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美酒配咖啡!台湾星巴克将增加酒类饮品
2017-01-06 16:24:48   来源:经济日报   评论:0

台湾星巴克导入“Starbucks Evenings”作法,计划在下午4点后将增加酒类饮品。包括咖啡啤酒、红酒、白酒以及气泡酒等,为亚太市场第一个导入“Starbucks Evenings的星巴克,同时,咖啡啤酒更是全球星巴克首创。统一星巴克表示,这是首度在特定商圈以分时段经营模式导入新商品结构,店址选定位于台北东区的「龙门门市」,未来将视商圈性质以及首店成效评估是否扩大到更多门市。

星巴克以“Coffee Innovation”的创新概念于全球各大市场推展新做法。其中,“Starbucks Evenings”首度被引进亚太市场。统一星巴克表示,台湾是星巴克于亚太市场首度导入该计划的区域,共计加入7款酒类选择,其中,使用星巴克咖啡豆精酿的咖啡啤酒为独家供应,只有在台湾才喝得到,可望创造国外观光客、民众下班后聚会、放松的第三生活空间。

星巴克不断在咖啡核心尝试许多新作法,目前海外星巴克包括美国亦有销售酒类饮品,而台湾星巴克这次除了导入酒类饮品之外,并推出“典藏氮气冷萃咖啡及“典藏冰摇浓粹咖啡两大饮品结构。统一星巴克表示,延伸全球星巴克品牌的创新策略,此次于龙门门市导入一系列“Coffee Innovation”创新作法,费时一年半与美国星巴克总部进行讨论,除了可提供民众全新星巴克体验,并提供更亲近的晚间休憩空间。

统一星巴克此次挑选的龙门门市,主要考虑可满足都会上班族、甚至是观光客的需求。在门市空间部分上,不仅在墙面上加入全新、散发光芒的Starbucks Reserve视觉,更于典藏吧台设置全新设备,以及门市商品陈列区贩卖全新外围商品。此外每到傍晚4点时,就会更换上新饮品的menu board,提供7款“Starbucks Evenings”方便民众点购。

编辑:张瑜宸

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