4月17至28日，南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）在新加坡、香港、东京和上海进行为期11天的亚洲首行，通过举办“飞行俱乐部”盲品大赛、“买家速配”品鉴会和酿酒师午、晚宴等创意营销活动，力推南非高端葡萄酒。《华夏酒报》记者受邀参加了其中的“香港之行”活动。

名为“飞行俱乐部”（Flight Club）的盲品大赛是当天在香港举办的第一场活动，由著名葡萄酒大师黛布拉·麦伯格（Debra Meiburg MW）和来自南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）的11名酿酒师和庄主共同主持，他们分别来自南非西开普省的10家优质家族酒庄。大赛由25名香港顶尖侍酒师、酒评人和酒类专业人士参与，获胜者可赢得一次费用全免的南非之旅。大赛按照葡萄品种将南非葡萄酒分成5组，每组分别混入一款顶级的法国葡萄酒，让各位参赛者通过盲品挑选出来。

然而，最后没有一个参赛者能成功地找出所有的法国酒，成绩最好的两名参赛者也只能准确地找出了其中的4款。南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）的主席贾博（Rollo Gabb）在现场说：“这场活动很成功，参赛者都全力以赴。虽然我们都希望有人获胜，但这次的结果却从另一个角度证实了，无论在旧世界还是新世界的高端葡萄酒当中，南非高端葡萄酒都能以其相当高的水准与之相抗衡。南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）来到香港挑战并改变大家的固有想法，将南非高端葡萄酒与一些世界上最好的葡萄酒进行比拼，这些法国葡萄酒都来自顶级的年份。大赛中没有人能从中全部分辨出这些世界顶尖的葡萄酒，这对于南非酒今天的水平来说，是极大的肯定。”肯福特酒庄（Forrester Wines）是南非其中一家备受尊敬的酒庄，其庄主兼酿酒师肯福特（Ken Forrester）也补充道：“可见，要在南非酒中找出混入的法国酒是一件不可能的任务！我们可以把这次活动命名为‘香港审判’！这一天，多位香港葡萄酒界人士也发出了类似于“真的吗？这些是南非酒？”的惊叹。

在“飞行俱乐部”盲品大赛之后，南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）还举行了“买家速配”品酒会，邀请业内人士与酿酒师和庄主们一同品试超过50款美酒。记者参与了这个很有意思的品鉴活动。南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）中的9家家族酒庄在各自独立的一张圆桌上展出自家的优质葡萄酒，每张圆桌旁有5张客椅供买家和记者们坐下来与酒庄代表品鉴和交流。他们被要求在大概10分钟内结束，10分钟后买家和记者们再换到下一家酒庄继续品鉴。这种“速配”方式能让每家酒庄都尽可能多地向不同的人展示和交流，也能让买家和记者们尽可能广泛地品鉴自己所需求的酒款，双方都能有一定时间的一对一沟通，可谓是皆大欢喜的安排。

记者在每一家酒庄的展示桌上都品尝了一遍他们的葡萄酒，并和酒庄代表们有过一些短时间的一对一交流机会。记者发现，品尝到的这些南非葡萄酒的总体质量很高、平衡性很好。虽然有些酒的酒精度较高，但在平衡酒精度上处理得很出色，有很好的果味、酸度和复杂度与之相呼应，不会有酒精度突现的感觉，而是感觉酿造得很细致。而且令人惊喜的是，这些高端的南非葡萄酒的价格并不高，许多在香港的零售价只在200至500港币之间，有一些在国内还没有进口商。

葡萄酒大师黛布拉·麦伯格（Debra Meiburg MW）对南非的高端葡萄酒和亚洲高端葡萄酒市场也发表了看法。她说，“亚洲高端葡萄酒市场在过去两年发展迅猛。所谓高端，我们指的是适合中上收入人士、品质卓越的高性价比酒款。这些南非葡萄酒正属此列，简直物超所值。南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）成员的酒款展现了现代南非葡萄酒的多样性、品质及精致，我们已经看到它们在欧洲，特别是英国市场的表现，我相信它们在亚洲市场具备巨大的潜力。我在20年中几乎每年都会到访南非，甚至曾经在当地的酒庄工作过。近年来，我们目睹南非酒在发展速度、酿酒工艺、品质的高雅和纯净方面都突飞猛进，这也正是南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）在这次活动上展现的。我可以负责任地说，这个产区从未像今天这样强大、有力和迷人。”

“买家速配”品酒会之后是在香港柏宁酒店的顶楼酒吧SKYE举行的一个酿酒师晚宴，南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）的11位酿酒师和酒庄代表以及葡萄酒大师黛布拉·麦伯格（Debra Meiburg MW）和香港的一些顶级待酒师、买家和媒体们共同分享了这些顶级南非佳酿和多种美食。席间，酿酒师及酒庄代表们互换位置，与席间不同的嘉宾交流，气氛异常活跃。

南非高端独立酒庄联合会（PIWOSA）成立于2013年，由一群来自南非西开普省不同产区的优质酒庄组成，他们志同道合、高端独立，得到多个行业协会的背书，包括南非葡萄酒协会（WOSA）、WIETA和IPW，致力于在国际市场上共同推广南非高端葡萄酒。