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五常:中低端葡萄酒是消费主流
来源:《华夏酒报》  2017-02-22 17:03 作者:金峰

五常市位于黑龙江省南部,东靠张广才岭,西、北接连松嫩平原。由于受独特地理、气候的影响,五常大米以颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透明、香味浓郁而誉满天下,素有“贡米”之称。最新资料显示,五常市总人口103万人。其中,城镇人口26.7万,约占全市总人口的25%;农业人口76.3万人,约占约占全市总人口的75%。五常市葡萄酒年消费总额约1100万元,消费人口5万多人、占市区人口的20%,人均年消费葡萄酒10元左右,城市人口年消费葡萄酒约41元。五常市区人口年市场消费额约为900万、非城镇人口年市场消费额为200万左右。

进口酒市场略大于国产酒

五常市区有营业面积500平方米以上葡萄酒卖场3家、400平方米的葡萄酒卖场4家,较专业的葡萄酒专卖店6家、烟酒行20余家,分布在繁华路段销售酒的烟酒店、便利店超过50余家。

据了解,五常市的进口葡萄酒约占市场份额的60%,销售量较大的主要是产自法国、澳大利亚、俄罗斯、新西兰、智利、意大利、格鲁吉亚等国家的葡萄酒。单瓶的销售价格从几十元到几千元不等。

当地消费者对法国、澳大利亚及俄罗斯葡萄酒的认知度高,产自这三个国家的葡萄酒位列进口葡萄酒消费市场前三甲,超过60%的消费者首选法国各大名庄生产的酒,澳大利亚的“奔富”系列酒及俄罗斯生产的葡萄酒紧随其后。

国产葡萄酒占整个消费市场份额的40%,张裕、王朝、中葡、威龙、香格里拉及吉林省的两个地产品牌在当地市场上均有销售。其中,由于张裕葡萄酒的品牌效应,且在五常葡萄酒市场多年的精耕细作,外加该酒的性价比高、价格合理、口感不错等原因,让张裕葡萄酒在五常的市场占有率、销售额远远高于其他国内品牌,占到国产葡萄酒市场份额的一半以上。据了解,当地国产葡萄酒单瓶的销售价格从几十元到千元不等。

女性、农村消费者渐增

和东北地区其他城市消费人群没有太大区别,在五常市,高学历、高收入者是葡萄酒消费的主要群体:35%的葡萄酒消费者来自政府公务人员、国企职工,35%的消费者来自于私营企业主、个体经营者,15%的消费者来自于农村,其他消费者占15%左右。选择葡萄酒的消费者男性略高于女性,40岁至65岁的消费者居多。

在五常市,60岁以上的消费者愿意购买百元左右的名庄葡萄酒;“70后”的消费者愿意消费价格在百元以上的进口、国产葡萄酒。“80、90后”的消费人群则喜欢价格在几十至百元之间的进口、国产葡萄酒。选择单瓶葡萄酒价格在几十元至百元之间的消费者约占55%,单瓶价格在50元以下的消费者约占25%,单瓶价格几百元至几千元的消费者约占20%。

近年来,随着商务活动、庆典宴请活动的增多,在五常市不少正式场合葡萄酒常以“端庄典雅”的形象出现,这大大吸引了越来越多的女性消费者。“一是喜欢消费葡萄酒的气氛环境,二是考虑到葡萄酒给我带来的健康因素。”当地的消费者王丹丹说,另外,饮用葡萄酒时的心境、葡萄酒的口感及颜色让我心仪,圈子内饮用葡萄酒的姐妹越来越多。

《华夏酒报》记者在走访中发现,在当地农村,由于生活水平的提高,农村富裕起来的人开始饮用葡萄酒。春节期间,饮用白酒不适者、新一代年轻人、岁数较大的老人都会盛满一杯葡萄酒和家人共度传统节日。

在消费场所上,50%的消费者选择在自己家里饮用葡萄酒、25%的消费者愿意在私人会所消费、15%的消费者选择在饭店聚会时饮用、10%的消费者则选择在夜店饮用。

在购买习惯上,六成的消费者选择在超市购买、两成的消费者选择专卖店、一成的消费者选择在烟酒店,一成的消费者选择网上订购。

编辑:施红
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