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南非精品酒联盟将亮相Interwine
2018-05-02 10:32:31   来源:《华夏酒报》   作者:吕俊岐   

5月18~20日,南非葡萄酒联盟展团将在第20届中国(广州)国际名酒展为世界各地的葡萄酒专家、酒商、媒体带来最精品的南非葡萄酒。

中国(广州)国际名酒展作为中国重要的专业葡萄酒行业展会,为国外葡萄酒进入中国市场提供平台。南非精品酒联盟与广州科通展览有限公司携手帮助南非葡萄酒企业拓展中国市场。

据了解,南非具有350年的酿酒历史,受到法国、西班牙、葡萄牙、意大利、德国和荷兰酿酒文化的影响,发展出了风格多样的葡萄酒文化。南非生产传统法酿制的起泡酒、各类国际品种以及甜型葡萄酒和加强酒,多样风格的葡萄酒成了其最独特的风景。

南非葡萄品种的变化非常戏剧化,1996年,这里80%的葡萄都是白葡萄品种。而到了2009年,这一比例下降至56%,红、白葡萄品种的种植比率开始趋于稳定。

在南非,大约90%的葡萄酒都产自西开普(Western Cape),其他则来自被奥兰治河(Orange River)灌溉的北开普炎热地区。

总的来说,南非葡萄酒主要产区可分为以下几个部分:海岸产区、布里厄河谷(Breede River Valley)、克林克鲁(Klein Karoo)和奥勒芬兹河(Olifants River)。

编辑:施红

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