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布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛进入倒计时!中国评委团奔赴智利
2017-08-21 10:37:24   来源:中国酒业新闻网   评论:0

继2013年在中国台湾、2014年在巴西、2015年在中国、2016年在墨西哥举办之后,2017年8月22日至24日,第18届的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将移师智利举行

 


从北京出发的中国评委部分代表

(从左至右为张坤、吴天祥、韩文友、杨磊)

8月20日时上午9时许,由贵州大学明德学院院长,贵州大学酿酒与食品工程学院教授、硕士生导师,贵州大学食品科学工程研究中心主任吴天祥,华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友,湖南湘窖酒业有限公司首席调酒师及特邀研究员李文婧,北京红星酒业有限公司副总经理张坤和泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔等五人组成的中国评委代表团,分别从北京、上海启程前往智利,参加2017年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛。

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是世界三大酒类赛事中规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学、公正和专业、拥有权威品酒大师最多的赛事,被誉为“酒中的奥斯卡”,目前已在全球连续举办了17届。大奖赛的获奖率只有30%,可以说,获奖本身就是行业认可的标志,是对产品质量的高度保证。

17年的成功经验成就了大奖赛世界级的知名度,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛的初衷就是为消费者提供一个承诺:从全球高品质美酒的海洋里挑选最具性价比的产品提供给消费者。

而此次中国评委团一行的目的地,也是本届大赛举办地——智利科金博区首府拉塞雷纳市,是位于智利中北部的一座城市,也是智利历史仅次于首都圣地亚哥的第二古老城市。始建于1544年,1552年设市,其工业有罐头食品、乳制品、制鞋等,是智利重要的旅游中心。

除了广受中国消费者知晓的智利葡萄酒外,这里也是南美著名烈性酒“皮斯科”的重要生产地。皮斯科是智利一种广受欢迎的白兰地,在国际上也广受盛名。它不但是一款高品质的白兰地,更是智利社会、历史、文化的缩影,标志着智利拥有跨越一切障碍的能力和勇气。

而在智利,只有选用阿塔卡玛和科金博大区的芳香葡萄品种酿造的葡萄烈性酒才能叫作“皮斯科”。除皮斯科外,耳熟能详的威士忌、干邑、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰、格拉帕,以及中国白酒都将在本届大赛上同台竞技。

此外,作为布鲁塞尔国际酒类大赛官方合作伙伴,华夏酒报/中国酒业新闻网是迄今唯一连续三年受邀担当大赛的中国评委。今年,华夏酒报/中国酒业新闻网总编辑韩文友再次担当中国评委代表团中的唯一媒体评委,届时,他将与来自世界各国的评委以盲品形式进行评酒、打分,最终评出银奖、金奖、大金奖三个奖项。

中国评委代表团中,还有一位作为华夏酒报/中国酒业新闻网总编辑特别助理一一前往智利观摩、学习的中国沈酒集团副总裁杨磊。

华夏酒报/中国酒业新闻网将在未来第一时间向您报道本届大赛盛况及赛程内容,敬请关注!

编辑:张瑜宸

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