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拥抱新零售,酒业新时代或将来临
2018-01-03 10:25:48   来源:《华夏酒报》   作者:魏琳   

在刚刚过去的2017年,五粮液和茅台先后召开的年度经销商大会照例赚足了行业的眼球。

而在大会前后,两大龙头企业不约而同的又一动作,同样值得关注。

2017年12月25日,贵州茅台与浪潮集团签署战略合作备忘录,双方将合资成立高科技公司,共同推进茅台全产业链大数据平台和“智慧茅台”建设,实现云计算、大数据、区块链等技术在茅台乃至整个酒类行业的创新应用和产业化发展。

紧接着在2017年12月27日,五粮液集团与IBM签署了战略合作协议,未来,五粮液将借助IBM领先的云计算、大数据、区块链、人工智能等技术,实现整个管理体系的数字化升级和产业转型发展以及商业模式创新。

两次签约时间仅相隔两天,合作内容也高度一致,这仅仅是因为巧合吗?

回望2017年,茅台和五粮液之间类似的“巧合”曾多次出现。

2017年4月~8月,贵州茅台曾多次对违规经销商开出罚单,处罚理由包括损坏消费者利益和茅台品牌形象、扰乱市场秩序、经营管理不规范等等,这些看似无关的多个罚单的背后,实际上都指向了同一个目标:渠道改造。

2017年8月~10月,五粮液也先后多次对违约经销商作出减量或终止合同的处罚,目的除了稳定市场价格外,更是立足长远强化市场管理。

相似的举动透露出两家龙头企业当前共同的需求:变革渠道结构,改变以往太过依赖传统经销商的销售模式,强化市场管控。

随后在2017年8月16日,茅台推出新政,要求所有经销商必须把未执行合同的30%放到茅台云商网上销售。这一政策的深意在于,改变以往单一的销售模式,通过线上和线下融合,推动茅台渠道转型。

紧接着在2017年9月9日,茅台集团在贵州酒博会首日宣布茅台云商全面上线,并推出新零售战略,茅台全国2800多家经销商全部纳入茅台云商平台。

与此同时,五粮液“百城千县万店”工程作为其“二次创业”的重要内容,正在全面推进中。

这一工程将通过在上百个大中城市、上千个重点县区建设上万家高质量的核心销售终端,优化现有渠道结构,实现向终端营销转型。

2017年11月19日,作为五粮液“百城千县万店”工程创新试点项目,五粮液新型智能连锁零售体系“五粮e店”在北京、上海、广州、成都、郑州、宜宾六地同时启动,与之配套的五粮e店APP同步上线。

尽管茅台和五粮液施行渠道变革的路径略有不同,一个从云端从手,一个从地面推进,本质上却是异曲同工,最终都是要构建线上线下一体化的新零售平台,实现营销模式和营销体系的变革升级。

茅台和五粮液2017年基于新零售战略的布局,除了推动自身渠道变革外,也直接带动了整个酒类产业的新零售进程。

严格意义上说,尽管之前酒类行业在新零售模式上已有探索,但2017年酒业巨头的全面参与,才真正宣告酒类产业正式进入新零售时代。

回过头再来看,当前两大龙头企业不约而同地选择牵手浪潮、IBM等高科技公司,显然不是巧合,而是为各自的新零售战略谋求新的技术支撑,并且目标不止于新零售。

从两份协议内容来看,未来的合作将涉及两大酒业龙头乃至整个酒类产业的数字化升级和商业模式创新,是立足于长远的战略考虑。在新的科技驱动下,一个新的酒业时代或许正在来临。

编辑:王玉秋

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