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致敬40年·展会篇
2018-07-25 09:15:29   来源:   作者:刘保建   

近年来,无论是在全国糖酒会、省级糖酒会,还是各地的酒博会和专业酒展上,总会听到一种声音,就是参展人越来越少,展会功能在弱化,有被微信群取代的危机。

这是一种骇人听闻的奇怪言论。其思考视角还是站在过去的需要来分析现在得情况,甚至由此判断未来趋势。就以全国糖酒会而论,马上要走到第100届,展会功能在转型中早已丰富而多元,每年春秋两季仍是糖酒行业的热议话题,岂是微信群聊一聊所能替代?

糖酒会最初发展时,确实有一个醒目的特点:人多。但那是短缺经济时代,人们脑中的商业信息非常匮乏,需要一个集合型展会,帮助沟通各个地区间的产业发展情况,达成厂商之间的交流,改善企业的经营管理,减少采购的盲目性,一如饥饿太久的人,对食物的渴望。

但是,走到今天的物质充裕时代,人们吃腻了大鱼大肉,难道就要永远舍弃食物?

随着市场经济的到来,全国糖酒会的新功能正在发挥出来,它支持生产、培育市场、引导消费、促进发展,产业和企业都找到了新舞台。

也像人类挑选食物那样,从饥饿年代的饥不择食,走到了温饱年代的衣食无忧。自然,食物的制作和销售方式要做一些创新。

时代是快速变换的。

随着互联网时代的到来,信息交流的障碍被打破,全国糖酒会昨日和今日的信息交流和商务洽谈色彩转淡。也好比说,小康时代走向精致时代,人们对食物的追求更加精细化。

也是在这时,全国糖酒会的思想创新功能喷薄而出,重新成为厂商追逐的焦点。一方面,说明这个行业一直存在了解行业趋势、预测行业动向的需求;另一方面,品牌形象的推广、权威信息的发布、深度思想的交流和文化创意的传播,正是国际一流展会的前沿发展方向。

40年来,在不同历史时期,全国糖酒会、省级糖酒会和专业酒展等,都扮演着不同的角色,发挥着不同的作用,但始终不变的是,其都符合酒业市场和厂商发展的需求,并起到了至关重要的作用。

这是我们向展会40年发展致敬的本意。

放到更大视角看,一个优质的展会,可为一座城市带来巨大的经济和社会效益,数万客商带来的人流量对刺激消费、改善民生、促进现代服务业发展都有重要作用。

未来,会展行业发展仍前景可期。

当前,参展企业范围从国内厂家逐渐发展为全球各个国家和地区,囊括了世界顶级的酒业巨头,展品包含世界各个酒种,这为中国酒与世界酒的融入提供了平台。

另外,信息、思维、资源、资本在平台上的跨界整合,让展会像嘴巴一样传播着品牌与文化,像眼睛一样观察着趋势与方向,像大脑一样对行业发展做出判断和指引。

线下的情感交流功能太强大,为线上远远不及。面对面的方式,很难为其他形式所代替。全国糖酒会就是一个“纽带”,它将行业人士联系在一起,进行多层次和多方面的交流。这也是为什么那么多年了,很多人来了糖酒会无数次了,但依然难舍的原因。

每一份经历都不会白费。我们所参加的每一年每一场的糖酒会,都会带来或多或少的变化,这种变化是渐进式的,只有当过一段时间回头看时,才发现今日的进步都在过去的点滴之中。

编辑:王玉秋

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