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《糖酒会“变脸”》系列三:谁是下一个“风口”
2018-11-06 18:05:42   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   



 

10月27日,第99届全国糖酒商品交易会在长沙国际会展中心正式落下帷幕。

本届秋糖会举办期间,恰逢白酒股遭遇跌停潮,因此不少人看到展会“人气冷清”,便难掩失落之情。

事实上,作为中国酒行业的晴雨表和风向标,全国糖酒会照见的是酒业市场最新发展特征。同时,无论行业是否走向新拐点,糖酒会仍可以话题吸引业界的眼球。

站在新一届糖酒会的路口,到底谁才是下一个风口?

酱酒:群雄发力,格局待破

近年来,酱酒市场突飞猛进发展,其销售区域逐渐向全国传导开来。以本届秋糖会的举办地长沙来看,现已有大量贵州酱酒企业形象店开在大街小巷,硕大的“酱酒肆”招牌甚是惹眼。

作为湖南地区唯一的“中国名酒”,已并入衡水老白干版图的酱酒品牌武陵酒终于有了新动静。10月22日,总投资15亿元的武陵酒业酱酒酿造异地建设项目,在常德经开区举行签约仪式。项目将建设年产5000吨酱酒酿造生产线,全部投产后,预计年产值可达到10亿元,年创税收2亿元。

在武陵酒抬头之际,同一天,习酒公司联合中安国信推出了高端习酒君藏系列,新品系列以高端稀缺为定位,将成为高端酱酒中的又一新生力量。有业内人士指出,习酒和中安国信战略合作推出的习酒君藏系列产品,在为消费者提供高端酱香型白酒体验的同时,也为习酒更快更好发展的创造了又一突破点,习酒战略目标的实现有望进一步加速。

10月24日,华都酒业主办的“中国首届酱香酒创新发展高峰论坛”在长沙举行,华都承天门酱酒正式亮相,开启华都发力中高端酱酒市场的新篇。

作为华都的明星产品,未来承天门酱酒将被打造成为中国中高端健康白酒的代表,一份特产酒、礼物酒,一张中国白酒文化新名片。“承天门”在酱酒争相涌入的湖南率先上市,则见证了北派酱酒入局酱酒热潮。

北京糖业烟酒集团副总经理、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华表示,承天门酱酒的强势推出,是华都酒业瞄准行业发展趋势的战略举措。当前,酱酒已成为白酒行业中最具竞争力与最具财富效应的品类,高端酱酒成为一种稀缺资源。作为北京地区唯一一家拥有茅台酱香工艺的白酒企业,华都酒业立足酱酒优势,抢抓市场机遇,借承天门酱酒全面发力中高端市场。

未来,华都将以“中国高端健康白酒代表”为发展愿景,坚守“为百姓餐桌酿好酒,引领国民健康饮酒潮流”的民生使命,坚持酿品质白酒、酿健康白酒、酿文化品味酒,将华都酒业打造为北京白酒企业的一面旗帜、一个样板、一个标志,让承天门等优质酱酒产品走进千家万户,为消费者带来健康酱酒消费的全新体验,引领中高端人群的消费主流。

在武陵扩产、习酒、华都推高端酱酒之际,糖酒会之外的贵州,习酒加入茅台20周年庆典活动正式拉开帷幕。会上,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳明确称,“郎酒确实是中国第二大酱香白酒;习酒要和郎酒团结、竞合;习酒还要认真学习,才能不落后。”

这是茅台首次认可“郎酒第二”的说法,并提出习酒要有追赶者的速度。从今年秋糖会看,南北酱酒、大小品牌多重齐发力,在酱酒格局未大定之下,对后来者是不是一种机会呢?

老酒:成就白酒品牌新高度?

今年秋季糖酒上,一坛好酒玩出了新花样。

10月22日,“一坛好酒秋糖品鉴会暨新品发布会”在湖南醴陵开场。作为白酒行业时下炙手可热的新星,一坛好酒此次带来了怎样惊喜?金东集团董事长、金六福品牌创始人、一坛好酒总导演吴向东现场直接表示,“酱酒之后,白酒行业下一个风口在老酒!”

据了解,一坛好酒强势进入市场之初,就扛起了“老酒更多”的大旗,以老酒为立根之本,让消费者在应酬之余,能与三五好友频频举杯。吴向东指出,老酒兼具饮用价值和收藏价值,是真正能喝的古董,是目前市场不容错过的财富机会。中国白酒国家评委、国家级酿酒师,金东集团质量总监则深入介绍了白酒的陈年老熟机理,带领全场亲测不同年份老酒带来的微妙差异及舒适体验。

一坛好酒“2+ N”的产品模式为传统白酒行业打开了新思路。本次推出的“改革开放40周年限量珍藏版”,全球限量发行9999套,每套八瓶,分别代表改革开放40年以来在民族、政治、经济、文化、军事、科技、外交、奥运方面的重大里程碑事件。此外,“改革开放40周年限量珍藏版”5L装也在品鉴会上惊喜亮相,传统的中国红与金色图腾交相呼应,考究的包装设计,沿袭了一坛好酒一直以来的高品质设计输出,令“一坛好酒”的收藏属性呼之欲出。

值得注意的是,10月27日,2018天府金融论坛“传统产业科技创新发展高峰论坛暨郎酒瓶贮年份酒上线仪式”在成都举行。会上,青花郎瓶贮年份酒(2012)正式上线中国白酒交易中心挂牌销售。首批青花郎(2012)1000件6000瓶金融产品上市即报涨停,推出即告售罄,受到市场热烈追捧。

早在2016年6月,泸州老窖就于行业首创瓶贮年份酒界定标准、定价策略。2017年8月,泸州老窖在中国白酒产品交易中心公开上线国窖1573瓶贮年份酒,将瓶贮年份酒的价值交给市场检验。2018年8月,泸州老窖面向全国启动了针对泸州老窖·国窖1573、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲等主要单品的瓶贮年份酒回购计划,引发了白酒投资与收藏市场广泛关注。

今年来,泸州老窖、郎酒、剑南春、一坛好酒等相继扛起“老酒”大旗,老酒逐渐成为企业新风口,以“老酒”加持的白酒品牌,也许是成就老酒和白酒价值双升的一条路。

编辑:王丹

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