4月21日上午，2018年春季（第79届）山东省糖酒商品交易会在淄博国际会展中心正式拉开帷幕。本届糖酒会由山东省糖酒副食品商业协会主办，张店区人民政府、淄博国际会展中心具体承办，国井集团和山东新星集团协办，本届春季糖酒会是山东省春季糖酒会自2013年起连续第6年在淄博举办，创造了山东省单季（春季或秋季）会议在同一地区连续举办时间最长的历史。

推陈出新，规模空前

山东省糖酒商品交易会拥有悠久的办会历史，本届是省糖酒会的第79届展会，是除全国糖酒会以外，唯一一个在长达40年的时间里，一年两次没有间断且持续发展的糖酒会，会议功能和内容不断变化，会议规模和档次逐步提高，为促进山东省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。同时，也是目前全国影响力最强、规模最大、覆盖范围最广的省级糖酒会。

发展到今天，山东春糖会内容已越来越丰富，它以“合作、交流、展示、共赢”为主题，融活动、调研、交流、媒体资源、工商互动等多元化服务于一体，成为山东糖酒行业一流的产销对接平台、信息发布传播平台、品牌宣传推广平台和营销创新变革平台。

今年山东春季糖酒会展位招商好于往年。据山东糖酒会会务组不完全统计，本届糖酒会室内、室外展出面积近7万平米，共设特装展位170余个，标准展位800余个，一桌二凳展位900余个，展位数量、参展人数都比去年同期实现了明显增长。本次展会吸引了来自四川、贵州、北京、河北、河南、江苏等20多个省市的2600余家工商企业前来参会，汇聚了国井、景芝、泰山酒业、兰陵、古贝春等省内大部分骨干白酒企业，参会代表预计超过9万人，国井集团、黄河龙集团、百粮春酒业、新星集团等100余家淄博本土企业参会。

在糖酒会现场，《华夏酒报》记者看到，国井展位推出的现场酿酒工艺体验吸引了很多参观者的目光，这一形式让消费者近距离体验到了酿酒的技艺，拉近了与消费者之间的距离。

白酒行业经过几年的调整后，正迎来新一轮机遇。作为我国白酒的生产和消费大省，山东在整个酒行业中占据着非常重要的地位。挑战面前，鲁酒企业抱团谋局，共同应对市场考验，是大局考虑，更是战略落地。

九大军团论道低度浓香

作为全省糖酒行业重要的对外交流、交易平台，本届展会配套活动精彩纷呈，推出了一系列不同形式的论坛、峰会、宴会，搭建多层次、多渠道交流平台，集中展示鲁酒近年来的新发展、新成就、新产品，丰富会议内容，为行业发展指引方向。

4月20日下午，由山东省糖酒副食品商业协会主办，《华夏酒报》、中国酒业新闻网承办，国井集团协办的2018年山东春季糖酒会官方主题论坛——“山东低度浓香白酒高质量发展高峰论坛”举行。国井、景芝、泰山、兰陵、古贝春、花冠、琅琊台、趵突泉、孔府家等鲁酒酒企代表参与论坛，并就鲁酒低度浓香的发展进行对话，共同探讨鲁酒的破局之路。

景芝酒业副总经理李文革表示，低度白酒的发展一定要坚持低度而不低质，低度而不低价。花冠集团副总经理郑海峰认为，面对低度酒风口，花冠重新布局产品线，针对特定的市场定位推出各自主打产品，抢占了一定的市场份额。古贝春集团营销总监赵鹏表示，走出去，学习五粮液的先进生产技术，同时针对自身特点，创新工艺，企业实现了增收增效。

山东低度浓香白酒高质量发展高峰论坛的举办，为鲁酒军团的抱团发展提供了契机，进一步推动了山东低度浓香白酒的凝聚力和突破力。

4月21日下午，由山东省糖酒副食品商业协会、山东省食品工业协会、山东省白酒协会主办，山东百脉泉酒业有限公司、《华夏酒报》、中国酒业新闻网承办的“匠心传承，齐鲁典范——中国白酒产业次高端发展高峰论坛”在山东淄博银座华美达大酒店举行。论坛期间，定位于高端文化用酒的战略新品“百脉泉·齐鲁壹号”举行了盛大的新品首发仪式。

近几年，在高端白酒不断提价以及消费升级的趋势下，次高端白酒迎来新的发展空间，这是鲁酒的机会，更是挑战。山东百脉泉酒业公司董事长李成新表示：与之前几次的白酒行业高速发展不同的是，本次白酒行业发展更健康、更良性，其消费特点也更突出，越来越向中高端和次高端集中，这就加剧了次高端品牌的竞争。百脉泉酒业抓住市场趋势，及时调整战略，近期推出的次高端产品，就是要在新一轮市场竞争中占据一席之地。

4月21日，山东省春季糖酒会召开之际，由中国酒业协会、中国食品工业协会、江南大学、中国食品发酵工业研究院主办，山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东省旅游饭店协会、中国芝麻香型白酒研究院、山东景芝酒业股份有限公司承办的“醉美中国，芝香盛宴——中国芝香白酒价值峰会”在淄博开幕。

峰会上，“坚定信心，聚力发展，携手共赢——景芝酒业2018年厂商共同体发展大会”召开。景芝酒业党委书记、董事长刘全平作了《坚定信心，聚力发展，携手共赢》的主题报告，以发展的眼光和战略思维，提出了未来发展构建厂商共同体，实现厂商共赢，全力推进培育芝香高端品牌形象；全力推进产品优化升级；全力实施资源聚焦策略；全力提升服务能力；全力强化市场管控；全力推进企业上市；全力强化责任共担当等七项重大举措，明确了发展思路，提振了创业信心，壮阔了必胜共赢的力量。

此外，本次大会上，芝香白酒生产技术集成研究成果、一品景芝芝香饮用舒适度与健康技术研究成果、一品景芝芝香专家鉴定、中国芝香白酒价值白皮书等重大研究成果一一发布。中国酒业协会技术委员会副主任、著名白酒专家赵建华宣读由中国酒业协会、中国食品工业协会白酒专业委员会、中国芝麻香型白酒研究院联合发布的《中国芝香白酒价值白皮书》，标志着以景芝为代表的芝香品类进入全面发展的新时代。

春糖会期间，围绕产业布局、品牌建设、营销创新、渠道拓展等主题，针对行业热点问题，还举办了中国芝香白酒价值峰会、山东综艺大篷车走进省糖酒会专场、最佳展位评选等系列活动，共同探讨鲁酒在新周期的发展之路。另外，现场还有“幸运砸金蛋、好礼享不停、大奖等你拿”等活动。