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铁力:进口酒主导消费市场
2017-09-13 10:00:26   来源:《华夏酒报》   作者:金峰   评论:0

铁力市位于黑龙江省小兴安岭南麓,“八山一水一分田”是该地区的地貌特征,其辖区内总人口40万,其中,非农业和林业人口28万,约占总人口的70%;农业人口12万,约占总人口的30%。

铁力是一个林、农业并举,以林业生产为主的北方小城,受寒冷气候的影响,人们传统酒水的消费是白酒、啤酒。近年来,随着葡萄酒消费的推广,葡萄酒逐渐进入城乡居民的餐桌。

进口酒主导市场

该市葡萄酒年消费总额1100万元左右,葡萄酒消费人口8万。非农业和林业人口年消费葡萄酒1000万左右,约占年消费总额的90%。农业人口年消费葡萄酒100万左右,约占年消费总额的10%。

据调查,在铁力市区,大型超市内葡萄酒营业面积超过50平米的卖场1家,营业面积超过30平米的卖场2家;营业面积150平米左右的葡萄酒专卖店2家,100平米左右的葡萄酒专卖店3家,较专业的葡萄酒专卖店3家,烟酒行15家,分布在繁华路段的烟酒店、便利店超过40家。

在这里,进口葡萄酒占市场份额的60%,销售量较大的主要是产自法国、澳大利亚、俄罗斯、新西兰、意大利、美国、智利等国家的酒,单瓶的价格从几十元到千元不等。目前,铁力市场上销售的进口酒有两种:一种是装在橡木桶里进口再“分装”的酒,另一种是原装、原瓶进口。原装、原瓶的单瓶酒价格高于“分装”的酒价格,且两者在口感及新鲜度上有明显差别。

消费者对产自法国、澳大利亚及俄罗斯的葡萄酒认知度较高,60%以上的消费者首选法国、澳大利亚及俄罗斯的酒进行消费。

在铁力市,国产葡萄酒占市场份额的40%,张裕、长城、王朝、中葡、通化及两个地产品牌在市场上均有销售。其中,张裕和长城葡萄酒的销售额及市场占有率高于国内其他品牌,国产酒的单瓶价格从几十元到几百元不等。

约一半消费者是私营业主

当地消费者葡萄酒年均消费数据中等偏下,人均年消费约37元,非农业和林业人口人均年消费约40元,农业人口年人均消费约90元。

高学历、高收入及离退休人员是该市葡萄酒消费的主流群体,50%的消费者来自私营企业主、个体经营者及长期居住在林区经商的外地人,30%的消费者来自企事业职工,10%的消费者来自农业人口,其他消费者约占10%。

上世纪60年代及以前出生的消费者喜欢消费传统工艺酿造、单瓶价格百元以上或者价格更高些的进口酒,这部分消费者多为私营业主,企业高管及离退休人员,约占葡萄酒消费人口的35%。

上世纪70年代出生的消费者愿意购买性价比高、单瓶价格在百元以上或百元左右的进口、国产葡萄酒,这部分消费者多为私营业主、外地商人等,约占葡萄酒消费人口的35%。

“80”后消费者则喜欢新工艺酿造、价格在几十至百元之间的进口、国产葡萄酒,约占葡萄酒消费人口的30%。

在铁力,葡萄酒消费者的年龄主要集中在30岁至70岁之间。30~45岁消费者,日常消费的酒多是单瓶价格百元左右及以下的酒,45岁以上消费者多选择单瓶价格百元左右及以上酒款。

月入四千元的消费者多消费单瓶价格几十元的酒,月收入五千至万元的人群,消费单瓶价格百元左右及以上的酒,月入万元以上的消费者消费单瓶价格100~300元的酒,私营企业主、外地商人则消费单瓶价格300元以上至千元的酒。

选择单瓶葡萄酒价格在几十元到百元之间的消费者约占葡萄酒消费人口的50%,消费单瓶价格在50元以下的消费者约占葡萄酒消费人口的30%,选择单瓶价格百元至千元的消费者约占葡萄酒消费人口的20%。

编辑:施红

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