新年伊始，山东省政府召开了山东省全面展开新旧动能转换重大工程动员大会。山东省委书记刘家义在会上深刻地指出推进新旧动能转换工程的重大意义，也指明了未来的工作方向。

作为中国液态食品生产装备及智能化解决方案的提供商，普瑞特机械制造股份有限公司始终以客户的需求为导向。秉承着不断发展的理念，在新旧动能转换的重大历史机遇下，普瑞特人将一如既往地走在行业前列，与消费者一起奋力前行。

新旧动能转换势在必行，以四新促四化是新旧动能转换的中心任务，淘汰落后产能、发展先进制造、做好生态环保、降低能耗损失、保证安全生产是新旧动能转换的工作要求。面对新的问题、新的需求，普瑞特人迎难而上，用全体员工的智慧和创造提升中国食品生产装备技术水平，不断升级产品结构，提高个性化服务内容，从而满足新形势、新要求下消费者各类新需求，与消费者共同面对新的挑战。

不忘初心，新坛酿新酒

普瑞特作为液态食品装备及智能化解决方案供应商，深深地明白传统工艺在液态食品生产中的重要作用。各种传承千年的制作技艺，不但赋予了各类产品独特的性格，更通过口味传承了我们祖先的祝福和期许。

然而，普瑞特人也看到传统工艺在现代生产中的种种制约，特别是在新旧动能转换的要求下，传统工艺中部分环节效率低、耗能大、污染多、环境差、成本高等缺点都被成倍的放大。这些都成为了液态食品生产商在快速发展中不得不面临的问题。

为帮助液态食品生产商解决上述问题，普瑞特人经过长期的研发和积累，形成几大系列产品与智能化解决方案。普瑞特根据每种液态食品不同的生产和工艺要求，提供量身定制的设计和装备，从而将先进技术与传统工艺有机结合起来，这不仅能够帮助生产商完成从传统到先进的传承，既保证了液态食品产品的口味风貌，又提高了生产商的工作效率，同时，这种个性化的服务也降低了生产商的改造成本。

普瑞特人自主研制的“仿陶坛酒库的智能化研究及应用”获中国轻工业联合会科学技术进步奖，该技术将传统的陶罐酿造工艺与现代的金属储存方式相结合，实现了以不锈钢储罐达到陶罐出香的效果，使得该储罐既能代替陶罐进行储存，又比传统陶罐强度高、占用库存占地小、酒耗低、安全性能高。

同时，普瑞特采用现代信息技术，将仿陶坛酒库与企业管理系统相结合，帮助生产商实现了产品生产及存储的智能化管理，有效地提高了企业生产效率和收益。

另外，普瑞特为解决酒类生产商的酒糟处理难题，研发了酱酒糟翻沙工艺、碎沙酒酿造工艺、酒糟酿功能醋工艺、底锅水环保工艺等各项技术，为生产商在各个环节中需要进行的技术改造工作提供解决方案。

砥砺前行，智能制商机

如果说设备的创造是普瑞特对过去的传承，那么智能化的发展则是普瑞特对未来的拥抱。新旧动能转换，是我国消费市场由投资驱动向消费拉动的转变，在这个转变中，终端需求对经济发展的导向和引领作用不断提高，消费结构持续由物质型向服务型、个性化升级。普瑞特通过对智能化技术和数字化技术的不断探索，结合雄厚的设备制造能力，为客户提供智能化和数字工厂升级解决方案，帮助客户发展新技术，扩展新产业，壮大新动能。

在功能上，普瑞特能够根据客户的要求设计、提供诸如液态食品安全溯源、液态食品生产自动控制、液态食品库智能管理、余热回收等方面的解决方案及设备，帮助客户有目的、有计划的提高生产“硬实力”;

在管理上，普瑞特研发了智能工厂系统，能够实现数据的快速收集和处理，帮助客户实现从自动化向智能化的转变。

普瑞特公司研发的酒库及生产管理数据化管理系统为酒类企业生产提供全系统的信息化、数据化服务，安全溯源系统则为酒类生产企业提供了从原料到试产的全方位数据化跟踪系统。公司自主研发的“酒类生产流动安全防伪溯源系统”于2016年获得中国轻工业联合会技术发明奖，通过该技术，酒类生产及销售商可实现酒类流动环节物流信息的完全监控，这不仅能够提高防伪能力，扩大消费者信任度，也能够为客户进行物流管理、销售计划安排及消费者反馈提供数据支持，增强运营能力。

新旧动能转换的过程是充满机会和挑战的，普瑞特人愿与客户一同主动变革，共同面对消费升级的改变。普瑞特有自信帮助客户提升客户的生产和管理能力，突破发展瓶颈，进入企业发展的新阶段。