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成立联盟,川酒开启原酒“崛起时代”
2018-06-27 15:18:57   来源:《华夏酒报》   作者:冯双   


6月14日,由四川中国白酒金三角酒业协会主办、邛崃市人民政府承办的“四川原酒产业联盟成立大会”在兰庭大酒店举行,四川原酒产业联盟正式宣布成立。

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,四川省经济和信息化委员会党组成员赵辉,邛崃市人民政府市常委、市政府常务副市长杨钒,四川中国白酒金三角协会秘书长李富荣,泸州老窖集团有限责任公司董事长张良等领导嘉宾参会。会议由四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长吴亚东主持。本次大会选举产生了经市州、当地酒协推荐的104家四川原酒产业联盟成员单位、常务理事、副理事长等单位名单,并表决通过了《四川原酒产业联盟章程》(以下简称“《章程》”)。

据资料显示,今年第一季度,川酒板块实现营收661.5亿元、利润102.9亿元,泸州、宜宾两大产区营收、利税、利润均大增30%以上,川酒板块全面进入发力期。已拥有名满天下的“六朵金花”的川酒,在振兴发展的关键时期却开始大力打造四川原酒品牌,整合发展四川原酒产业,为何如此?四川原酒产业该如何发展?成立原酒产业联盟又有何意义?

振兴中的川酒,为何要齐力打造原酒品牌

“原酒是中国白酒的品质基础。”这一观点,在业界已是众多白酒专家学者所达成的共识。自古言道:“川酒甲天下”、“好酒出川”、“喝好酒,选川酒”……这些芳香的川酒名片,不仅是对川酒品牌的认可,还是对川酒品质的肯定和称赞,而川酒品牌的盛誉又来自于四川原酒的品质保障。

李富荣在对四川原酒产业联盟筹备情况进行报告中指出,白酒产业是四川省的传统优势产业,白酒产量、主营业务收入和实现利税接近全国比重的三分之一,不仅对四川省国民经济和工业增长具有重大的推动作用,在全国市场中也有举足轻重的地位。其中,在全国原酒市场占比曾达到60%以上的四川原酒则是四川白酒和中国白酒的重要基础力量。

2017年,四川省政府办公厅印发了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见 》,明确提出“提升产业发展内生动力和发展质量效益,打造提升川酒整体品牌,培育形成梯度产品体系,构建全省白酒产业创新发展、绿色发展、整合发展、开放发展、集群发展新格局”。

在行业发展需要和四川省政府的指导引领下,四川中国白酒金三角酒业协会对四川原酒产业展开了深入的调查研究。

李富荣表示,随着市场形势的变化,进入调整期的白酒行业存在着日益凸显的供需矛盾、结构失衡传统营销等内在问题,而作为白酒产业基础支撑的四川原酒产业发展也面临严峻形势的挑战。据调查研究发展,当下四川原酒产业发展所面临的问题,主要有以下5个方面的问题比较突出:

一是原酒行业分散,产业集中度低;二是原酒市场占有率降低,市场优势明显变弱;三是缺乏原酒行业标准,四川原酒尚未形成品牌优势和核心竞争力;四是企业融资困难,一些原酒企业陷入生存困境;五是原酒交易方式落后,导致无序竞争,缺乏自律等等。

“这些情况的存在,已对四川原酒产业的发展产生了不利的负面影响。”李富荣说道。

此外,四川原酒的发展还因品牌缺失而容易被动陷入名酒品质的争议话题中。相关人士表示,当前是川酒空前有利的发展期,但对于四川原酒的发展来说,消费需求的增加虽然加大了外省对四川原酒的需求量,但因四川原酒缺乏自己独立的品牌价值体系,四川原酒产业价值与消费者认知之间存在反差,因此,四川原酒特别容易陷入知名企业的品质争议话题之中,成为传播热点,从而对四川原酒产生大面积杀伤力。

所以,成立原酒联盟,塑造四川原酒品牌价值体系,引领四川原酒产业齐力发展已是刻不容缓。

川酒发展,即将进入原酒“崛起时代”

赵辉在致辞中表示,四川独特的自然环境为川酒的酿造传统造就了不可复制的酿造资源,更让川酒成为了酒行业的稀缺资源,这是四川原酒和乃至品牌酒的底蕴所在。四川原酒产业虽然还存在着许多问题和不足,但当前四川白酒产业正处于初步实现“筑底回升”时期,原酒行业发展形势已有好转,再加之四川省为主动适应白酒产业正在进行深度调整,因此成立四川原酒产业联盟促四川原酒发展,正逢其时。

故此,四川原酒产业联盟制定了一系列详细的行动章程和计划,并录入《章程》中,以全面提升原酒联盟企业整体竞争力,推进行业发展。

在行业的规范和管理方面,原酒联盟将依照国家宪法和法律,贯彻国家关于四川白酒行业的发展方针对四川原酒产业进行规范、监督和管理:

一是参与制定原酒产业规划和行业政策并推动实施,积极向政府有关部门反映,提出意见和建议。

二是依法制定本行业的行规、行约、管理技术规范和技术质量标准,开展行业自律监管,督促企业积极履行社会责任;配合相关职能部门对我省白酒原酒产业的产品质量进行监督,严格违法生产的企业以及违规小作坊。

三是协调、指导和监督本行业生产经营及服务活动,保护行业公平竞争,维护企业、消费者合法权益。

在原酒品牌树立和促进原酒发展壮大方面,原酒联盟将充分发挥桥梁纽带作用,促进四川原酒企业抱团聚力共发展:一是向四川原酒企业宣传贯彻国家及我省发展白酒行业的法律法规和方针政策,时刻了解川酒发展的政策动态和方向;二是推荐优质原酒产品,推动原酒企业打造国内优质原酒品牌,建立地理标志和区域品牌标识制度,推动四川培育和强化优质原酒金花品牌;三是组织进行四川原酒行业管理、技术培训、资格考评等工作,提高原酒从业人员的专业性。

此外,原酒联盟还会建立信息平台,收集整理、分析并发布行业信息,为四川原酒企业提供信息咨询及相关服务。不定期地举办学术交流会等本行业各类展会,促进同行间的经验交流和学习。

赵辉表示:“四川原酒产业联盟的成立,是贯彻落实省委省政府关于高质量、高效益发展要求的具体行动,是围绕创新驱动发展主题,推动白酒产业供给侧结构性改革的具体实践,更是保障2020年我省白酒产业主营业务收入达到3500亿发展目标,支撑加快打造四川饮料食品万亿级产业的重要举措。”

编辑:赵鑫

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