中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

林清修:“清铧”匠心,“传成”传奇
2018-06-20 10:26:20   来源:《华夏名茶》   作者:黄晓铃   

刚刚迈入不惑之年的林清修,其实已经做了22年的茶。

茶,是他事业的起点,也是他的初心。用一半以上的时间来从事茶行业,对他来说,无疑是一条漫长且坎坷的途程。

然而他总是抱着一颗清心,倾身无悔只为茶,在迎接和应对各种困难与挑战中收获成长,书写了茶叶品牌传奇,也书写了自己的人生传奇。

出身寒门,立志拼搏

和许多土生土长的安溪人一样,茶是林清修的生计。

1995年,刚满18岁的他,只身来到福州闯荡。但由于经验不足,吃了不少亏。回想过去,林清修颇有些感慨道:“当时很无知,没有精准的定位,更没有什么远大的梦想,只是为了生存。”

1997年初,他回到家乡,从种茶、制茶开始学起,向茶农取经。为了更系统化地学茶,他还拜了原福建省茶叶质量检测站站长、质量专业高级工程师陈郁榕为师。经过一番勤学苦练,他练就了一身过硬的评茶(品茶)、拼配功夫,在业界小有名气,同行都亲切地称他为“一修哥”。

掌握了一技之长的林清修,在汲取先前失败教训的同时,也深刻意识到了品牌经营的重要性。“维持一家小店也许可以衣食无忧,但从长远来看,并没有什么大作为,必须拓宽眼界,把‘盘子’做大。”

2003年,林清修亲手培育的“清铧茗茶”在福州正式开业。林清修对市场导向的判断有着超越其实际年龄的敏锐,他迈出的步伐稳健而又踏实。

在接下来的几年时间里,“清铧茗茶”不断成长。2008年,全球金融危机爆发,茶行业也受到了影响,但是“清铧茗茶”当年的业绩却比前两年还要好。“危机面前,企业会倒,但行业不会倒,你应该没有听说过茶没人喝吧?”林清修始终相信,越有危机,就越有商机。“市场是最好的老师,了解市场,就能从中找到差异化,找到企业的生存之道。”

市场为师,柳暗花明

卖铁观音起家的林清修,曾见证、亲历过铁观音消费的辉煌。但是,茶市风云变幻莫测,且大多数消费者的味蕾总是喜新厌旧,没有一种茶(产品)能在茶市上始终保持增长态势。

2008年底,林清修去拜访恩师陈郁榕。作为师傅,陈郁榕不仅亲授他评茶知识和技能,还常常教导他“要把做人放在第一位,做人做事做茶”。陈郁榕还建议林清修:“一修啊,你要关注下白茶。”

白茶对林清修来说是一种很陌生的茶。带着满腹的疑问,他请教了曾多次访美、时任福建省政协副主席的陈家骅。陈家骅告诉他:“中国香港、东南亚地区以及英国为白茶的主要消费群体。”

两位前辈的话,给了他很大的启发。于是,他几乎考察了中国香港所有的茶庄茶楼,而考察过程中的所见所闻则令他惊讶不已:“真没想到,白茶的品种这么丰富!因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要分为银针白毫、白牡丹、寿眉、贡眉等。”同时,他也“嗅”到了白茶背后蕴藏的巨大商机。

运筹帷幄,潜心修行

考察过后,林清修却感到更加困惑:“白茶的市场潜力很大,但是该怎么做呢?难道仅仅只是卖茶吗?”他意识到,要想卖好茶,需要设计构建一个品牌运营体系。

林清修花了一整年的时间来寻找自己的方向。最后他把目光锁定在了一个品牌顶层设计团队上,该团队策划总监孙威问他推出新品的时间,他说“计划5年内”。这令孙威十分费解,而在林清修看来:“消费者都是我的老板,我的一切都是他们给我的,我需要更为深入地全方位思考,把产品细节、营销策划、服务定位做到极致。”

孙威认为林清修“难以理喻”,但林清修的信念很坚定:“思想要健康,产品要正能量。符合这个游戏规则,方向就是对的。”孙威被他说服了,全身心投入为林清修提供支持。林清修也满怀信心地对他说:“白茶‘一年茶,三年药,七年宝’,你们就等着见证奇迹吧!”

从2010年开始,林清修展开产品的系列检测。2013年,第一泡“传成”老树白茶问世了,它除了具备白茶所有的优异品质外,还多了一张“身份证”。“也许,传成老树白茶不是业界第一,但绝对是业界唯一。每一盒茶都经过中国农业科学院茶叶研究所权威检测,一盒一码都可追溯来源,让消费者喝得放心。只有安全、健康,才能可持续发展。”

创新模式,多方共赢

产品正式上线后,林清修紧接着要做的就是启动“传成”的商业模式。按照设计规划,“传成”要“广撒网”,寻求茶农、茶商、茶企的多方合作,让各方都能合作共赢,林清修在这中间扮演着品牌培育者和管理者的角色。

林清修把这一角色比喻为光饼夹里的三层肉:“我们都吃过光饼夹。光饼从当中被切成两半,夹入一片三层肉。肉和饼的两边应夹得刚刚好,不能顾此失彼,要不然就容易掉。吃光饼的乐趣正在于饼和肉一起吃,如果各自分开吃,就没什么感觉了。‘传成’就是这块处于中间位置的三层肉,它要让茶农、茶商和茶企都能受益。”

在商业模式的推广时间和合作对象的选择上,林清修也有自己的考虑:“策划团队建议产品上新后,紧接着商业模式就跟上,但我觉得可以把脚步放慢一些,等第二年再来。他们认为,受经济环境的影响,市场情况在不断地发生变化。”但对于林清修而言,市场越差机会越大,多年前“清铧”在危机中的逆势增长就是一个很好的证明。

至于合作对象,也并非无门槛。林清修要求成为“传成”的经销商必须从事茶行业5年以上,他说:“跟我们合作是零风险。如果有一天经销商不想继续合作了,可以把产品还给我。白茶会升值,一定不会亏,随时都可以卖掉。”

基于“有钱大家赚,风险我来担”的合作前提,“传成”的品牌体系迅速建立了起来,崭新的商业模式取代了原有的“直营+加盟”的连锁经营模式,林清修还下决心,把不挣钱的店关掉,挣钱的店则低价卖给店长,“如果舍不得关掉那8家店,那其他40家店也不会跟我们合作,大家都会想着到总部买茶,那就有悖‘传成’的初衷了。”

重磅升级,资本垂青

从2013年到2017年的市场表现证明,“传成”所走的路是正确的。但这还只是停留在1.0版、2.0版。林清修认为,“传成”只是牌子,而非品牌,未来它将会打造成一流的白茶品牌。目前,林清修正着手构建“传成”3.0版、4.0版。

他透露,1.0版的“传成”是呱呱坠地的婴孩,一切都刚刚起步;2.0版的“传成”是生活态度美学馆,已经开始形成自己的价值观及人生观。林清修说:“态度决定企业的高度。‘传成’是有态度的,它以家为中心,体现品牌价值观,分享健康生活观,展现故事化营销、数字化营销、文化营销的‘传成生活态度美学’。”

“生活就在于态度。何谓‘态度’?”林清修进一步解释说,“你需要我做什么?我能做就尽量做,尽我最大的努力去做,这就是我的态度。”

但林清修亲手培植的“清铧”并未就此结束。林清修说:“‘清铧’正从台前退居幕后。除了专营老树白茶的‘传成’,还有只做红茶的‘金不让’和专注岩茶的‘大善’都是‘清铧’的孩子,母公司还是福建清铧茶业股份有限公司。至于铁观音,我并没有放弃她。目前正在规划设计,思考如何让她重振雄风。”

2017年9月18日,福建清铧茶业股份有限公司正式在“全国中小企业股份转让系统”挂牌,成为唯一一家以消费品行业挂牌的茶行业企业,这是清铧发展史上的一个里程碑,林清修说:“登陆资本市场,从产品到品牌文化,再从品牌文化到金融,这样企业才能长久。”

林清修清楚地认识到,挂牌新三板只是开始,如何集中资源、规范管理、稳定出品、建立规模化的大型茶企,打造优秀的中国茶叶品牌,是当前茶行业创新变革的重中之重,为此,自己也要“充电升级”——他将拿起书本,潜心学习。因为他坚信,知识可以改变命运,有了知识,才能更好地续写传奇。

编辑:闫秀梅

weixn
weixn


相关热词搜索:匠心 传奇 林清修

上一篇:5月起,一批茶叶的国家标准实施
下一篇:最后一页