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专业性展会:不惑之年,更上层楼
2018-07-25 10:39:23   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   

戛纳是法国南部的一个小城,20世纪上半叶,这个小城仅以美食和阳光沙滩闻名法兰西地区,知名度不高,世界上更多的人了解它,是因为它所属辖区普罗旺斯的法国风情和薰衣草。

不过,随着戛纳电影节影响力的壮大,以“只为艺术而评奖”的“金棕榈奖”蜚声世界,戛纳遂成为影迷心中最经典、最顶尖、最有影响力的世界电影之都,华语电影在戛纳只斩获一次,但中国人对戛纳的津津乐道已成常态。

“日内瓦节”作为瑞士文化产业中最具特色的活动,不仅大大活跃了当地民众的文化生活,也有力促进了旅游经济发展,节会经济已经成为瑞士的第三产业支柱。

40年来,随着改革开放步伐的加快,会展行业得到了突飞猛进的发展,如今已经成为我国经济发展、社会进步、改革开放的窗口、标志和缩影。

在酒类厂商眼里,专业性展会作为行业“风向标”,其步入“不惑之年”的脚步,同样经历了从少到多、从大到强的发展历程,在为知名品牌扩大影响力的同时,还提高了整个行业的发展速度,今日正向规模化、品牌化、优质化、国际化方向发展壮大。

从一枝独秀到百花齐放

很多专业会展人提到,改革开放之前,中国会展行业仅有“广交会”一枝独秀,也未形成全国性的产业。随着改革开放的到来,彻底扭转了这一局面。

自1978年以来,会展行业伴随改革开放的步伐,服务经济建设和社会发展,由“北上广”聚集到全国170多个城市生根成长,从每年上百场展览到如今的每年1万余场、展览总面积达1.4亿平方米、数十万场非官方会议、数百场国际会议,无可置疑地跻身于国际会展业大国行列。

在酒行业,如今的环球佳酿董事长邓鸿,就曾是个不折不扣的“会展大王”。正是在他的一手打造下,成都“世纪城”新会展中心作为多年来全国春糖会的主会场,才得以进入行业人士的视野之中。

邓鸿出生在四川,14岁参军,22岁转业,之后出国经商,多年后回到成都,投资了当地最大的会展中心,并成为四川多个大型地产和旅游项目的操盘手,一度垄断了四川省会展业务,人称“会展大王”。

1997年,成都国际会展中心建成开业,成为西部建筑规模最大的展览场馆,也是成都地标性建筑。由此,邓鸿被成都市政府授予“建设成都杰出贡献奖”,获奖理由是“从1997至2004年,为成都带来240亿元直接经济收入”。后来,距离世纪城不远的“亚洲最大单体建筑”新世纪环球中心,同样出自邓鸿之手。

成都的两大地标建筑都由他一人打造,但当初的他没想到,随着全国春季糖酒会固定在成都举办,每年的3月,数十万的酒类客商都汇集于此,并在他的“杰作”里,观察酒业趋势与风向。

而就在去年,这个“会展大王”杀向了酒业。去年至今,邓鸿走向台前,定位于酒类行业产融整合者的环球佳酿酒业应运而生,并引发强烈的关注。截至目前,邓鸿和环球佳酿已拥有6家酒企,未来说不定会打造出一个“酒业大王”。从邓鸿一人身上,我们也看到会展行业40年的历程,因为社会的需要,它是如何从小到大,由一花独开到百花齐放的。

酒类展会步入“不惑之年”

相比综合性的展览会,酒类专业展览会只聚焦酒行业,展出者和参观者都是行业专业人士,从而方便了与目标客户的直接沟通,能在短时间内达成商业合作的目的,并准确地了解全行业的状况和发展趋势,因而得到追捧。

专业性展览会是伴随工业分工、细化出现的,目前,在国际上,专业性的展览已成为会展业发展的主流,代表会展经济的发展趋势。在发达国家,大型综合展览会已基本让位于专业展览会。

近40年来,国内酒类专业展览会不断适应专业化的趋势,完成了专业性展览会的转型。这可以看作是中国酒类会展经济与国际的接轨。

国际上,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛于1994年由比利时人路易·哈佛(Louis Havaux)创办,今年已经走过了24个春秋,如今已经成为国际顶级权威的酒类评比大赛,被称为“烈酒比赛中的奥运会”,每年轮流在世界各地竞办,每次都会为举办城市带来声誉和效益。近两年该大赛在中国相继掀起风暴。

而近几年在银川、蓬莱等地举办的国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会(SITEVINITECH CHINA),则展示了国际顶尖葡萄和果蔬种植设备,为中国葡萄酒行业与世界接轨提供了交流展示的平台。

在国内,上海、宁夏、甘肃、贵州、泸州、烟台、秦皇岛、房山等地的葡萄酒节、酒展和酒博会,也担当了类似这样的重要角色。其中,行业协会和地方政府往往担任了主办方和承办方的角色。

通过打造一个酒类专业展会,一个城市往往可以发酵出巨大的人气和口碑传播,进而推动当地酒类产业集中走向国内外市场。同时,专业性酒类展会对做大做强“酒城”之名有着积极的意义。亚洲首屈一指的国际葡萄酒及烈酒商贸展(Vinexpo),以及由香港贸易展局主办的香港国际美酒展,都云集了葡萄酒及烈酒行业的各大品牌,未来会继续为葡萄酒及烈酒行业伙伴搭建优质合作平台。而香港也因良好的商业环境,酒类产品零关税以及对酒行业不断的支持政策,已成为酒类商业拓展的战略地点。

在行业层面上,专业酒类展会促进企业和经销商达成合作意向,期间的论坛活动往往也是思想碰撞的重要场地,为业内商业合作、技术交流、营销沟通和文化融合搭建了良好平台。

值得注意的是,在新时代形势之下,酒类专业展会市场化探索加强,极大地提高了运作灵活性,依靠展会的品牌展现一个城市的魅力、激发产区活力、带动相关产业发展,正越来越受到认可。

行业媒体也逐渐探索出了品牌活动的成熟之路。作为一份立足于酒类行业的专业报纸,《华夏酒报》熟悉和专注行业,可以整合更多的信息和优势资源,作用于品牌传播。

多年来,《华夏酒报》先后举办了“中国葡萄酒经济年会”“四大名酒高峰论坛”“全国糖酒会主题论坛”“黄淮名酒产区联盟”“中国千商大会·乌镇峰会”和“中国千商大会·博鳌峰会”等品牌活动,在酒行业中积累了广泛的传播效应,也为推动行业健康发展发挥了积极的作用。

沟通行业和传递价值之外,《华夏酒报》还通过品牌活动引领行业发展趋势,并为企业的跨界、融合和创新提供了更多的前沿思想。

7月14日,由《华夏酒报》等参与的中国千商大会·大连酒业峰会国内新闻发布会在大连国际会议中心新闻发布厅举行。让人期待的千商大会·大连酒业峰会将在金秋九月举办,届时必是一场行业盛宴。

编辑:闫秀梅

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