中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 市场 > 葡萄酒 > 正文
澳葡萄酒“品醉星期四”年度总冠军诞生
来源:《华夏酒报》  2017-01-04 15:16 作者:徐菲远

2016年12月22日下午,由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办的第三届“品醉星期四”盲品邀请赛(Thirsty Thursday Blind Tasting)年度总决赛在上海圆满落幕。经过半年的激烈角逐,高尔伽(Allen Gao)在今年的比赛中脱颖而出,荣获2016 “品醉星期四”盲品邀请赛年度总冠军的称号。

2016年的“品醉星期四(Thirsty Thursday)”盲品赛于7月正式开赛,并在前两年的基础上进一步扩大了比赛的规模,携手澳大利亚葡萄酒讲师James Dai、郭阳、Ned Zhang、David Hua以及Wendy Qi,设北京、上海、广州、大连、深圳五个赛区。比赛选手也由往年的零售商、讲师、餐饮和媒体四个类别,扩展到今年有更多的进口商乃至爱好者参与比赛。

经过五场月度分赛的比拼,北上广三个分赛区场均分数最高的三位、大连、深圳赛区各自的第一位共11名选手进入年度总决赛并直接晋级第二轮。除此以外,还有位列北上广三城的第4到第10名,大连和深圳两座城市的第2、3名中的部分选手,以及通过中国盲品大赛“直通车”产生的10月上海站冠军,共19位选手,也前来参与了总决赛的首轮选拔。

为了体现总决赛的专业性与公正性,澳大利亚葡萄酒管理局特别邀请了三位葡萄酒行业专家担任评委,他们分别是:Andy Tan(业内知名讲师及葡萄酒顾问)、郝利文Martin Hao(业内知名讲师、Wine Advocate葡萄酒撰稿人及品牌大使)以及陈翔宇Sam Chen(2014 “品醉星期四”盲品邀请赛年度总冠军)。

此外,总决赛与往年一样还引入了观众现场观战和品鉴模式,大部分受邀观众在现场与选手一道盲品所有酒款,并见证了最终总冠军的诞生。今年的决赛选用了“历史传承和演变发展 (History and Evolution)”作为品鉴主题,更系统地让所有参与人员一次性地体验澳大利亚150多年的葡萄酒酿造历史和发展。

决赛分为三轮进行,第一轮的19名选手盲品8支酒,根据选手回答的品种、产区、国家和年份计算每位选手的总分,总得分前三名的选手晋级第二轮。在第二轮中,刚刚晋级的三位选手,与直接晋级的11位选手一起,再次盲品10支酒并计算得分。第二轮比赛决出一位第一名和三位并列第二名,共四位选手跻身第三轮总决选。

总决选由三位评委在决赛酒款中随机抽取一红一白两支酒,选手们在不知道所选酒款的前提下,依次品鉴后,就酒体的颜色、香气、口感、陈年能力等各方面口头陈述酒款并给出盲品总结,评委根据选手陈述分别进行打分。三轮比赛结束后,经过评委的评分和商议,最终Allen Gao荣获年度总冠军,曹阳和石俊杰分列二、三名,其中曹阳是从本次总决赛第一轮开始,历经重重考验杀入前三。同时,作为冠军,Allen Gao将获得由澳大利亚葡萄酒管理局特别奖励的出访澳大利亚葡萄酒产区名额一个,他将有机会深入澳大利亚一些主要的葡萄酒产区,了解澳大利亚各产区的重要风土、人文及酿酒工艺。

澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang表示:“2016年是‘品醉星期四Thirsty Thursday’的第三届比赛。我们从第一届只在上海举行,到第二届扩展到北上广三座城市,再到今年五城联动,每一场月度分赛都有150到180人同时进行盲品,我们很高兴看到这个盲品比赛影响力越来越大。跟其他比赛不同的是,我们在每次月度赛时都有一个详细的主题讲解,这样更有知识巩固的意义,也让更多业内人士和爱好者对澳大利亚葡萄酒多样化的风土和品质有了更加深刻的认识。”

编辑:施红
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——