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强强联合,探索跨界新模式
来源:《华夏酒报》  2018-05-02 15:31 作者:李剑

2018年4月2日,一场“凤凰云上品酒会”——暨苏宁易购&凤凰酒业联合打造的“狮意好酒”品牌上市活动在凤凰云书坊24小时书店举行,在这春意盎然之时,电商与文化的跨界合作迸发出浓郁的酒香。

据了解,此次苏宁易购和凤凰酒业跨界合作推出的“狮意好酒”融入了江苏凤凰出版传媒集团7位“出彩凤凰人”的倾情声律演艺,将酒的品意之美、诗文的韵律之美、诵读的声音之美互动融合,形成特有的“狮意”和“诗意”情怀。一套产品为七瓶,瓶身正面苏宁小狮子融于田园山水之中,背面根据七种不同的瓶身颜色赋七句不同的诗词,潮流、文化、酒香集于一身,别具特色。

“跨界”这个词近几年在酒业可以说人尽皆知,在大众心中多少有点审美疲劳,尤其是酒商与电商的跨界合作在近几年也屡见不鲜。

但是,本次苏宁与凤凰的蓝红碰撞、强强联合为“跨界”注入了一种新玩法、新形式,双方携手带来一股跨界合作新潮流。

文化加成,资源整合

在跨界合作当中,合作双方在品牌力量、资源渠道、受众群体上都有一定的实力,并且在各自的领域中都占有一席之地,在这种情况下合作,双方不仅能够资源共享,还能够在不增加额外成本的前提下,有效提升宣传力度和营销效率。近年来,随着国内文化创意产业的蓬勃发展,以文化为看点的各类综艺节目层出不穷,引发了社会各界的广泛关注,而作为中华优秀传统文化载体之一的中国白酒,也频频现身其中。如2017年,水井坊独家冠名央视大型文博探索节目《国家宝藏》,携手央视联袂开创传统文化活传承之先河,旨在共同开启民族文化自信的新篇章。2018年,西凤酒·酒海陈藏独家冠名武术搏击界的“春节联欢晚会”——河南卫视武林风全球功夫盛典,旨在弘扬民族精神、传播中华文化,推动中国武术文化的发展,可谓文化与力量的完美碰撞。

在“凤凰云上品酒会”品鉴会上,四川凤凰酒业有限公司总经理莫纪平也表示,“凤凰集团是中国出版业乃至文化产业唯一资产和销售收入超百亿的文化企业,苏宁易购长期以来积累了丰富的零售和采购、物流、售后服务等经验。两者强强联合,推出‘狮意好酒’礼盒系列,可谓门当户对、珠联璧合!”

在当下酒业的发展环境下,合作共赢才能取得未来,两个不同领域结合后所形成的新渠道、新模式、新方法,能够产生很大的市场价值。观峰咨询智业集团董事长杨永华曾表示,资源整合是未来所有领域的趋势,尤其是制造业和物流业的整合。而两个领域的“巨人”联手,其产生的效应,是单独一个企业所不能比拟的。

合作不仅需要资源联合,更需要在价值观、目标、利益全方位一体化。像这次苏宁与凤凰推出的“狮意好酒”,双方以文化为抓手,在品牌内涵上做文章,通过一系列活动,注入更多文化内涵、共建品牌基础,只有这样的合作才是长远的合作。有句话说得好,合作容易,合伙难;生意好做,伙计难搁。这潜在折射出在跨界合作中实力、价值观的互相匹配对于合作所产生的效应是有巨大影响的。

强强联合,合作共赢

当下“新零售”发展越来越快,线上线下融合程度越来越高,光是在2017年就有多家电商与酒企宣布战略合作,电商平台上销售的酒类品牌也越来越多,像酒仙网与人头马战略合作升级,1919酒类直供宣布与洋河、景芝酒业达成战略合作关系等等,现如今,苏宁和凤凰的联合跨界又一次迎合了这一趋势。

目前,中国的中产阶层消费者在消费趋势上呈现出以下特点:追求便利性、关注养生健康、追求个性化、更愿意为高品质产品买单、更能接受新鲜事物、更加关注服务和体验。同时,快消品线下零售商在2016年只有2%的销量增长,但是对于电商来讲,整个渠道的销量增长可以达到26%,消费模式正在从传统的销售渠道升级为更方便、更快捷的电商渠道。在2018年第98届春季糖酒会上,原国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲所提出的“品质消费”也反映了当下中国酒类消费市场的变化。

实际上,在过去几年行业深度调整期,国内一二线白酒品牌都在试图通过调整产品定位和营销策略,借助大数据、新零售等现代化思维和手段,寻求颠覆式创新。

而酒企与电商的频频跨界,借助电商的互联网平台推出跨界产品,能够更迅速地扩大影响面,也能够在原本的营销体系上找到新的、能够迎合当下趋势的突破口。并且,在当下消费群体年轻化的趋势下,电商所拥有的年轻群体是传统酒企所不具备的,结合电商跨界推出充满新意的单品,对于吸引年轻消费者,满足其个性化需求这一点非常契合。

融合创新,为持续发展积蓄力量

“跨界”对于酒业来讲是一个比较大的范畴,包含的方面很广泛,像酒企经营领域的跨界延伸、营销渠道的跨界整合、传播平台的跨界推广等都在这个范畴当中。有些酒类生产企业介入渠道领域,有的酒类经销商企业则向产业链上游发展,更有酒企与邮政、铁路、汽车、婚庆、文化产业、商业地产等进行各种形式的跨界组合。当然,这其中有的取得了很好的效果,有的则付出高昂的学费,但是酒业“跨界”这一新方法始终没有停息,并且发展得更迅速。

酒仙网董事长郝鸿峰曾经表示,随着酒仙网市场影响力的不断提升,在销售的基础功能之外,其品牌展示与传播的功能更加强大,这使酒仙网的电商思维与传媒思维发生了融合,使酒仙网作为酒业门户电商的发展定位有了进一步的延伸。

相对于酒业“跨界”,融合思维同样适用,其也是酒业变革的上层建筑。随着互联网和全球化时代的到来,人们的生活方式与生活理念都发生了重大改变。酒作为人们日常的物质和精神消费品,也随之发生了巨大变化,酒与人们的日常生活更加贴近,传统酒文化也融合了更多的现代时尚元素。互联网时代下,酒业传统竞争格局的转变是毋庸置疑的,但是在这种情况下,只有融合更丰富的时尚元素和时代精神,融合更新锐的思维和文化价值,才能保证酒业发展的活力。

像酒仙网、中酒网等新兴电商所代表的互联网思维,再加上各种创新定制类产品所代表的服务业思维,就像“狮意好酒”一样,集中思维的融合才能在关注消费者体验、打造“消费者品牌”上取得一定效果,产业生态才能不断优化。

而从创新上来讲,创新是一种实践性的行为,酒业的发展必须靠行动去实现。像本次“狮意好酒”的推出,其定下的文化调性就是一种形式上的创新,其瓶身融合的扫码听诗,将文化、氛围集于其一身,其创新性更能吸引年轻消费群体的好奇心。

在当下通过资源、平台整合达到最大化的效应,已经成为一种共识,未来做好“跨界”还需更好地融合与创新,从而能够更好地服务于市场,服务于消费者,为酒业持续发展积累更雄厚的力量。

编辑:王丹
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