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中国茶叶将更加香气袭人
2018-07-11 10:40:55   来源:《华夏名茶》   作者:夏靖尧 黄晓铃   

7月5日,依托福建安溪铁观音集团建设的国家茶叶质量安全工程技术研究中心在福建省安溪县通过科技部现场验收。作为中国茶产业目前唯一的茶叶质量安全国家级工程技术研究中心,今后,中国绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶产区的产品质量,将通过茶叶质量安全技术实施实时动态监测,全国茶产业质量安全状况一目了然。

国家茶叶质量安全工程技术研究中心刘纪恒此间向《国家名茶周刊》记者介绍,国家工程技术研究中心是国家科技部依托国内某一行业或领域内具有公认的技术权威性、代表行业最高技术水平的科研机构或企业组建。国家茶叶质量安全工程技术研究中心是以福建安溪铁观音集团股份有限公司为依托单位的国家级工程技术研究中心,2014年9月28日获得科技部批复同意立项组建。

刘纪恒的另一个身份是福建安溪铁观音集团董事长。他说,该中心位于中国产茶第一大县安溪县,建设依托单位福建安溪铁观音集团,作为首批农业产业化国家重点龙头企业和中国乌龙茶行业历史最悠久的企业,福建安溪铁观音集团将从传统茶叶加工企业转型为科技引领型企业,发挥平台优势和引领作用,促进全国茶产业的质量安全和技术研发与创新,推动中国茶产业的大众化、多元化、工业化和国际化。

《国家名茶周刊》记者获悉,目前,国家茶叶质量安全工程技术研究中心已建成茶叶质量安全检验检测中心、研发室、实验室,拥有包括石墨-火焰原子吸收光谱仪等大型现代精密分析检测仪器和研发设备,具备联合组织国内同行承担国家重大科技项目、解决茶行业重大共性关键技术的能力,参与制、修订国家、地方及企业标准6项,完成新技术4项,开发茶叶新产品12个,获授权、受理专利17项。

在福建省安溪、宁德、武夷山,四川省珙县、湖南省长沙、郴州,山东省日照,贵州黔西南州,湖北省恩施等全国主要茶产区开展技术培训41场次,成果转化推广到13个省市6大茶类关联企业445家次,推广与应用新技术36项、新产品8项(新农药、灭虫灯等),示范推广面积150多万亩。利用物联网设备对茶园小气候实时监测,同时先后在江西、广东、四川、贵州、福建等主要产茶大省设立50个病虫害监测数据采集点。

国家茶叶质量安全工程技术研究中心开放茶叶农药残留检测、理化检测等服务,年均接受企业委托检测茶样2000份。每年抽样监测样品2000只,掌握全国茶产业质量安全状况。

编辑:闫秀梅

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