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山东人购买的年货中,酒类排名第一
来源:大众网  2017-01-24 14:48 作者:
就要过年了,你家年货办了吗?近日,阿里、京东公布了年货大数据,中国年货大数据报告显示,广东、浙江、江苏、上海、山东、北京、福建、湖北、四川、安徽成为年货购买力前十名省份。报告显示,健康和休闲娱乐已经成为人们置办年货的首要需求,无论是空前畅销的空气净化器,还是喜欢喝啤酒吃海鲜的地域特色,都饱含着咱们山东人对鸡年春节最美好的祝愿。

山东人购买的年货中,酒类排名第一

山东人好喝酒似乎已经成为全国人民的共识,各项大数据也可以支撑这一判断。京东提供的大数据显示,2017年山东人购买的年货中,酒类排名第一,环比增长了119%。如果计算酒类消费额与所有食品消费额之比,得出“好酒程度”,山东也能排在前列。排名最高的是贵州和四川,恰好是名酒茅台和五粮液的出产地。

从酒的种类上看,山东人和东北人一样,都喜爱喝适宜畅饮的啤酒。浙江、广东、福建等沿海地区的人,更爱喝葡萄酒和洋酒。爱喝白酒的人,大多集中在中原地区和西北地区。

啤酒配上什么才最美味?当然是新鲜的海鲜了。根据阿里的大数据,无论是海鲜消费总额,还是海鲜消费与当地所有食品消费之比(海鲜偏好程度),山东都排在前列。排在山东前面的当然还是东三省,看来哈啤酒吃海鲜,东北和山东人一样喜欢。

“中国年货大数据报告”中的各地最畅销土特产排行显示,江浙一带置办年夜饭,火腿是首选食材;华南人爱买腊肠和花胶;东北人爱买海参、冻虾;西北人爱买枸杞和腊肉;华北则离不开牛羊肉。以本省消费者对本省土特产的偏好为纬度,可以发现,内蒙古、广东、贵州、广西、四川成为最爱家乡味的五大省级行政区。在内蒙古,每卖出10件牛羊肉等当地土特产,就有2.6件卖给了本地人。

报告显示,中国人年夜饭越吃越“土”了。在年夜饭食材的采购中,生鲜食品占比逐年提高,新鲜水果和新鲜蔬菜增幅尤其显著。在阿里巴巴统计的全网最畅销十类土特产中,腌渍食品只占一席,水果却有三种。

此外,鸡年春节,与鸡相关的食品热销。盐酥鸡销量遥遥领先,击败德州扒鸡、白斩鸡、辣子鸡和叫化鸡,登上鸡类熟食的销量冠军宝座。在鸡类生鲜的销售中,清远鸡成为“土鸡中的战斗鸡”,北京油鸡、文昌鸡、泰和乌鸡和皖南土鸡进入鸡类生鲜的全国销量前5强。

编辑:张瑜宸
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