一家葡萄酒进出口贸易公司负责人告诉记者,以法国葡萄酒为例,随着中欧班列(武汉)越开越多,由于运时只有水路的三分之一,运价只有航空的五分之一,大量的法国葡萄酒随着国际货运班列来到武汉,原装进口的法国葡萄酒在武汉市场的售价基本与欧洲持平。在该公司旗下的汉欧国贸店,有30多个法国葡萄酒品种,一瓶在欧洲售价为10欧元的法国葡萄酒,标价100元左右。

与此同时,武汉葡萄酒消费市场日趋成熟和进一步规范对引导消费者消费起了至关重要的作用,再加上近两年,国产葡萄酒产区在武汉市场的推广和品鉴等活动的开展,特别是烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”烟台葡萄酒全国巡展推介会在武汉推介,以张裕、中粮长城、威龙、黑尚莓、楚清河谷酒庄、南山庄园等为代表的18家知名葡萄酒企业集体布展,国产葡萄酒香飘江城,让消费者对国产葡萄酒有了一个更加深刻的认识,知名度和消费者的忠诚度不断提升。

如今,国产葡萄酒张裕、长城、王朝等在武汉的商超、酒类连锁和烟酒店的销量逐年增加,部分国产知名品牌牢牢占据着货架的重要位置,销量一度超越进口品牌。

葡萄酒消费人群

日趋专业化

据湖北省酒类流通行业协会秘书长顾虎介绍,湖北省虽然是酒类产销大省,但主要产能都集中在白酒和啤酒上,葡萄酒的生产基本上是空白。武汉葡萄酒消费潜力巨大,年增速达30%。

随着消费者对葡萄酒了解的不断加深,葡萄酒市场的消费升级也会随之而来。在单价不会大幅提高的前提下,寻找品质更高的葡萄酒就成为消费者首要考虑的方面。

著名葡萄酒专家郭松泉分析,如今国产葡萄酒品质有了很大提升,个性化产品正在脱颖而出,与进口葡萄酒相差无几。随着消费的平民化,100元以下的葡萄酒逐渐成为消费主流,高档进口酒销量逐年下滑。

据行业专家分析,从葡萄酒消费的驱动力、目的、消费者态度到消费的场景,葡萄酒文化渐渐融进了武汉消费者的日常生活中,葡萄酒消费趋于专业化。与过去相比,现在的消费者开始参加各种培训、讲座、巡展、品鉴会等葡萄酒活动,而葡萄酒消费场景也从节日聚会、商务宴请变为普通餐饮和家庭享用,消费者从早年的消费盲从者逐渐转变成品牌品质的“关注者”,随着越来越多专业化葡萄酒消费者的加入,不管是进口还是国产葡萄酒品牌,质量的优劣决定了企业的生死存亡。在武汉,每年都有品牌退出武汉市场,不管进口还是国产品牌葡萄酒。

“武汉的葡萄酒消费人群近年来逐渐趋于专业化,从两年前不会选酒、需导购介绍,到现在对葡萄酒的种类、产地、口感、年份都有要求。”在武汉市沃尔玛,一位正在挑选葡萄酒的消费者刘先生说。

编辑:施红

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