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稻乡里说五粮,唯有碧波一片
来源:《国家名酒周刊》  2017-06-26 16:19 作者:龚平 冯双



六月天晴无日,一路清风蝉鸣,稻麦香里说“五粮”,唯有碧波一片。

八九里山路外,三两汪清池边,重峦叠嶂看“五粮”,路转峰回忽见。

——题记





在大多数人看来,五粮液的众多酿酒生产基地中最神秘的,永远当属五粮液的专用粮生产基地。为什么?因为没见过呀!实则不然。

在“宜长兴”这条连通着宜宾、长宁和兴文的跨省旅游大道上,细心的你总会发现,在这青山绿竹之间,总会有一块块碧绿的“高粱宝石”“玉米宝石”“水稻宝石”镶嵌在其中,与巨大的“五粮液”及其品牌标志的稻画汇成一道道靓丽的风景线,时不时地在你的视野里闪现,让你不得不驻足惊叹,让你不得不浮想联翩。

不错,聪明的朋友,这便是传说中的五粮液专用粮生产基地。这些镶嵌在山间的翠绿“宝石”,便是被五粮液人亲切地称呼为“第一车间”的地方,更是五粮液的品质得以保障的神奇所在。

俗话说,一方水土养一方人。五粮液五粮浓香型白酒的芳香醇美,自然是与其生产原料的五种粮食息息相关,而这些粮食,大都产自于“宜长兴”酿酒原料基地。这一带非常适合栽种小麦、玉米、水稻、高粱等粮食作物。

长宁、兴文一带多为肥沃的紫色土、水稻土和黑色石灰土。紫色土壤中有着丰富的有机质、磷、钾等矿物质,全氮含量高,呈中性或微碱性,特别适合小麦、高粱等对土壤肥力要求高的农作物。含水量丰富和腐殖质含量高的水稻土对水稻的养育自然是得天独厚的。而黑色石灰土中的腐殖质同样丰富,且呈团粒状或核粒状的土壤结构,更是满足了根系发达的玉米对土壤肥力和通气良好的要求,再加上这青山绿水、光热充足的其他条件,纵使是鸟雀也都能茁壮成长,更何况是各方面都满足的粮食作物呢。

青山绿水悠悠,白云闲鹤然然。在一片稻香麦浪中,丰收的九月在葱郁的稻田里嫣然一笑。

记者札记

向我的同事致敬

本报记者 龚平

实在对不起,加上这一段文字,唯恐会破坏画面的美。但是,当你知道这个细节后,你的心里会有更美的感觉。6月13日,与我同行的实习记者冯双,一位瘦弱的年仅22岁的女孩,在兴文县水泸坝拍摄五粮液专用粮基地时,为了拍摄到理想的画面,徒手爬上正在施工的20多米高的广告牌。冯双自告奋勇地说:“我试试。”我问她:“怕吗?”她回答:“不怕!”等拍摄完成后,她才说:“说不怕是假的。”她接着说:“当达到顶端无任何支撑时,我的脚都在发抖。”作为新闻记者,要想得到一张好的照片,哪怕是冒着多大的风险,都会不管不顾,这就是记者的担当与勇敢。在此,我向我的同事冯双致敬!

编辑:赵果
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