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北安:葡萄酒消费逐步回升
2018-05-02 10:25:48   来源:《华夏酒报》   作者:金峰   

近年来,由于消费者对葡萄酒认知程度的逐渐提高,黑龙江省北安市的葡萄酒消费呈明显上升趋势。

这几年,北安市的总人口数略有下降,目前总人口47万左右,市区人口和农村人口基本各占一半。年人均葡萄酒消费额约17元,总消费人数由两年前占市区人口比例的10%~13%上升至15%,葡萄酒市场年消费总额也由两年前的500万元上升至约800万,区人口占年消费总额的大部分。

国产酒略胜进口酒

和几年前相对低迷的葡萄酒市场相比,目前,在北安市区,大型超市内葡萄酒卖场营业面积超过40平方米的有2家,营业面积150平方米以上的葡萄酒专卖店2家,100平方米的葡萄酒专卖店2家,较专业的葡萄酒专卖店4家,烟酒行15家,分布在繁华路段销售酒的烟酒店、便利店超过30余家。

近期,《华夏酒报》记者走访发现,北安市场上销售的葡萄酒品类比两年前多出不少,国产、进口葡萄酒在市场上均有销售。在市场表现上,国产葡萄酒略胜一筹,占2/3的市场,张裕、长城、中葡及东北地区的几个地产品牌均有销售。其中,张裕葡萄酒的市场占有率、销售额远高于国内其他品牌,国产酒的单瓶售价从几十元到几百元不等。占市场份额1/3的进口葡萄酒多来自于法国、俄罗斯、澳大利亚、智利、西班牙等国家,其中产自法国、俄罗斯和澳大利亚的酒较受这里消费者的追捧,进口酒单瓶销售价格从几十元到千元不等。

这两年,北安消费者在购买场所、消费场所上没明显变化,依旧是约30%的消费者选择在超市购买,40%左右的消费者选择在专卖店购买,20%的消费者选择网上订购,10%的消费者会在附近的烟酒店购买。在消费场所上,60%的消费者选择在家饮用,三成左右的人选择在餐饮店消费,选择在夜店消费的只占10%。

百元以下的酒是消费主体

“在北安市场,企事业单位人员、私营企业主等经济基础较好的市民依然是葡萄酒消费的主力军,近两年,离退休人员的葡萄酒消费已经成为一支不容小觑的力量。”北安的一位葡萄酒资深人士马海波向记者介绍说,35%的葡萄酒消费者属于私营企业主、个体经营者、自由职业者,30%来自于企事业单位,25%是离退休人员,其他消费群体占10%左右。

北安的葡萄酒消费者年龄段主要集中在30岁至70岁之间。30~40岁消费者通常购买单瓶价格在30~70元之间的酒;40~50岁消费者愿意消费单瓶价格70至百元左右的酒;50~70岁的消费者分为两个消费群体,约占70%的消费者购买每瓶百元左右的酒,约占30%的消费者购买每瓶百元以上甚至千元的酒。

从收入上来看,月入4000元左右的消费者消费单瓶价格在百元以下的酒,月收入5000至万元的消费者,消费单瓶价格在百元及以上的酒,月入万元以上的消费群体则选择单瓶价格在200~300元的酒,私营企业主消费单瓶价格几百元乃至千元以上的酒。

选择单瓶葡萄酒价格在几十元至百元之间的消费者约占60%,单瓶价格在50元以下的消费者约占25%,单瓶价格在几百元至几千元的消费者约占15%。葡萄酒主流消费人群的年龄由两年前的40岁左右上升到50~60岁,而性别也由两年前的女性略高于男性,变化为男性消费略高于女性。

“现在人们对葡萄酒的接触越来越多,北安消费者的消费理念日趋理性,酒的品牌、产地及价格等成为消费者选择葡萄酒考虑的主要因素。随着人们对健康饮酒、安全饮酒认识的逐步加深,喝葡萄酒养生、喝葡萄酒健康成为很多消费者选择葡萄酒的主因。”马海波说。

编辑:施红

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