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集体涨价,啤酒微利时代或将终结
2018-01-10 10:44:16   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   

继白酒涨价之后,啤酒也坐不住了。

1月4日,有业内人士在朋友圈分享了华润啤酒(00291)、青岛啤酒(6006000)两家的《调价通知》,2018年,两家啤酒巨头把多款产品进行了价格上调。

1月8日开盘前,华润啤酒(00291.HK)在港交所正式公告称,正在一些区域对部分产品适度调整价格,以舒缓成本的压力。

与此同时,我们发现,早在去年12月,燕京啤酒(000729)就已开始调价。至此,雪花,青啤,燕京,三大国产啤酒巨头集体进行价格调整。这种“步调一致”的调价节奏,已经十年未曾见过。受“普涨”消息的利好,1月5日午间开盘,三家啤酒股票均出现大涨。

“啤酒这次集体的涨价行动,是十年来的第一次。”日前,啤酒营销专家方刚对《华夏酒报》记者表示,“这是行业利好!2018年的大戏在于利润指标改善。行业的拐点就在此开始!”

啤酒十年来首次“普涨”

“由于人工、运输费用等经营成本增加,自2018年1月1日,我司将对部分产品价格进行上调。”华润雪花啤酒在《调价报告》中称。

同时,华润雪花啤酒在另一份《关于产品价格调整的告知书》称,“受啤酒原材料及人工成本大幅上涨的影响,导致我司经营成本大幅上涨,华润雪花啤酒从2018年1月1日,对以下产品进行调整。”

记者从其雪花啤酒的调价明细看到,调价产品包括品尊、雪花纯生、绿雨、勇闯天涯、清爽等9款,进店价上调2~10元不等。

青岛啤酒在《调价通知函》中称,“由于原材料价格上涨,人工成本、运输费用增加、环保税开征等原因,生产成本增加。自2018年1月1日起,我司对部分产品价格及费用进行调整。”

“受原材料采购成本的大幅增加,公司采取了很多措施,仍然无法消化成本的增加。公司决定从2017年12月1日起对460m 7°P 燕京本生啤酒(纸 1*12)产品的经销政策作出如下调整:终端进货结算价格顺涨3元/箱,单瓶零售价格顺涨1元/瓶。”燕京啤酒的《涨价通知》称,

事实上,三家啤酒企业调价的消息在2017年底已有风传。当时称它们涨价幅度在10%~20%,涨价从销量比较集中、竞争优势比较明显的区域或优势品种开始。

从目前已落定的三家企业涨价原因看,他们普遍聚焦于啤酒原材料价格上涨、人工成本增加、运输费用增加及环保税开征等,以及由此上涨带来的经营成本压力,进而“不得不涨价”。

除了原料上涨、环保税开征等原因,消费升级的明显驱动,也是本次啤酒集体涨价的一大重要原因。而在很多专家看来,消费升级正是本轮集体上涨的最大底气。

“龙头企业的带动作用明显,雪花啤酒花上百亿回购了SAB49%的股权,急切需要增加利润!”方刚称,随着啤酒行业规模波动下滑呈现常态化,啤酒企业已经开始从求量向求质转变!

终结“微利”时代的序幕?

这可能昭示着啤酒行业的一次明显反弹。

方刚提出,国内啤酒行业已经历了2年多的下滑后,目前正处在“触底反弹”的节点。以他的经验看来,啤酒行业经历两年多下滑后,下滑空间已不大,如今产业反弹,非常符合预期。

数据显示,2017年1~7月,国内啤酒累计产量2781.7万千升,同比增长0.8%。产业发展形势确实如方刚所言,已有一定触底反弹。

从企业角度而言,国内啤酒巨头一直向“中高端”领域挺进。比如,青岛啤酒推出了“鸿运当头”系列、燕京啤酒推出的原酿白啤、华润雪花推出了脸谱系列等中高端产品。此次集体涨价,意味着该举措的深化。

从近年发展看,啤酒企业的高端系列产品增长强劲。在中产阶层消费群体崛起,啤酒经营成本加大的情况下,国内啤酒集体涨价,一方面是市场成本倒逼的结果,另一方面也显现了它们对大趋势的把握。

据判断,2018年,在龙头企业普遍涨价后,更多市场份额将会龙头企业抢占,另一方面,这些企业利润率将会出现小幅提升。

方刚认为,适度提价算是一种催化剂,有利于实现行业整合。不过,他提出,啤酒行业接下来应该不会继续涨价,“短期内再次出现密集提价,是不太可能的”。

也有部分人持反对意见说,啤酒涨价会导致一定幅度的下滑。我们不能只看到消费升级对价格的助推,也应该看到,消费者对啤酒的要求提高了,“光涨价格、不涨品质”,势必会让啤酒的性价比优势下降。

另有业内人士对《华夏酒报》记者称,此番巨头普遍提价,向上打开价格空间,或将终结啤酒行业的“微利”时代。

向中高端领域挺进,符合国际啤酒发展潮流,这对国产啤酒来说,与其说是一次“大洗牌”,毋宁说更是一次升级换挡的“大洗礼”!

编辑:王玉秋

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